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露森雷司令,好喝的。
今天给大家推荐的就是这款露森雷司令。秋高气爽,但是天气依然炎热,酒精爱好者们便会更倾向于酒体轻盈,口感脆爽的小甜水儿,雷司令便是不错的选择。颜值高,100多块钱一支,作为口粮酒性价比极高,依旧是螺旋瓶盖的设计,开启方便,易于二次存放。无论是半甜型还是甜型,都是容易让人接受的入门款甜白。入口即能感受到综合着梨,富士苹果,青柚,柠檬,柑橘等新鲜水果味的层次感,酸中带着微微甜味。酒精度8.5%vol,不是很高,冰镇之后的酒体也是大多数人喜欢的口感,不知不觉大半瓶就下肚了。一款非常推荐的酒,小伙伴们赶紧试一试吧。
5个品饮小技巧 让白葡萄酒口感更好
夏天来杯冰凉的白葡萄酒,解热还解渴! 但别急,白酒可不像啤酒,从冰箱里抓出来对着瓶口牛饮,或在玻璃杯里加一堆冰块和着喝。 这里公开几个简单秘诀,让你的白葡萄更加美味,轻轻松松喝杯美酒。喝白葡萄酒的最佳温度白葡萄酒的适饮温度约在8~13°C,又分为两个小区间:8~10°C和11~13°C。 原则上大部分的白酒维持在8~10°C都是不会错的温度,11~13°C的问 度是留给价格比较昂贵的老白酒,比如多布根地的白酒。昂贵的陈年老酒,通常会有细致的香气,温度过低会锁住香气无法散佚,稍高的温度可以让这些细致并需要时间发展出的香气,随着时间变化而展现出她的优雅,当然这也是为何这些白酒价格比较高昂的原因。喝白葡萄酒的冰镇法一般家庭的冰箱冷藏室温度就可以拿来冰白酒,若来不及冰,可将冰块放入水中再加点盐来加速降温,不要冰过头,过低的温度会锁住香气。 也不要急着加冰块直接喝,相对于可以直接加冰块饮用的威士忌和啤酒,白葡萄酒的口感比较细致,当冰块融化混入酒中,会稀释白酒原本的香气和口感。喝白葡萄酒是否需要醒酒一般来说,白酒并不需要醒酒,顶多让酒在白酒杯内摇晃一下与空气接触即可,但如同品饮温度一样,价格比较昂贵的老白酒也会建议醒酒。随着葡萄酒不断的发展,我们发现的确有不少可以耐久陈年的不甜白葡萄酒,在年轻时喝显得酸涩闭锁,经过时间陈放,反而会慢慢展现出它深层优雅的一面,这时候如果能在品饮前开瓶醒,或是过醒酒器,就能够让白葡萄酒更加美味可口。白葡萄酒杯的选择ISO的白酒杯,杯肚和杯口都比ISO红酒杯来的小,主要是红酒的香气和口感大都比白葡萄酒来得更奔放、复杂,白葡萄酒杯较小的身形会帮助香气聚拢。然而市面上经常可以看到一种杯肚圆圆胖胖,杯口也相对开阔的白酒杯,称为「霞多丽杯」,一般来说是设计来品饮经过橡木桶陈年,口感浓厚饱满、层次丰富的顶级的夏多内白酒。一般白葡萄酒杯和夏多内白酒杯,两者设计间的差异在于,宽胖的杯口和杯肚会增加酒与空气接触的面积,加速顶级白葡萄酒的醒酒速度,让多元的香气完整呈现; 相对年轻、入门型的白酒,则不太需要醒酒,所以较适合窄型的杯身设计。白葡萄酒餐搭诀窍葡萄酒与食物的搭配千变万化,但如果你是葡萄酒入门者,我们提供非常简单的白餐搭秘诀:白酒香气口感不若红酒馥郁,所以它适合搭配相对清爽的食物:沙拉、海鲜,肉类的话就是所谓的白肉:鸡肉、鱼肉都很适合。1. 雷司令 Riesling˙口感:从不甜的到甜都有,口感优雅细緻。˙色泽:随时间转为泛金的黄绿或琥珀色。˙菜肴:微甜清爽款很适合鸡肉热炒类或酸辣菜肴。露森(Dr.Loosen)卫恩日晷园珍藏雷司令白葡萄酒德国摩泽尔进口半甜型750ml单瓶装280元京东去购买 2. 霞多丽 Chardonnay˙口感:酸度爽口舒适,洋溢丰富的热带水果香气。˙色泽:黄中带绿稻草色与成熟稻黄色。˙菜肴:适合当餐前开胃酒,与带壳海鲜相搭。路易亚都世家(LouisJadot)法国勃艮第莎当妮(霞多丽)马孔干白葡萄酒750ml单瓶229元京东去购买3. 