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这坛子碧螺春不知道要多少钱
家里亲戚给了一坛子碧螺春,看着这个坛子蛮高级的,不会是现代的买椟还珠吧?这茶叶看着其实还行,有毛绒感。碧螺春以江苏苏州太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。现在也有很多浙江产的碧螺春,看着差不多,味道就差远了。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春,以清明前的品质最好,称之为明前茶。
25-07-11
三万昌明前特二碧螺春测评,花果香明显,滋味鲜爽回甘
品牌:三万昌产品:明前特二碧螺春价格及规格:50克/139元包装:方型铁罐+铝塑袋干茶:条索纤细紧密,卷曲显毫,色泽银绿隐翠,匀整度以及润度较好,有一些鱼叶,嫩度还算不错,闻上去花果香味较为浓郁。冲泡器具&投茶量:125ML盖碗&3克冲泡水温及出汤时间:90度农夫山泉,第一泡10秒、第二泡15秒、第三泡20秒第一泡:茶汤颜色浅黄明亮,花果香较为明显,同时也能闻到一些嫩香,入口滋味鲜爽,回甘不错,而且可以看到茶汤中茶毫较为明显(可以称为毫浑),杯底更是有一些茶毫的沉淀,这说明茶叶的嫩度较好,不然不会有这么多毫毛。第二泡:茶汤颜色较之第一泡略深一点,闻起来是明显的花香味,较之第一泡滋味要浓一点,入口较为顺滑、鲜爽,较为甘甜。茶汤中的毫浑依旧较为明显,沉淀也较为明显。第三泡:茶汤颜色略微变淡,闻起来是淡淡的花果香气,这时候入口略有涩感,化开速度较快,入口鲜爽度有所下降。叶底:嫩绿柔软,摸起来有弹性,有一些碎叶,匀整度尚算可以。基本上以芽头、一芽一叶初展为主,有少许一芽二叶,嫩度总体不错,略有一些大叶面总结:三万昌明前特级二等碧螺春滋味鲜爽、嫩度尚可,花果香气较为明显, 是一款表现还算不错的碧螺春。淘宝店: #我在值得买购年货! #茶的百种打开方式 #冬季吃这些,滋补暖胃 #下午茶仪式感拉满了 #一杯春茶为春天加酚
4款春茶初品 | 龙井、明前特级信阳毛尖、雨前一级碧螺春初尝
首先感谢张大妈让我中了 值得Try,这是我第一次中值得Try,准备横评一下下龙井、信阳毛尖和碧螺春。老实说,对于茶我并没有太多研究,虽然个人以前也喝茶,普洱、铁观音、信阳毛尖、花茶都喝过,不过只是初尝滋味,并不知其中奥妙。中了众测,我就立马去研究,还好给我找到一篇大佬的文章:春茶正上新,选茶要走心,如何正确选购春茶, 看完这一篇就够啦!盼望着,盼望着,最是人间美好的三四月天到来了。春茶也随之上新了,三四月份,正是各地第一批春茶争相亮相的好时节。那鲜爽之意,不管是久经茶场的老客,还是即将扎进喝茶大军的新手,都是一种勾魂夺魄的诱惑。有诱惑就有痛点,明前雨前傻傻分不清楚,眼一眨手一滑买到了陈茶、面对众多品牌欲选无助……在众多痛点或堵点面照曦| 赞307 评论333 收藏3k查看详情看完我就果断的购买了龙潭信阳毛尖明前特级和三万昌碧螺春雨前一级,搭配去年朋友送的龙井茶(目测此茶比不了前面两种),正好凑够三种茶来横评,不成想三万昌送了一颗普洱茶,也加入横评队列 。1 龙井来源:朋友赠送 时间:去年旧款 品牌:忆江南 价格: 未知这款算是旧款了,现在线上已经找不到相关商品了,这款我基本快喝完了,还剩一两次的量。打开这款茶味道闻起来就苦味比较多些,茶香味基本被苦味所占领,茶本身也比较碎,应该非上品茶。开泡的时候基本上大部分茶叶都漂浮在水面上,随着泡的时间增加,茶叶慢慢下沉;第一次泡闻泡茶的味道也以苦味为多,中间有淡淡清香(不明显);茶汤泡出来呈现褐色,本身清亮,无杂质,内部基本无漂浮茶毫;初饮以苦为主,有茶叶清香,但是非常淡,饮完之后口中回味基本没有清香感。第二杯苦味被冲淡,清香味逐渐有点显现,但依旧没有回味感。结论:此款龙井茶苦味较浓,清香味较淡且回味感不是很好,目测价格应该不贵,也非上品,我个人不会再回购。