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🤢湖南长沙火宫殿臭豆腐测评：旅游外带
现在包装科技这么发达，如果喜欢长沙当地的小吃也可以打包带回家或者送给朋友尝试。🤭价格：一盒大概有二十块臭豆腐还附赠一袋蒜味调味辣酱还有一袋辣萝卜。真空包装不用担心邮寄和随身购买，网购价格在32元左右。感觉还行吧，稍微比卖的价格贵一点。🌚味道：嗅觉上闻着非常给力，没打开外包装都能闻到。非常正的发酵气味，盒子里用保鲜膜封的，里面有黑色的发酵汁儿。炸完之后外面脆的，里面软的。吃起来反而没有那么臭。但感觉也不是臭味是属于发酵的复合沤的味道，还可以，辣酱的味道也很可以，就是自己炸的手艺跟人家卖这个的不太一样。有喜欢吃长沙口味的臭豆腐可以试一试，还行~
谁能拒绝来一份酱板鸭火锅呢～
爸爸特地让朋友带来了几份酱板鸭 今天就用酱板鸭弄了一个火锅，加上一些汤底 里面放一些豆腐跟青菜 豆腐入味特别好吃！里面火辣辣的 吃完让你身体立马暖和起来 吃完酱板鸭还可以加点汤 就可以成为火锅🍲特别好吃！下次在用酱板鸭做别的吃的～
家庭版臭豆腐！学会了出去摆摊！零失败
味道很大，很刺激，哈哈哈备料自备葱花、蒜末、香菜，汤包酱，辣椒酱，臭豆腐生坯洗净，用清水没过臭豆腐，浸泡30分钟以上沥干水分备用烧汤小碗水烧开，适量汤包酱倒入煮开 30秒左右，盛出备用。制酱根据所炸臭豆腐的数量，倒入适当辣椒酱蒜蓉用小火炒熟盛出备用。大火焼开食用油，油温控制在150-170度将臭豆腐放入炸7-8分钟，捞出装盘豆腐中间戳一个洞，将辣椒酱灌入臭豆腐中交浇上汤汁即可
在湖南小吃届有着绝对地位的“臭豆腐”
毛主席都说“闻起来臭，吃起来香”，讲的就是湖南小吃—臭豆腐，臭豆腐就像“榴莲”一样，刚刚闻到它的味道时候，简直想退避三舍！但一尝到这味道，那外酥里嫩的豆腐，配上灵魂酱汁，一口一块，越吃越想吃，美味可口，怪不得在任意的小吃街上都能看到臭豆腐，现在臭豆腐有“黑色”和“黄色”两种，我喜欢黄色的，你喜欢吃哪一款的呢？
上大学味道，湖南长沙特殊，辣味十足
这款生胚是直接从湖南长沙发普通快递送过来的，发货速度很快，快递速度还可以。包装很好，很严密，有泡沫盒子和冰袋保鲜，收到的时候冰袋还没融化，挺好的。密封包装的生胚盒子，还有赠送的酱料和辣萝卜，很贴心。15天冷藏保存期，尽快吃掉就可以了。火宫殿臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。臭豆腐买过好几种品牌的，还是火宫殿的最接地气，让人欲罢不能！吃了一小包就停不下来，一直吃！打开包装，香味扑鼻而来，麻辣和香辣味都值得推荐！这臭豆腐其实和榴莲一样，好吃越嚼越香，闻着臭吃着香，汁水特别多，大小刚刚好，一口闷，这零食能吃上瘾，吃完一包又开一包。
火宫殿 臭豆腐生胚 香辣味
臭豆腐呈豆青色，质地细腻，新鲜细嫩，芳香松脆，采用颗粒大的黄豆，制成豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水烹制，然后在豆腐中心钻...
39.9
本以为迎来了臭豆腐自由，结果发现。。。
提起长沙这个以小吃著称的网红城市，你会第一时间想起什么？对！臭豆腐！长沙的臭豆腐以火宫殿的为代表，和江南臭豆腐有明显的不同，最大特色就是外表是黑色的。楼主也买过真空装的零食版本臭豆腐，但是吃过之后感觉有内味了但是又少点啥，于是搜寻之下，发现居然有火宫殿的臭豆腐生胚卖！价格还便宜！一块不到5毛钱！冷链配送！原汁原味！还想啥，买啊！买回来兴冲冲的开包，发现真正宗啊！洗滋滋的起油锅开炸，想着这下终于能实现臭豆腐自由了。结果几分钟后我就觉得不对，这屋里的味道啊！螺狮粉，烤榴莲？在它面前别说弟弟，连孙贼都算不上！而且这味道两天下不去，真心上头！当然，对于逐臭之徒中的勇士，这不算什么！炸好洗滋滋的捞出调味开吃，吃完傻眼了！我的锅！黑了！我的一锅油，黑了！不但很黑，而且发臭！我试着用这油炸了几根土豆，上头的味儿又来了！而且这黑金薯条出来，直接吐了！最终我才明白，我还是图样图森破！我买的起臭豆腐，买不起油啊！
21-07-12
湖南长沙夜市，值得留恋的日子
#达人激励计划 #长沙夜市美食探秘 说到长沙的夜，灵魂一半在湘江的晚风里，另一半，就全落在了热气腾腾的夜市上。当夜幕降临，扬帆夜市的灯火便如潮水般亮起，人声鼎沸，烟火缭绕，瞬间将你卷入一场感官的盛宴。臭豆腐在油锅里滋滋作响，霸气地宣告着它的“香”；小龙虾堆成火红的山，勾引着食客徒手剥虾的欲望。再来一把焦香入味的烈火牛肉，配上一杯冰爽的绿豆沙，这才是长沙夏夜最地道的搭配。若想寻些老长沙的韵味，则要拐