长相思 Sauvignon Blanc˙口感:酸度高,甚至带有些许辛香、打火石味道 。˙色泽:稻草绿到稻草黄,浅到中等深色。˙菜肴:油脂丰厚的鲔鱼、鲑鱼及鲈鱼菜肴。柒月Julio7智利进口红酒中央山谷长相思13°干白葡萄酒2021年750ML1支328元京东去购买 4. 白诗南 Chenin Blanc˙口感:酸度高, 酒款由不甜到甜酒,以甜酒最受推崇且有陈年典藏的价值。˙色泽: 经过中长期熟成,则会转为纯麦般的色泽。˙菜肴:适合搭配沙拉。珂梦(KEERMONT)南非原瓶进口河畔之地单一园白诗南干白葡萄酒2018国家酒馆直采自然酒三支装750ml*3瓶2055元京东去购买 5. 赛美蓉 Sémillon˙口感:贵腐酒有蜂蜜、焦糖与杏仁的香甜气味。˙色泽:黄金麦芽般澄亮色泽。˙菜肴:适合搭配蒸煮菜肴的海鲜。菲特瓦【维多利亚公主婚宴指定用酒】法国原瓶进口AOC贵腐甜白葡萄酒苏玳产区·100%赛美蓉双支礼盒装998元京东去购买6. 麝香 Muscat˙口感:绽放清爽甜美、酸度较低的柔顺口感。˙色泽:从金黄到棕色均有。˙菜肴:适合搭配水果菜肴与甜点。7. 弗德乔 Verdejo˙口感:酸度爽口,果香奔放,整体表现优雅迷人。˙色泽:有稻草黄、金黄或琥珀色。˙菜肴:清新果香可搭配猪、牛肉等碳烤、烧烤菜肴。8. 格乌兹塔明那 Gewürztraminer˙口感:酒体层次丰富,强劲与顺口类型皆有。˙色泽:较深的金黄色,也有些是铜色。˙菜肴:搭配鸡肉与鱼类菜肴。最后,保持愉快的心情品饮,以及和家人、朋友一起享受自己喜欢的白葡萄酒,都会让手中这杯佳酿展现出更加迷人的风味呢。
要价更高的德国金帽酒,到底强在哪?
挑选德国是一件考验眼力和耐心的事儿。首先,要看得懂酒标,起码6个级别孰高孰低心里得有数;德国酒也很少会在酒标上标清甜度,酒款是干是甜还要靠酒精度来做推理;更令人崩溃的是,即便酒标一模一样的酒款,也可能在价格上存在很大差异。问题,可能就出在酒帽上。酒基本上,每支葡萄酒都会戴着酒帽上市。酒帽的材质和颜色多样,通常这些与葡萄酒质量并无关联,只是出于美观性或者酒庄对产品的划分标记。不过,对于一些特定产区或是酒庄,酒帽的颜色被赋予了更多意义,甚至和品质在一定程度上相关,就比如德国的金帽酒 Goldkapsel,这种葡萄酒有着金色的酒帽,不仅看起来比其兄弟姐妹更加华丽,价格也更胜一筹。金帽酒的背后到底有怎样的故事,又被赋予了何种意义呢?今天,我们就跟大家聊一聊金帽酒,同时分享一些选购德国酒的实用诀窍。金帽的起源众所周知,如今德国葡萄酒最高的级别为:优质高级葡萄酒 Prädikat。其中又根据葡萄采收时的最低含糖量细分为了6个等级:珍藏酒 Kabinett晚收酒 Spätlese逐串精选酒 Auslese冰酒 Eiswein逐粒精选酒 Beerenauslese,简称BA贵腐精选酒 Trockenbeerenauslese,简称TBA如同罗马并非一日建成,德国的葡萄酒法律也不是一蹴而就的。在1971年以前,德国的酒标与现在大相径庭。彼时的 Kabinett 并不具有法律意义,许多酒庄将其写作 Cabinet,作为珍藏的意思使用,比如与 TBA 连在一起,意为珍藏版 TBA。Auslese 也是如此,当时存在4种酒标:AusleseFeine Auslese(fine Auslese)Feinste Auslese(finest Auslese)Hochfeine Auslese(high fine Auslese)这4个级别,简单来记,就是 Auslese 前面跟的词越长,葡萄的浓缩度越高。当然,这样的例子还有很多。