2 龙潭信阳毛尖来源:京东龙潭旗舰店 时间:明前新茶 品牌: 龙潭 入手价格: 128RMB(19新茶上市)龙潭信阳毛尖 春茶 明前茶 信阳毛尖2019新茶 特级 雅和50克铁罐茶 绿茶茶叶128元京东去购买这款下单时间4月16日,18日收到包裹,物流方面来说隔天达,还算比较快的。在拆箱之前先放一张全家福供大家预览:开箱:收到快递最幸福的时刻是什么?当然是开箱了,按照惯例,依旧以动图暴力开箱:从茶罐上看生产日期是04月8日,距离现在也不过十多天,是比较新的茶,来看看外观及赠送品。正面是商品名称含量及生产公司等相关信息,并使用塑胶将铁管封于一体,但是由于我暴力拆解的缘故,塑封被我有些些戳破,不过总归是要拆的影响不大。反面标注品牌来源、建议冲泡方法及生产日期04月8日,表明是近期新茶。顶部和底部分别是商标和条码。附带赠送了5包,每包4g,生产日期为18年11月的非特级信阳毛尖。拆开铁盒密封,内部有一包50g的茶叶包,别的没有其它物品了。结论:整体外包装设计中规中矩,没有太大的槽点,也没有太大惊喜,不会有过度包装之嫌。试饮:初开茶袋,就有一股扑面而来的清香味道,其中还夹杂点茶叶的苦味;以前喝过信阳毛尖,但仅从闻到的味道来说,低等级的信阳毛尖闻到的茶叶的苦味更浓烈一些,而这款闻到的清香味更浓烈一些,不知道是跟品级有关还是新旧茶有关了。取适量的信阳毛尖开泡:信阳毛尖泡的时间就比较短点,2分钟之后就可以饮用;泡出来茶汤的颜色基本上没有什么变化;第一杯茶会以涩味为主,但饮用完之后,嘴里茶叶的清香味回味无穷,特级茶的确不一样;第二杯茶的涩味基本上没有了,茶叶的清香味占主导,无论是喝还是闻都能品出茶叶的清香。另外我个人泡茶叶使用的是纯净水,但泡完信阳毛尖之后,如果仔细观察,是能看到一些白色的极为细小致密的絮状物均匀的漂浮在水中的(纯净水中是看不到的),因此,我认为这款信阳毛尖主要是靠泡出茶叶中的这种絮状物供大家饮用。后经度娘求证,为茶毫。杯子对着灯光能看出来,里面的茶毫十分均匀,的确是好茶。结论:该款信阳毛尖的确值它的价格,茶毫均匀,无杂质,入口清香且回味无穷,茶汤淡雅清香,适合对味道要求不浓烈的人士。3 洞庭碧螺春 来源:京东三万昌旗舰店 时间:雨前一级 品牌:三万昌 价格:65元+8元运费三万昌 2019碧螺春茶叶绿茶雨前一级苏州洞庭山原产50g65元京东去购买这款下单时间是和上面的毛尖一同下单的,但到的时间就比上面的晚一天了,16日下单,19日才收到,物流发货效率略低。开箱之前依旧以一张全家福预览。开箱:三万昌旗舰店发货虽然慢,但在快递箱上附送了一个开箱的小工具,就是图中那个粉色的工具,为商家的贴心点赞。内包装使用充气膜压实,拆箱之后只有在放完气才能拿到商品,这样做一方面避免了商品碰撞,另一方面避免了使用塑封,就是不知道成本上是怎么样的。铝盒中是附送的一块5g的女儿香普洱茶和商品清单。茶盒正面和反面分别标注品牌名称及相关信息。打开茶盒内部附送一个用于夹封口的夹子和碧螺春新茶的科普卡片,再次为商家的贴心点赞。最后来一张,茶盒及内部实物的全家福。结论:三万昌的碧螺春外包装也中规中矩,但商家比较贴心,从附送的拆箱拨片、夹封口的夹子及充气包装都能看出来商家的用心。试饮:初打开碧螺春的包装,茶叶的苦味和香味扑鼻而来,其中又以香味占主导,猜测此款茶应该是比较浓和香的类型,茶叶本身虽然个头不大,但都还算比较完整。第一次泡,茶叶大都沉于水下方,因为碧螺春部分茶叶呈现白色,刚开始泡的时候,会有小团状白色絮状物被冲泡起来,随着时间的推移,絮状物被泡开并均匀的分布在茶中。初泡的茶汤清亮,基本无杂质,茶汤基本无颜色,茶毫均匀分布在茶水当中;初闻味道,涩中带有些些清香。初尝味道,有点像信阳毛尖的味道,但其香味要更为浓郁一点;香味基本盖过茶的苦味,喝完之后口中香味满溢,亦回味无穷。从灯光中看到的茶毫。结论:此款碧螺春味道有点像信阳毛尖,但又以浓香为主,茶香味基本盖过茶的苦味,喝完之后口中香味浓郁,泡完之后茶毫也能较均匀的分布在茶汤当中,算是较好的品种。4 女儿香普洱茶女儿香属于买碧螺春送的,我就权当另一个茶来品。其初闻味道感觉比较淡,有点像普洱的味道。事实经过度娘一番搜索,的确是属于普洱系。