聚怀斋

第一次吃这种黑蒜，觉得好奇就买点回来试吃，酸酸甜甜的非常好吃，没有生蒜的辛辣刺激味。

菊花茶是我最爱喝的茶之一，几乎一年四季都会喝。现在能买到的精品菊花以杭白菊为首，但我还是怀念自己家乡怀菊花茶的味道。珍珠菊在其他地方叫胎菊，怀珍珠菊是温县的特产，黄河和沁河中间的平原有着独特的土壤，让怀菊花的香气口味不同于其他地方。菊花未开前的花骨朵，被称为珍珠菊。沸水冲泡后香气浓郁，茶汤清凉水绿，入口后有回甘，且口中充满茶香。炎热的夏天，我很喜欢像泡薄荷水一样，冲泡菊花茶后放入冰箱冷藏，喝起来消暑效果极佳。不同于其他开放后的菊花茶只能冲泡三五遍就寡淡无味了，怀珍珠菊冲泡七八次后香味依然，但没有开始时那么浓烈。日常上班时冲泡喝喝，也是非常不错的选择。

一份有三个小冬瓜，这个冬瓜口感很好，就是皮太厚了，不好去皮，包装非常完美、跟我想要的是一样的、特别好、吃冬瓜对人身体有好处……这个冬瓜没得挑分量足足的、价钱要合理

坚持早餐来一段焦作山药，坚持好几年了。首先是颜色，比较深，呈现褐色，是质量好的山药。其次，表面有泥土和根须，这样能放的时间长一些。另外口感更面更甜，蒸着吃营养最好，滋补作用强

买了想做潮汕的虾枣，收货后觉得马蹄挺大个的，个头也不小。半价活动后17块钱左右一份。品牌：聚怀斋净含量：1.2kg坏果有几个，但是京东售后很好，坏果赔付很快。

板栗收到了，挺好的，质量不错，很满意！

糖醋蒜头🧄是餐桌上常见的开胃小菜🥗。酸酸甜甜的口感，加上蒜头🧄独特的香气，晚饭时，一盘花生🥜配一个糖蒜头🧄，再酌两口小酒🥂，是忙碌一天后最惬意的事了。聚怀斋的糖蒜头🧅选用新鲜蒜头，经过传承古法🍯腌制而成，酸甜可口。它没有新鲜大蒜🧅的辣味，多了清甜脆嫩的口感。掰开一颗，瓣大饱满，晶莹剔透。可直接当小零食食用，也可搭配面条🍜或米饭🍚食用，很是开胃😋😋😋下饭。

购买多次，肉质紧实，每天吃脾胃确实好，个人感觉胃不那么容易不舒服了，一直在吃，而且真的很好吃。

非常好的独蒜，买的放心，吃得也就放心。聚怀斋 云南大理紫皮独头蒜，新鲜大蒜 干蒜头 大理独头大蒜 新鲜蔬菜 烧烤食材 产地直供

黑蒜是最近几年才刚刚兴起的，其实和酸奶差不多，也是一种发酵食品，不过呢，发酵期要比酸奶长的多，制作工艺也比较复杂。大蒜本身就是一种富含营养，具有杀菌作用的食材，发酵成黑蒜之后，口感变得柔软，味道偏甜酸，没有了刺激的气味。经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。黑蒜口感像果脯一样柔软，且食后没有吃过生大蒜后臭臭的口气，同时也不会对肠胃产生不良刺激。所以呢，从营养方面其实不可能有很大的改变，而更多的改变还是气味和口感，之后很多餐厅把黑蒜当做高端食材来做菜，提升菜品价格，比如烧河鳗，本来一份198，加了黑蒜烧就变成398。不过黑蒜确实能提升菜品的风味，尤其是炖菜，红烧菜，比如我们可以做黑蒜焖鲍鱼，黑蒜红烧肉等等，都会更好吃。所以没必要把它当做补品，作为特殊食材更合适。这家的黑蒜品质还不错，价格也挺亲民，活动价能做到15元400克，划算，是我一直回购的。