后来,德国政府觉得这些术语实在太啰嗦、太难懂了,对市场推广不利,因此自1971年起,Feine、Feinste 和 Hochfeine 这样的文字性修饰就不能再用了,大家只能用 Auslese。这一禁,可让一些人犯了难。在他们看来,虽然新的法律规定的6个级别也是根据葡萄的成熟度分级,却比以前宽泛多了,对于风格可干可甜的 Auslese 级别尤为凸显。于是,有的酒庄开始琢磨:如果酒标上只有单薄的 Auslese 作为标识,消费者如何才能知道它是更偏 Spätlese 的清冷,还是更像 BA 的饱满呢?又或者,如果同一个葡萄园出产的两款酒葡萄成熟度都落在这个区间,该怎么区分它们呢?解决方案很简单——政府禁止我们在酒标上写字,我们就给酒瓶加个金帽,这是包装特色,政府根本管!不!着!说到这儿你应该明白了:金帽是酒庄的一种市场营销手段,用于 Prädikat 级别的葡萄酒,强调一款酒比其基本款的品质更好。此外,在摩泽尔、莱茵高和那赫,每年都会举行盛大的拍卖会,最出名的莫过于特里尔市的 Grosser Ring 拍卖会。参与其中的酒庄会甄选高质量的葡萄,酿造一小批酒作为拍品,这些酒款几乎次次被拍出天价。酒庄经常给这些酒加上金帽,作为其身份的象征。金帽酒,到底贵在哪?大家都说金帽酒贵,可它到底贵在哪呢?品质更出色酿造金帽酒的葡萄通常来自于葡萄园里最好的地块,有着最完美的成熟度和平衡的酸度,经常拥有高比例的贵腐特征,陈年潜力十足,优雅和谐,复杂丰裕。例如 Dr. Loosen 酒庄的金帽 Erdener Prälat Auslese,采用了贵腐感染程度高达50%-100%的葡萄酿造,堪比一些 BA 的水准。物以稀为贵对于注重品质的酒庄来说,金帽酒只在上好的年份酿造,普通的年份则被放弃,以免砸了自家招牌。此外,除了贵腐感染,金帽酒那非凡的集中度很可能是以牺牲产量为代价而实现的。所以,“真正的”金帽酒总是供不应求,是全世界雷司令老餮趋之若鹜的佳酿。我们之所以会说“真正的”金帽酒,是因为德国并没有相关机构或法律管控金帽的使用。是否使用金帽,给什么酒金帽,全凭酒庄喜好。有的酒庄因为传统,从入门款到 TBA 全都是金帽。有的酒庄不管好坏,一概不用金帽。所以说,金帽只能作为判断酒的稀有度和品质的一个参考,遇到具体酒款还要具体分析。除了金帽,还有这些密码长金帽有的酒庄用更长的金帽来表示一款酒比普通金帽酒更优秀、更稀有,当然,价格也更加昂贵。星标有的酒庄特立独行,使用星标系统来指示葡萄成熟度。比如 Markus Molitor 酒庄,葡萄的成熟度越高,酒标上的星星数量也越多。值得一提的是,这家酒庄也使用金帽,但与成熟度和品质无关,只是用来划分酒的风格。编号有些酒庄会用编号来划分一些特殊酒的风格,比如强调酒款品质高、贵腐感染高、葡萄更成熟,或者是限量发布等。这种酒名的组成方式通常是以“Fuder / Fass + 数字”的形式,也可能被简化为“#数字”。编号可与金帽同时出现在酒标上。
“没有干白的夏天,绝对是不完整的”,五大风格的干白亲历推荐
夏天是个懒洋洋的季节,随着天气越来越热,接下来就是空调、西瓜和各种冰饮的季节啦。夏季的冰饮,可以是一瓶“透心凉,心飞扬”的雪碧,也可以是一杯“活力再现”的可乐,亦或者是大家畅饮的“冰镇小麦果汁”,但唯独将干白葡萄酒抛之脑后。但是夏天是热闹的,是和朋友一起分享美酒畅饮举杯的完美季节。俗语云:“夏天与开胃酒押韵!” 每当这时候,清爽的干白葡萄酒总会给我们更好的愉悦和开心!干白葡萄酒在葡萄酒划分中,是极其重要的一大葡萄酒分支。就产地而言,基本能够酿酒的地方,都会有不同风格的白葡萄酒出产,而且能够用来酿酒的白葡萄品种多达上千种,因而造成很多想尝试干白葡萄酒的朋友十分困扰,到底应该选择怎样的白葡萄酒才适合自己。所以我特意选择了一些代表性的产区酿造的干白葡萄酒,并介绍其口感,方便大家更快的选择。