杨大爷

山姆买的板鸭，大意了，开始以为是扬州南京的那种直接可以速食的烧鹅盐水鸭，实际打开发现竟然是江西的特产类似腊肉的板鸭制作：最开始根据说明，水煮 15 分钟，清蒸 20 分钟，做了以后啃不动，但是味道很香。因为太硬了，改做土豆焖板鸭，板鸭放调料煮 40 分钟，下土豆焖 20 分钟，味道相当好，但是板鸭还是硬，不知道有没有懂得朋友给推荐推荐做法

大雪节气一到，家家户户忙着腌制“肉制品”。将大盐加八角、桂皮、花椒、等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在猪肉和鸡鸭鹅等家禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉的地方，半月后取出晾晒，待其外表干燥。 将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的鸡鸭鹅猪肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，这就是寒冬腊月时候的美食。

👉购买原因读大学的时候，吃过一次室友带的四川腊肠，当时觉得很好吃，一直念念不忘~站内有好价就搞了2袋，算下来16一袋500g，16一斤的香肠很划算了吧。我其实是很讨厌吃香肠的，以前家里每年都会灌香肠，我觉得又咸又难吃，四川香肠就除外，麻麻辣辣的我觉得很好吃。✨产品亮点随手炒了青菜，感觉炒别的菜都行，很百搭，轻轻松松搞定一个菜了~🍱试吃体验不算很辣吧，我平常也就能接受微辣而已。齁咸，做菜不用放盐了，很好吃，很下饭，推荐购买。🙋‍♀️推荐指数五颗星。

大家好，我是北方刀光，今天给各位值友分享的是『杨大爷 川味五花腊肉』北说： 啊……广东最近变冷了，17°还下着小雨。一到冬天就想吃点火辣的东西。冰箱刚好还有双11买的腊肉，索性搞点来尝尝！ 这款腊肉确实是四川的风味啊，老好吃！贼拉下饭！咸香可口，辣度也很适合广东人哦！ 我是北方刀光，一个仍在成长的值友！

✅首先，从外观上看，肉质色泽红润油亮，肥瘦相间恰到好处，让人一看就充满食欲。当你打开包装，那独特的香味扑鼻而来，瞬间勾起味蕾的渴望。煮了之后，口感更是一绝，咬上一口，里面的肉质紧实有嚼劲，咸香适中，麻辣的味道在舌尖上舞动，刺激着每一个味蕾细胞，真的很让人欲罢不能。无论你是直接切片食用，还是搭配其他食材一起烹饪，都无比美味。我和家里人都非常喜欢这种风味的，炒荷兰豆，炒芹菜，炒豆干，炒大蒜都非常好吃，真的不错不错，鲜香入味。味道真的太好吃了。肉质细腻新鲜好吃。✅喜欢腊肉的朋友可以闭眼入这款杨大爷腊肉了！

杨大爷四川特产烟熏川味麻辣香肠，川味十足，肥瘦适中，咸淡适中，有嚼劲，越嚼越香麻辣鲜香实在是太美味了，经过水煮30分钟可减少油脂和咸味，可直接食用、烹饪菜肴、做香肠煲仔饭等，肠是麻辣味的，然后他总共有200克他的主要配料是猪肉食用，盐香辛料，白砂糖，味精，鸡精，调味料等等打开包装后就可以闻到一股烟熏的味道，即使他被真空包装袋给包住了的。使用感受感觉这个包装特别的好，没有出现漏油的情况。使用起来也非常的方便，煮饭的时候直接洗干净，放在米里面煮出来的饭就特别好吃，就是香肠腊肉饭．也可以把这个香肠煮20分钟之后切成片，用来炒着吃味道非常的不错，又麻又辣，十分的下饭。极力推荐购买。

湘西腊肉的制作，是时间与火候的完美结合。选用当地土猪身上的优质部位，经过精心挑选和切割，每一块都肥瘦相间，恰到好处。接着，用盐、花椒、八角等调料腌制，让肉块在调料的浸润下，逐渐散发出诱人的香味。这不仅仅是调料的味道，更是湘西大地独有的风土人情和岁月的沉淀。熏烤则是湘西腊肉制作过程中最为关键的一环。选用当地的柏树枝、橘子皮等作为燃料，将腌制好的肉块悬挂在特制的熏烤架上，慢慢熏烤。随着火焰的跳跃和烟雾的缭绕，肉块逐渐变得金黄红亮，表面覆盖着一层薄薄的油脂，散发出诱人的香气。那香气，既有柏树枝的清香，又有橘子皮的甘甜，还有猪肉本身的醇厚，三者交织在一起，形成了一种难以言喻的美味。切片后的湘西腊肉，更是让人垂涎欲滴。肥瘦相间的肉质，红亮诱人

自从8年前购买过杨大爷的麻辣香肠后，一直都有购买这款香肠来吃。逛值得买看到爆料，领了四川省川菜满100减30的优惠券后，下单2件麻辣香肠再凑单2件小东西，这样2件麻辣香肠只需要33.27元，真的太划算了。按照爆料的购买步骤来操作，最终购买成功，京东自营的配送速度就是快，一大早就收到了。杨大爷麻辣香肠，肥瘦相间虽然写着麻辣其实不算辣麻倒是真的，切片和别的菜一起炒或者直接蒸来吃都非常美味。

大家好！分享我做的家乡特色菜干饭，香浓可口，粒粒分明。精选优质大米，搭配特色腊肉、豆干、青菜、胡萝卜、豌豆等食材，菜肉一起炒好后放放入煮熟的米饭后，慢火蒸熟即可食用，让每一粒米都吸饱了浓郁的腊味和鲜美的汤汁。吃上一口，香而不燥，回味无穷，是我们本地人餐餐桌上的经典美食。

春天怎么能错过大自然的恩赐买了他家有机笋和香肠腊肉，真的很香很好吃很解馋，他家腊肉肥瘦适中，肉质细腻，咸味恰到好处，香肠搭配荷兰豆炒，腊肉搭配有机笋炒，果然高端的食材只需要最朴素的烹饪方式。一股扑面而来的肉香味，结合着素菜的香味，过程中不用额外加盐等其他调料品就行，特别香，很好吃，墙裂推荐购买!好吃还实惠。