开箱:严格来说不算什么开箱,拆开纸包就行了:这款女儿香被压缩成圆形饼状,压得比较实,几乎没有碎屑调出来。试饮:女儿香比较难泡,三分钟才刚刚泡开,按照喝茶的习惯,第一杯依旧是倒掉。第二杯倒满,泡开颜色呈现红褐色。初入口口味浓郁,有点微甘和土味,喝完回味口中感觉有些些香味(芝麻油的那种香);不过整体感觉,和我以前喝的普通的普洱茶基本没有太大区别。而且普洱喝的多了,我有一种在喝中药的感觉,就我个人而言,普洱的确不是我喜好的类型。结论: 此款女儿香入口浓郁,回味有香味,和我个人往常喝的普洱茶并无太大区别,淘宝一番价格也不贵,对口味要求浓郁的人士可以尝试。总结:上面评了四款茶,按照个人喜好信阳毛尖>碧螺春>龙井>女儿香;若以价格来说基本也是这个排序(有可能女儿香比龙井茶贵一些,不过不相伯仲)。以香的浓郁来说,信阳毛尖<碧螺春<女儿香,龙井我没太感受到茶香,这里就不提了。从茶毫上来说,信阳毛尖的茶毫泡出来绵密细小且均匀,而碧螺春的茶毫泡出来就比较粗狂,茶毫稍大但也能均匀分布在茶汤当中,可能这也是区别特级和一级的方法吧;另外两款基本没茶毫,不做对比。最后好茶千万种,最重要的还是要适合自己的口味。最后求一波点赞 评论 打赏 ~~~~~
再推荐个碧螺春茶,三万昌雨前茶
之前我在推荐东山茶厂的碧螺牌碧螺春时,曾经提了一嘴三万昌碧螺春,说个人最认这两个牌子。那篇介绍了碧螺牌碧螺春,今天就来说说三万昌牌碧螺春。百年老字号——三万昌三万昌始创于清咸丰五年公元1855年的茶业老字号,距今已有一百多年的历史了。始创人为苏州人氏盛尧明。字号“三万昌”,意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”。苏州人当时有“吃茶三万昌,撒尿牛角浜”之说。三万昌 雨前碧螺春茶介绍这款茶叶之前,先聊聊“明前茶和雨前茶哪个更好喝”这个话题。所谓千茶百味,适口为珍。喝茶的首要原则就是只有你喜欢的,才是适合你的。明前茶鲜嫩,芽形好,单芽或一芽一叶,泡出来特别漂亮。要说观感没得挑,口感呢,口轻的茶友叫“滋味鲜爽,香气清幽”,重口茶友就会觉得比较寡淡。雨前茶叶形普遍要大一些,大多一芽二叶或一芽三叶。外形很一般,但内质更丰富,喝着不但滋味浓,也更耐泡。所以雨前茶更好喝,明前茶更适合尝鲜,更适合送人。言归正传,介绍三万昌雨前碧螺春茶。铁罐外包装,贴有“洞庭(山)碧螺春茶2024年”字样和中华人民共和国地理标志标识。配料:100%洞庭山碧螺春群体种鲜叶产地:江苏苏州等 级:一级执行标准:GB/T18957净含量:200g生产日期:2024年4月12日保质期:18个月储存方式:遮光防潮,最佳保存温度5度左右饮用方式:杯内注入80℃左右饮用水采用上投法。关于碧螺春群体种洞庭当地的茶农,习惯将碧螺春茶树种分为乌牛早、小山种和群体种。乌牛早最早采摘,做出来的碧螺春茶,滋味最弱。小山种,原生长于洞庭山的小山岛,后来以扦插育苗的方式培育后广泛种植。一般三月中上旬采摘,主打明前市场,价格较高。群体种,是小叶种茶树,当地的原生品种,一般到接近清明节才能采摘,口感滋味最为浓厚。关于保存温度在介绍恩施玉露茶时,我提到绿茶在密封和避光的前提下,一定放冰箱里冷藏。而且越是等级高的绿茶,越要低温保存。关于冲泡水温为什么常见绿茶建议冲泡水温在80-85℃?网上有一种说法,说这种茶并不是采用高温杀青,而是低温杀青的茶。高温杀青会使低沸点的青涩青草味挥发掉,留下高沸点的芳香物质。而低温杀青则会保留住青草味,当用高温水沏茶时,这种青草味就挥发出来了,那样茶的味道就会又青涩又苦。这种说法真假未知,大家自辨。我个人泡茶喜欢用高温检验一款茶的品质,因为好茶是不怕开水泡的。关于价格官旗标价168元,到手价116元,合斤价290元。关于冲泡口感先来看看干茶的外观,形态条索紧结,但说不上卷曲如螺。绒毛很明显,但也说不上满身批毫。雨前茶泡茶没什么讲究,只要注意一下茶水比就可以了。茶杯宜小不宜大,因为较大的茶杯会导致水量和热量增加,使得茶叶在冲泡过程中被过度浸泡,影响茶叶的色泽和口感。同时会使茶叶中的香气成分被过度稀释,使得茶香减弱,甚至产生令人不愉悦的“熟汤味”。这个茶滋味浓郁,香气芬芳,非常不错。最后上个叶底图,芽叶梗都有。感兴趣的朋友可以试试。