德国 雷司令雷司令雷司令(Riesling)最早是起源于德国的芳香型白葡萄品种,能够明显的反映土壤的特性,雷司令还有一大特点,就是非常耐寒,因而在很多最寒冷的葡萄种植区,首选种植雷司令。在酒友眼里,雷司令不仅可以酿造出甜酒之外,还可以酿出干型、半甜型以及起泡型葡萄酒,其酿造的干白通常不过橡木桶陈年,不与其他葡萄品种进行混酿。因此,雷司令干白葡萄酒通常被认为是德国最纯粹的白葡萄酒。推荐酒款在过去很长一段时间内,德国的雷司令葡萄酒几乎都带有一定的甜度(有时是为了掩饰不成熟造成的,酒自身的缺陷),但随着气候的变化和消费者对品质的愈发关注,德国,特别是其南部的产区开始有越来越多优质的干型雷司令出现。这些酒的酒精度接近13%abv,在发酵中不会进行加糖。露森DR.Loosen雷司令干白葡萄酒德国名庄原瓶进口干型750ml110元天猫精选去购买 推荐理由:1、德国200多年的历史名庄,名气大,全网都能买到2、该款产自德国摩泽尔经典产区,酿造的雷司令干白非常有代表性3、品鉴记录:这款喝起来很干净,香气和口感以雷司令品种果香调为主,没有太明显的桶味。之所以推荐这款,是因为口感上的酸度在保留脆爽的同时,又不那么的尖酸,这对于初次喝雷司令干白的朋友是非常友好的。虽然没有太高的复杂度,但是清澈干净的味道反而更能感受到摩泽尔雷司令的典型性新西兰 长相思长相思长相思(Sauvignon Blanc),和前边提到的雷司令一样,均为芳香型葡萄品种,现在大家认可更多的,都认为长相思源自法国的卢瓦尔河谷,香气与红葡萄品种赤霞珠有几分相似,都有类似于草本植物的香气。长相思最显著的特征就是其极高的酸度,还有就是非常浓郁的植物青草气息。在温和、尤其是凉爽的气候地区,长相思的表现最为出色,展现出浓郁、典型的绿色草本芳香,还经常伴有百香果或小百花的香味。长相思这个品种还比较早熟,并且耐活,因此在世界范围内被广泛的种植酿酒。推荐酒款喝到长相思,有一个永远也绕不开的地方,那就是新西兰。在新西兰,长相思逐渐占据了主导地位,是新西兰种植面积最广泛的葡萄品种,尤其是位于南边的马尔堡,不仅是新西兰最早种植长相思的产区,如今那里已经成为了长相思的家园。经过这么多年的发展,新西兰长相思的风格已经成为判断该品种的一个基准。云雾之湾(CloudyBay)新西兰马尔堡长相思白葡萄酒750mL2021年份单支装417元京东去购买蚝湾新西兰马尔堡进口高分金奖长相思白葡萄酒干白干红葡萄酒750ML长相思白白葡萄酒单支750ml179元京东去购买 推荐理由:1、这两款在品牌影响力方面,可以说是目前国内最知名的两个新西兰长相思品牌2、推荐第一款,是因为云雾之湾可谓是新西兰长相思界的扛把子,喝过的,没喝过的都会提到,因此我推荐大家如果一次都没有喝过,建议买一支试一试。感受一下最火长相思的味道。但性价比吧,我个人还是觉得差点意思,品牌溢价太高3、推荐第二款“蚝湾”长相思,我觉得是目前喝到马尔堡长相思同价位性价比不错的一款,那种干净的香气口感,清新的植物味配上一点点矿物感,很标准的一款长相思,而且价格基本也在百元上下,喝起来没有负担智利 霞多丽霞多丽霞多丽(Chardonnay)原产于法国勃艮第产区,种植学家利用DNA技术研究发现,霞多丽实际上就是白高维斯和皮诺的杂交品种,所以很多时间大家都会混淆。霞多丽皮薄,属于早开花和早熟的品种,一般适合种植在石灰岩和钙质黏土上,能够激发高酸的同时,让其带有一种神奇的矿物感。我是非常喜欢霞多丽这个品种,我称其为“百变皇后”,之所以这么称呼,因为她的“中性”特征。凉爽的气候造就她高酸、脆爽的口感,温暖的气候下,可以酿出口感更加饱满圆润,核果香浓郁的霞多丽。尤其是一些高品质霞多丽,经历橡木桶陈年之后,会出现更多复杂的口感,值得一试。