长沙臭豆腐在家自己做，会不会被老婆打屎
其实严格意义上说应该是在家自己炸，买的是臭豆腐生胚，冷藏发货到家，各大网上买菜平台应该都有，价格不贵，带料包，不过我还是自己做了汤汁和蒜蓉水，炸臭豆腐油温要高点才会膨化的大一点，炸制时间也不要过久，不然内里没那么嫩，就是炸过的油有点尴尬，倒掉会不会被老婆打。
号称始于1577年——火宫殿臭豆腐
1️⃣产品包装：整体包装设计中庸，正面采用上半品名logo，下半“仅供参考”图片设计；背面是各种详细信息，没什么特色。唯一值得说的是，不论正反面，都有中华老字号认证，以及自豪的“起源于1577年”2️⃣外观外形：产品采用抽真空锁鲜袋包装，撕开就可以看到长沙特色的黑色臭豆腐。与平时小摊吃的那种不同，它整体呈薄片状，体型更接近豆腐干。3️⃣配料营养：配料中只有三种人工食品添加剂：石膏和丙酸钙是用来做豆腐的，硫酸亚铁是用来让臭豆腐变黑的。除此之外，全是常见的调料，对不喜欢添加剂的大佬们很友好4️⃣品尝体验：撕开的瞬间，淡淡的臭味几乎可以忽略不计，第一口也没有臭豆腐的口感，从外到内都像是辣味的豆腐干。正要对它失望时，第二口惊喜来了它的袋子里竟然有臭豆腐的汤汁，下半段沾着汤汁入口，dna瞬间动了就是这臭味，简直太正了！但基本上也仅限于此了。不同于小摊上的臭豆腐，它没有刚出锅的外酥里嫩，非要形容的话，更像是辣味臭豆腐干…单说味道本身，辣的味道适中，咸辣口越吃越想吃，不经意参杂的臭味，配合劲道短豆腐干越嚼越香，整体还挺对我胃口的。5️⃣槽点： 吃的时候千万要隔着袋子拿，如果直接上手接触，你会发现手指上一直会有个若隐若现的臭味。要是被人闻见，他们会用很奇怪的眼光看你…有那多嘴的，还会问你是不是用手抠了哪里…别问我怎么知道的…5️⃣总结：说句公道话，如果冲着吃臭豆腐买的，它可能不太合格；可要是把它当作新品“臭豆腐干”，这味道还是蛮不错的！建议不那么原旨主义的大佬们尝试一下。跳脱出“臭豆腐就应该如何如何才正宗”的认定，这款火宫殿臭豆腐本身算是款不错的小零食！
地道长沙臭豆腐，火宫殿手作传统臭豆腐开箱！
都说去了长沙一定得吃一块臭豆腐，那么没有到长沙的也可以吃上美味地道的臭豆腐了，这就是长沙本土的火宫殿制作的臭豆腐。一包有108克实付到手价12.8元，如果买两包单包均价9.6元。火宫殿的臭豆腐才用了长沙古法制作臭豆腐的制作工艺，精选了新鲜的食材，做出来的臭豆腐方块造型，用密封的塑料袋袋装，一包约有10-12小包。打开就可以食用，其实打开并没有闻到臭味，映入眼帘的是光泽的外表，靠近闻才有臭味，但是入口后有嚼劲，味道很香，有多种口味可以选择像麻辣、香辣、孜然、蒜香等，楼主选择的时候麻辣和香辣的口味，口感有麻和辣的口感，但是吃起来很香。日常都会买一些放在茶桌里，可以搭配茶汤食用，可以解渴也可以垫饥，很好吃。没去长沙也可以吃到美味的臭豆腐，很值得推荐出来！
火宫殿 Huogongdian） 火宫殿 休闲零食大礼包一整箱肉类辣条小吃零食卤味大礼盒44.93元（需买3件，共134.79元）
京东该商品参加2件7.5折、满200减20元优惠券的促销活动，下单3件到手实付134.79元，折合44.93元/件，降价前售价为51.60元，本次降幅13%，叠... 阅读全文
很多人没吃过，湖南老字号，火宫殿灯芯糕
北方人没见过，南方人没吃过，灯芯糕是湖南和江西的特产。其中以火宫殿的灯芯糕最出名。出镜产品价格：4.5元每盒，一盒大约为180克 产品特点：灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、当然湖南的灯芯糕采用的是麻油，以至于在口感上更胜一筹。灯芯糕白色，并不是脆，相对于其余的糕点在外观上就稍微有所不同。 外观特点：灯芯糕的外观为白色，条状，糯米粉制作，条状外观上带粉，当然以前的灯芯糕一头是红色的，现在网上销售的就没有进行了染色处理，将一头然后再以前的讲究中是新年或者是结婚时用的糕点，没有染红端口的为日常吃的。 食用感受：甜而不腻，香味纯正是它的主要特点，相对来说它比较的偏粉状，有点稍微入口即化，有点涩味，刚开始吃灯芯糕或许对这个口感比较的独特，难易接受也是很正常的。 总结：目前对于灯芯糕京东自营经过活动，价格也比较的实惠，大约活动优惠后4.5元至7元之间波动。