洞庭碧螺春为什么这么贵?有哪些值得推荐的品牌?
洞庭碧螺春因其独特的产地环境与严苛的采摘标准而价格不菲,但其鲜爽的花果香与清醇口感仍吸引众多茶友。面对高昂的价格和繁杂的品牌,如何才能买到品质优良且性价比高的碧螺春?这里深入剖析其价格构成,并推荐几款经过市场检验的品牌与具体产品,让选购不再迷茫。智能速览洞庭碧螺春因产量稀少和采摘标准高而昂贵。茶叶等级越高、采摘时间越早,价格就越贵。老字号品牌三万昌拥有自家核心产区茶园。茶农品牌小徐家在知乎有较高知
为何明前茶贵如金 明前茶推荐榜
”明前茶”是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制成的茶叶,时间是三月中旬到清明前,此时茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠形美,香气物质和氨基酸成分都较高。且清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。所以一直有明前茶,贵如金的说法。需要注意的是由于茶叶的产地、种类、制作技法等的不同,“明前”、”雨前“概念,只对部分绿茶有意义。百科贡牌 西湖龙井 明前特级250g 纸包装杭州西湖龙井茶叶有限公司于1984年成立西湖龙井村,以生产和经营“贡”牌西湖龙井茶闻名全国。是诞生时间最早也是生产规模大的西湖龙井茶生产企业。同时也是“国家礼品茶”的定点承办单位及国礼指定龙井茶品牌。龙井村和狮峰山每年所产的西湖龙井有90%被贡牌收购。西湖龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎、梅,即狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五地,人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,其中以狮峰山为最,梅家坞局尾。贡牌西湖龙井茶叶,全部来自狮峰山和龙井村。其中在龙井村,90%产地是为群体种,10%是43号品种,其中以群体种西湖龙井最优。此款贡牌西湖龙井茶,茶叶产自龙井村,采摘明前嫩芽嫩芽(预计采摘时间3月25-3月30日),虽然此款没有标明所采摘茶叶品种,但由于龙井村产地限制,掺杂其他品种茶叶可能性不大,基本茶叶品种为群体种和43号(小编针对这个问题也询问过客服,并没有得到确切答案,不过这个价格肯定不完全是群体种。) 经手工炒制而成。外观扁平光润,嫩绿鲜润,口感鲜醇。等级:AAA特级(企业标准)。 值7 点评0 原创0 好价14去购买查看详情西湖龙井一级产区,国礼指定龙井茶品牌,龙井村明前群体种嫩芽手工炒。百科三万昌 碧螺春 明前特二级 绿茶 50g碧螺春是中国名茶之一,由于其干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。主要产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此也叫洞庭碧螺春,由于洞庭山一带碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以此地碧螺春有一种特殊的果香味。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最好。五斤左右的青叶才能制成一斤左右的正宗碧螺春,一斤明前碧螺春的嫩芽在6-9万个左右。国标中对碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。其中特一级、特二级最为名贵。三万昌创始于清咸丰五年(公元1855年),是中华老字号茶业,在苏州东山、西山拥有自己的茶叶基地。此款明前特二级碧螺春,产自苏州洞庭山原产地,采摘明前3月份左右新茶,经传统手工炒制而成。