并且在配餐上,霞多丽更是百搭,无论是清淡的海鲜,还是偏辣的烤鱼类,她都可以应对,如果说,配餐不知道选啥,选温暖地区产的霞多丽就对了!推荐酒款我推荐的这款霞多丽,不是大家想象中的夏布利,也不是加州纳帕产的,而是来自智利威玛酒庄的特级珍藏霞多丽。其实在新世界,有很多国家做的霞多丽非常不错,这款特级珍藏霞多丽我试过18、20两个年份,品质均在线。ViuManent智利威玛酒庄特酿珍藏霞多丽空加瓜谷原瓶原装进口干白葡萄酒单支装750mL198元京东去购买 推荐理由:1、威玛酒庄特级珍藏霞多丽,橡木桶8月以上的桶陈,而且新桶的比例大,因此赋予这款酒复杂的香气和口感,在保留精致果香的同时,赋予圆润、类似黄油,坚果的质感。整体风格带有纳帕那边过桶霞多丽的感觉2、超高性价比,同品质过桶霞多丽,目前我所喝到的,价格均在200+,哪怕是国产天塞产的,也在280以上,但是这款遇到好价,基本百元附近买到,性价比无敌3、大酒庄,品质稳定性把控的非常好,喝过18、20这两个年份,都很不多,18更为圆润,20更加脆爽,各取所好意大利 橙酒橙酒这是一个有趣的话题,“橙酒”一直是一个备受针轮的话题,你说橙酒是新的酿酒风格吧,但早在5,000多年前高加索地区,就已经开始了橙酒的酿造,现在,许多酿酒师依然延用5,000多年前高加索地区的酿造方法——将葡萄置于大型奎弗瑞陶罐中发酵。橙酒的酿造是一个自然的过程,几乎不使用任何添加剂,有时甚至不需要酵母。因此,橙酒尝起来与普通的白葡萄酒有所不同,它具有由氧化带来的坚果味。橙酒在口感上呈干型,风格复杂而醇厚,散发出菠萝蜜、榛子坚果、亚麻油、松针、酵母和干橘皮的香气,与红葡萄酒一样,因为是带皮发酵,所以也含有单宁,但是酸度由于长期氧化的发酵,导致酸度与水果啤酒相当,口感浓郁饱满。推荐酒款意大利大多数橙酒酒庄都分布在弗留利-威尼斯-朱利亚产区。这里的橙酒使用本土葡萄品种酿造,包括弗留利、丽波拉和灰皮诺。1997年,酿酒师约思科·格拉夫内首次尝试酿造橙酒,也正是他让橙酒的酿造在意大利流行起来并风靡世界。橘酒开创者意大利弗留利FriuliGravnerRibolla陶罐橙酒自然酒1088元淘宝精选去购买 推荐理由:1、最知名的橙酒酒庄,Gravner酒庄是意大利最早开始酿造橙酒的酒庄,极具代表性2、该款酒选用100%的弗留利本土葡萄品种:丽波拉酿造,完美复刻最古老的橙酒味道3、这款橙酒的价格较高,但是有很强的陈年潜力,建议陈年后慢慢品饮摩尔多瓦 白妹妹白妹妹这个葡萄品种是摩尔多瓦独有白葡萄品种,其原名叫“韦奥利卡Viorica”。这个品种很有意思,是一个年轻的杂交品种,直到1969年才被作为一种耐寒耐旱葡萄品种被培育出来。神奇的是Viorica的父本和母本都是红葡萄品种,但是Viorica却是不含一点色素的白葡萄。Viorica具有很强的表现力,成熟后香气非常浓郁,葡萄本身酿酒后会散发出百香果、柑橘、荔枝和蜂蜜香气,属于典型的芳香型葡萄品种。推荐酒款:因为是比较少见的葡萄品种,目前国内能够买到的酒款也不是很多,我就喝过两款。选择了一款极度反差感的干白,喝完绝对让你眼前一亮!多项国际金奖酒款推荐摩尔多瓦特有品种克文特酒庄国家邮票酒款维奥利卡(白妹妹)干白单支装750mL298元京东去购买 推荐理由:1、摩尔多瓦百年名庄“克文特”酿造,Decanter品醇客金奖2、100%韦奥利卡Viorica酿造,是了解这个品种最好的酒款3、这款“白妹妹”之所以极力推荐,不仅仅是她非常棒的性价比,而且所能带给你的享受绝对物有所值。香气是浓郁甜美的芳香型葡萄香气,很多的百香果、柚子,水蜜桃的香气,但是喝到嘴里,绝对让你睁大眼睛,竟然是一款干白。我们经常买到的很多同类香气的白葡萄酒基本都是半干或者半甜型,或多或少的带有甜味,但是这款“白妹妹”完全干型,恰当好处的酸度,冰镇后喝起来很清爽。就是这种反差,特别有趣。
