新渔姐

今晚上，两个人吃饭。准备了一条鱼（桂花鱼）和一个青菜（番薯叶）。菜都是从天猫上前一天下单，下班回到家，已收到，正好开始做饭。用美的高电压锅煮饭，十五分钟即熟。惠州本地的丝苗米，也是天猫平台购买。鱼宰杀的很干净，用水冲洗干净，放些酣，生姜丝，四会橙皮切的丝，些许油，即可放热锅蒸十二分钟。到时取出，再在锅里放油，热锅后，放香菜，葱花，酱油适量。关火，将汁淋在蒸好的鱼上，即成。番薯叶捡好洗净，油放锅，放蒜粒，炒几下，再放蕃薯叶，淋少许水，盖锅煮五分钟，水快干时，放盐，起锅即成。一顿饭二十分钟就做好了，是不是很快呢。广东这边少放调味料及辣椒，只因追求食材的新鲜及美味，再加上陈皮的清香开胃，两个菜和饭都被吃的精光。我们家不喜剩菜剩饭，都是根据人数做的刚刚好。保证每日新鲜，每日光盘。