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自己做的春卷呀~超香~
①肉丝加1勺料酒、1勺生抽、半勺淀粉拌匀腌制10分钟②热油炒熟肉丝盛出③热油倒入胡萝卜、木耳翻炒④倒入青椒和肉丝加入适量生抽、老抽、白糖、鸡精翻炒均匀入味⑤春卷皮如图角度摆放,取一些馅料放在一角,将那个角折起来包住馅料卷一圈,左右两个角往中间折,继续卷完沾点水粘住收口⑥油炸至金黄捞出控油
椰汁西米露,夏日最爱
今年的夏天,格外难忘,全球高温,国内多地超40度高温,刷新历史记录。高温下,首先要注意防暑加温,补充水分,而椰汁西米露就是个很好的选择,清爽甘甜好喝。天然食材西米的原料是木薯淀粉,形状有点像珍珠,洁白无瑕,天然纯净,水妈妈西米颗粒饱满,光滑均匀,光看着就很解压。夏日百搭西米可以做成芒果西米露,椰汁西米露、紫薯西米露,还可以和仙草一起,非常百搭。西米本身口感爽滑,配上冰甜的汁水和水果,太完美了。值友们,在家试试动手做做吧。
水妈妈越南春卷皮 透明水晶饼皮 轻食0脂肪
无需冷藏,温水浸泡三秒即食。轻薄透明不失韧性,有嚼劲。操作简单,现做现吃。有多种新吃法。可以煎一下,裹上鸡蛋液变成手抓饼;可以当做海苔片,做成寿司;可以当成千层饼的饼皮……
分享一款软糯皮薄的越南春卷皮
记得之前看过一个越南的美食节目,里面的越南春卷这道菜印象很深刻,后来去越南餐馆里也品尝过,确实味道非常好,但是不知为什么,现在卖越南菜的饭馆开的越来越少。于是为了怀念那个味道,我就在网上买了越南春卷皮,回家之后可以先炒一些细丝类的菜,然后卷着饼皮一起吃,再沾上酱汁味道还是很相似的。
水妈妈西米露,份量足
【水妈妈西米露】收到货时,哇!一大包好多啊!是泰国的一款产品,每次煮的话看自己弄多少瓶饮品,第一次可以少煮些,因为一点点就能泡发很多,我买来是做杨枝甘露,奶茶。大部分都是做杨枝甘露,口感细腻,一粒粒的不算太大,给小女儿吃不怕卡喉,比较放心,夏天很适合做各式各样的饮品。真的很赞,值得购买。
薄,透,弹,美味传统越南春卷皮
这种越南春卷皮操作简单啊,温水3-5秒钟就软了。软的也挺快的。想吃什么就直接放什么就行了。配上甜辣酱很绝。鲜味十足又简单快捷的一道菜。这个也可以包雪媚娘,准备以后也试试。这个基本上没有什么热量,搞点配菜随便卷一卷就很好吃了,很神奇,软软糯糯非常好吃,做了好吃的减脂餐,自己DIY发挥想象做,想夹什么就夹什么个人感觉很方便,一包里面很多张,外观是比较透明的那种,挺大张,磨砂质感,薄薄脆脆的。超级适合我这种懒人,减脂期喜欢吃的宝贝们一定要冲,好吃好吃,真的推荐,包虾仁味道好绝,减脂期也可以吃怎么好吃的,赞
不要乱买调料,不然你就会收获一堆厨房废物
这一款水妈妈泰国鱼露是我梦想着能做出一堆泰国大餐的时候买的,因为无论是看什么视频软件,上面的泰国美食里面都必加鱼露,所以我也买了。结果万万没想到,我竟然吃不惯这个鱼露,所以渐渐地,它就被遗忘在了厨房的角落里,成了厨房小废物一枚,扔又不舍得扔,吃又不想吃。所以大家在买调料之前,千万想好,自己真的要用它吗?