德国葡萄酒等级
德国葡萄酒主要分两个等级第一大等级是日常餐酒(Table Wine),其中包括了德国葡萄酒(Deutscher Wein)和德国地区酒(Deutscher Landwein)两个等级,在德国,仅有3.6%的总葡萄酒产量归为这两个等级。绝大多数的德国葡萄酒属于第二大等级Qualitätswein(Quality Wine)——优质葡萄酒,在优质葡萄酒(Qualitätswein)等级中,又分为葡萄产区的优质葡萄酒(Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete或缩写QbA)、和高级优质葡萄酒(Qualitätswein mit Prädikat 或缩写QmP)。葡萄产区的优质葡萄酒(Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete或缩写QbA)QbA葡萄酒必须来自德国13个葡萄种植产区之一,瓶子上必须标注产区名字。葡萄采摘时的成熟度(发酵葡萄汁中的含糖量——予思勒Oechsle的度数)为51°Oechsle 到 72°Oechsle之间。QbA等级可以是干型、半干到半甜(一般在酒标上会有显示),允许往发酵前的葡萄汁里加糖。高级优质葡萄酒(Qualitätswein mit Prädikat 或缩写QmP) 高级优质葡萄酒(Qualitätswein mit Prädikat 或缩写QmP)的英文翻译是quality wines with specific attributes (达到更多指标的优质葡萄酒)。QmP对于葡萄采摘成熟度的要求(予思勒Oechsle的度数)比QbA更高,不允许加往发酵前的葡萄汁里加糖,酒的分级根据最低的发酵葡萄汁中的含糖量标准决定,含量越高,等级越高。QmP等级可以是干型、半干、半甜到甜型。高级优质葡萄酒包含5个不同等级:--珍藏酒(Kabinett):清淡、优雅的葡萄酒,酒精含量比较低。--晚摘酒(Spätlese):优雅、醇厚的葡萄酒,带有明显的果香。--逐串精选酒(Auslese):通常是甜型酒,特别精致的葡萄酒由完全成熟的葡萄酿制而成。--逐粒精选酒Beerenauslese:从过熟的葡萄中酿造出来。这些葡萄受贵腐菌感染,使葡萄汁中含有比较高的浓缩糖。这是一种甜型酒,能保存很长时间。逐粒精选酒不是每年都能收获的。--枯萄精选酒Trockenbeerenauslese:非常优雅,储存期特别长的甜型酒。从葡萄干状、缩水的果实中酿造而成,有非常高的天然糖份含量。香味如蜂蜜和热带水果,酒液浓香口味丰富。--冰酒(Eiswein):从自然冰冻状态收获下来的葡萄直接榨汁酿造而成。最理想状态是,采下天然糖份含量非常高的健康葡萄(零下7度的温度),继而酿造制成。只有在特殊的年份才能酿造出这种葡萄酒。冰酒有很长的保存潜力,而且,它成熟期可以持续几十年。德国凯斯勒西万尼冰酒icewineQmP等级原瓶进口375ml单支礼盒装199元京东去购买
春日微醺,与露森雷司令白葡萄酒半甜型的浪漫邂逅
春日的午后,阳光透过轻纱般的云层,洒在大地上,万物复苏,生机盎然。这是一个适合微醺的季节,一杯好酒,一段闲暇时光,足以让人沉醉于这美好的春光之中。而今天,我想与你分享的,正是这样一款能够让你在春日里微醺的佳酿——露森雷司令白葡萄酒半甜型。露森酒庄,这个拥有超过200年历史的德国酒庄,一直以其精湛的酿造工艺和卓越的品质享誉全球。而雷司令,作为德国葡萄酒的代表品种,更是以其独特的芳香和爽脆的酸度深受葡


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