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春日海鲜盛宴,蒜蓉粉丝蒸扇贝超满足!
春日的阳光洒满厨房,今天我决定给家人们露一手,做一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝。市场上的扇贝新鲜肥美,正是做这道菜的好材料。我先把粉丝用温水泡了10分钟,让它软软的,好做准备。接着,起锅热油,蒜末、辣椒的香味一飘出来,我就知道这道菜错不了。加入酱油、蚝油、盐和味精,翻炒均匀,那蒜蓉酱的香味儿,简直让人垂涎三尺。我把泡好的粉丝卷成一个圈,铺在盘底,再把扇贝肉放在上面,最后铺上一层我刚炒好的蒜蓉酱。一切准备