格里则

说到白桦树，你是否想起了北方成片的白桦林？是否想起了林中等待你的姑娘？白桦树的回忆是甜蜜的，但我猜你一定还没尝过白桦树汁的甜。清明假期带娃吃大餐，在一家俄式餐厅的菜单里，看到饮料除了格瓦斯，居然还有一种叫白桦树汁。问服务员，这白桦树汁什么味啊？答曰青青的那种味道。我当时还想，会不会和大麦若叶一样，一股子青草树皮味？但好奇心如我，还是要了一杯尝尝。不一会儿，服务员端来了一杯饮料。透明浮雕玻璃杯装，里面的饮料是清澈透明略带微黄的颜色，有点像椰子水的颜色。浅尝一口，甜丝丝的，但又没有丝毫的黏腻，清爽如山泉一般，有点香槟酒的口感，非常好喝。原来，白桦不仅有绝美的秋景，还有春天的那一口甜。