执行标准为地理标志国家标准GB/T18957-2008,非行业标准(国标优于行业标准)。外形条索精结,卷曲成螺,银绿鲜润,带有鲜嫩花果香。规格:50g。 值1 点评0 原创0 好价1去购买查看详情明前碧螺春尝鲜,苏州茶业老字号,明前特二级,苏州洞庭山原产地。百科龍潭 信阳毛尖 一级 绿茶 250g 罐装信阳毛尖是中国名茶之一,1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,主要产于信阳市浉河区、平桥区和罗山县。决定茶叶价格的主要因素有采摘时节(明前、雨前、雨后),茶叶等级(特级、一级、二级、三级),是否核心产区,是否当季新茶等。从采摘时节上说明前茶品质最优,也最贵;从产区来说信阳毛尖的核心产区有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等。龙潭是信阳毛尖集团旗下品牌,老字号。此款茶叶为17年明前新茶,质量等级一级茶,产地浉河区。 值1 点评0 原创0 好价0去购买查看详情信阳毛尖老字号,07年日本世界绿茶大会金奖,正宗信阳毛尖。百科谢裕大 黄山毛峰 明前特级 50g黄山毛峰是中国名茶,主要的产区在黄山风景区、徽州区、歙县、祁门一带,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰分特级和一、二、三级,其中特级又分为特级一等、特级二等、特级三等。其中特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。黄山谢裕大茶叶股份有限公司由黄山毛峰创始人谢正安第五代玄孙创立,是国内最大的黄山毛峰生产企业,制作技艺为国家级非物质文化遗产。此款2018明前特级黄山毛峰,产自漕溪800M海拔茶园,漕溪是黄山毛峰的发源地,也是黄山毛峰的核心产地。明前首采,手工炒制。芽头肥壮,呈象牙黄,白毫显露,香气馥郁。 值2 点评0 原创0 好价0查看详情黄山毛峰首创品牌,核心产地,明前首采,手工炒制。百科竹叶青茶 特级品味 自享装 48g竹叶青茶产于四川省峨眉山,属于高山茶。既是茶品种,竹叶青茶又是其商标和公司名称。品牌相对单一,具有很高的辨识度,相对而言,买到假货的可能性也小。 叶青茶根据茶芽品质、海拔、赛选标准的不同,分为特级(品味)、特级(静心)、特级(论道),其中论道级最优。此款竹叶青茶,等级为特级(品味),采摘自清明前海拔600-1200m竹叶青茶的饱满芽心,经过筛分一芽一叶。茶汤黄绿明亮、鲜醇爽口。 值1 点评0 原创0 好价0去购买查看详情峨眉山高山绿茶,摘自清明前海拔600-1200m竹叶青茶的饱满芽心,一芽一叶。百科雾庄玉叶 都匀毛尖 100g都匀毛尖产是贵州三大名茶之一,因其白毫较多,也称“白毛尖”。以团山、哨脚、黄河、黑沟、钱家坡一带为最佳。都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,主要特色为干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。此款都匀毛尖,产自贵州黔南地区1000-1500海拔茶园,明前采摘一芽一叶和一芽二叶初露鲜叶。口感鲜活爽口,回味绵长。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情贵州高山毛尖,明前采摘,一芽一叶。
离开苏州前一定要打包带走的美食‼️
苏州旅游特产丰富,涵盖糕点、茶叶、卤味等多个品类。为帮助游客高效筛选具有代表性的伴手礼,以下按类别整理了口味特点、推荐品牌及保质期建议,并提供通用购买避坑指南。品类口味特点推荐品牌/店铺保质期建议糕点甜糯软糯,薄荷清凉解腻,桂花香浓郁,甜而不齁黄天源保质期短,建议临走前购买卤味汁水充足,偏甜口津津适中茶叶卷曲如螺,清香袭人,鲜爽解腻三万昌(洞庭碧螺春)适中糖果焦糖香混合松子香,琥珀色,甜度适中不齁




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