香茅烤鸡腿肉配个越南酸甜捞檬粉
来分享一个清爽的午餐1、鸡腿肉用适量花生油、烧烤汁、生抽、老抽、黄酒、黑椒碎、香茅切丝混合腌制两小时2、用空气炸锅180度烤20分钟,鸡腿肉带皮那面向上哈 ,20分钟后把鸡腿肉翻面再烤8一10分钟 ,然后可以夹出来晾凉了3、越南檬粉放煮开的水里煮10分钟 ,捞出来过一下凉水4、适量鱼露、鸡精、柠檬汁 蒜水(蒜蓉泡的水)调成酱汁淋入檬粉5、切点小米椒、香茅丝、一小块青柠檬、柠檬叶丝、九层塔叶,和檬粉全部拌匀就可以开吃啦!也可以挤点泰式甜辣酱一起拌更好吃哦😋
万物皆可包,好吃又好玩
🌸外观设计🌸开袋即食,水泡一下就可以包自己喜欢的东西了非常方便的👑产品特点👑什么都可以包,甚至可以包奶油做成甜点,小孩子也喜欢呀🌳使用体验🌳很方便很好吃,没什么味道~主要看包的东西
和饭店一模一样的泰式虾片
我们去泰国餐厅的时候,总是被前菜的炸虾片吸引住,怎么吃都吃不够。这次挖到了,这一款泰式虾片热油下去炸出来和饭店里买的一模一样。和普通虾片不一样,它的颜色更加的生,有一种酱油色的感觉,并且味道也更加的好,有一种鲜虾得甜味口感有一些颗粒感特别适合在家里面当零嘴吃
软烂大乱炖,但是冬阴功味的!
💚制作目的💚:一时兴起,把自己之前买的冬阴功汤底料拿来做乱炖,想尝尝什么味儿?💙食用体验💙:说实话,冬阴功汤做的乱炖其实还不错,但是个人感觉冬阴功还是适合拿来炖肉啊,炖海鲜之类的,我把它拿来炖了年糕,胡萝卜,土豆,酥肉这些东西,吃起来酸酸辣辣的,有一种谜之割裂感。不太推荐!但有一说一,酱是好吃的ha!🧡推荐指数🧡: 5颗⭐️
生活分享:懒惰星人的快乐冬阴功汤。
做菜主要是为了开心啦,我自己做的冬阴功酱(图3)不太OK就买了一罐。又加了点没用完的椰浆,南姜,香茅跟煮火锅一样把食材给煮好了,尝了下,买的冬阴功酱风味真好,果然有的钱还是得别人来赚嘛。
三色西米,一次特别的尝试
我一直以为西米只有白色的,顶多就是颗粒大小的区别,结果某晚在某宝溜达,看到这个三色的,于是很好奇,决定买来尝试。有点折腾,卖家说粉红色的暂时无货,需要等大概 3 周左右,还好最后终于等待 3 周后发货了。到货立马煮来看看。煮出来味道带有一股甜腻,而且粘性更大,要比煮白色的多放一倍水,否则很容易干水糊成一坨,还好总算成功了,吃起来觉得口感没多大差别,就是颜色比较特别一点,好像煮多了,最后逐渐还是一样会变半透明状的
空气炸锅版虾片 减脂畅吃无负担
之前虾片都是用油炸,100克虾片炸完变150克,实在是不敢多吃。 试着用空气炸锅炸了一下,没加油,竟然味道也差不多。我用的是菲利普200度2分半左右, 最好随时拉出来看看,炸开就出锅,因为稍一超时就会糊。感觉跟老式爆米花一个原理吧,热到一定程度就爆开了。因为没有油炸,吃起来心理负担小多了
泰国特色水果海底椰罐头
之前去泰国旅游的时候就超爱吃本地的海底椰,现在回到国内了,只能吃这种水果罐头了,不过也是非常的不错,嚼起来口感是甜甜脆脆的,这种吃甘蔗果汁的感觉,喜欢这种热带水果的朋友一定不要错过呀。































