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（文长图也多）原产地的风味自助，新鲜快速的好喝体验——井魔挂耳咖啡
Hello，是我~又是来提醒你喝咖啡啦~~啦今天的尝试的这款挂耳咖啡是井魔的店铺。小狮子造型让人印象深刻深刻，很久之前有买过他们家的小杯子冻干咖啡粉。味道浓郁层次也好。这次的挂耳咖啡包装颜色丰富。有黄蓝两种不同颜色。当然少不了标志的狮子造型。看了下他们家的挂耳咖啡品类很多，除了中度中深度烘焙的咖啡，现在特别流行的浅烘焙咖啡也是应有尽有。日晒的水洗的，各种原产地出产的咖啡无不周全。立马就关注了店铺。挂耳咖啡产地广东东莞。距离不远的话，隔天就能收到咖啡。到手时候日期是昨天，十分新鲜，基本是现做现卖。我自己挑选自己比较喜欢的三款不同风味的咖啡尝鲜。好像都比较冷门呀。也是非常好喝的日晒 西达摩第一款尝试的是日晒西达摩，咖啡豆采用的中深度烘焙精选来自埃塞俄比亚的G1级别咖啡豆，在干燥平台上进行日晒处理。有更醇厚的风味，更多的风味层次和甜度店家给出的风味描述是，坚果甜，香浓黑巧，无酸，成熟的水果香气里面挂耳包比较规整，咖啡滤纸也是厚度适中，挂耳部分也可以很稳当地放置在杯沿▼深棕色 的咖啡粉末，比白砂糖略微细碎一些。挺多银皮但没有关系。新鲜豆子有着浓郁的水果酸香味一点点淡淡的柑橘、水果气息些许好闻的发酵香味自然少不了最后还有些类似“”烤肉”香味、香辛料的复杂香气。冲泡之后，是十分明亮的红棕色入口是坚果果仁味道巧克力味道明显口感圆润，十分饱满水果酸刚刚好，不会太过柔和也不会太明亮作为深烘爱好者来说，觉得非常不错日晒 Abaya 瑰夏这款同样来自埃塞俄比亚的咖啡豆，制作的挂耳咖啡。是浅中度烘焙的这是阿巴亚 的耶加雪菲。经常喝咖啡的值友应该知道，西达摩咖啡和耶加雪菲咖啡味道十分相似。西达摩更加醇厚。其实，日晒处理法一直是他们传统处理技术，自从1972年，中美洲的水洗法传入。让耶加雪菲这个小镇名声鹊起。现在，埃塞俄比亚只有八个镇子生产的咖啡才能叫耶加雪菲，阿巴亚就是其中一个。它，也是附近一个湖的名字。这款来自 阿巴亚的日晒 耶加雪菲，店家给出的风味描述，荔枝、柑橘、杏桃、成熟热带水果：红茶、茉莉花香，中度发酵 打开挂耳包，里面是棕色的咖啡粉末中等偏粗十分接近白砂糖颗粒大小 有着淡淡的咸香味明朗的酸香味道中间 透出清新水果香气馥郁的香辛料气息是结束尾韵冲泡之后，是属于浅烘焙咖啡的清册透亮棕红颜色十分好看入口微酸，跳跃的水果酸味柔和成熟的黄色水果香气，是属于瓜果 类的甜香气息淡淡的黑巧味道，一点点茶香，回甘微甜当你觉得一切结束时候，还有香料的温暖气息丰富的味道，各自有各自的领域，互不干扰这样的味道，让我想起了西拉葡萄酿制的葡萄酒。黑色的水果香气，花香味i，还可能有点香料气息。感觉十分好喝在冲入一点点的水量味道也是好的入口微酸成熟香气淡淡黑巧微微茶香味道一样的，说明冲泡完全。这款浅中度烘焙的咖啡，高一点温度热水更好表现花果香气。不建议使用中低温度冲泡，因为这样坚果黑巧味道更为浓郁，这样酸味反而在后面，略微奇怪，布隆迪 水洗 波旁这款黄颜色的挂耳咖啡，也有着一样的小狮子图案。它是来自非洲的布隆迪。是一款水洗处理的波旁咖啡豆。要说布隆迪，还是大伙自己搜索。反而 波旁咖啡豆我会 更了解，波旁的名字源于最初种植地留尼汪岛，最初叫做波旁岛。波旁咖啡豆是铁皮卡的一个自然变种。它的特点是酸味明亮 圆润，口感醇厚顺滑，有很好的平衡度。店家给出的风味描述是，柑橘、柚子、奶油、巧克力、蜂蜜甜、杏仁。棕色的中粗颗粒咖啡粉。另一半是细粉末。相信会非常容易冲泡浓郁的发酵香味、咸香味酸香气息和水果香气冲泡后是明亮的富有一定厚度质感的红棕色咖啡液香味丰富明显入口温润的柔和的甜香氛围其间带着些许恰到好处橙橘味道，既芬芳又不会过于刺激柔和的微酸不会很明显淡淡的发酵香气口感顺滑舒畅可可黑巧、坚果醇厚气息少不了首尾呼应，自成一派的圆润风格的，是波旁咖啡豆的特点。是一款精致的小品。而且也很便宜。这次只是挑选了三款自己非常喜欢的咖啡简单平常。味道非常好，他们家还有很多不同的咖啡豆，挂耳咖啡可以选择。水洗的日晒的应有尽有。精选原产地的咖啡味道层次好，味道自然也好十分推荐你自己去去挑挑看。
