涝河桥 LAOHEQIAO

自从关注了伊拉克老王的视频，没事就想吃火锅，自从上次充了一号店会员，凑单买了一盒滩羊肉卷后，尝过后又立马补了几盒，于是就基本每周一顿火锅少不了。由于现在吃辣的不行，我都是做的清水锅底，涮的食材沾蘸水吃，这样好吃还不上火。

看到爆料就下手了，做起来也不麻烦，就是比较费时间，处理的挺干净的，吃起来满满的胶原蛋白。15一袋买的，买了5袋。

今天来聊一聊羊肉烩面和羊杂汤，两道都是地道的羊肉美食。羊肉烩面口感Q弹，加上浓浓的羊肉香，让人回味无穷；而羊杂汤汤汁浓郁，羊杂肉鲜美，再配上一些香菜和调料，简直美味到爆炸。对于吃货来说，选择哪一种真的是太难了！有人说，烩面吃起来更方便，而羊杂汤更适合冬天暖胃。不过，还是要看个人口味啦！有的人喜欢清淡的汤汁搭配嫩滑的面条，有的人则偏爱浓厚的羊肉汤味。如果非要选的话，小编可能会选择羊杂汤。一碗浓郁的羊杂汤，配上一些香气四溢的香料，简直是幸福满满。不过，每个人口味都不一样，也许你更钟情于那一口Q弹的烩面呢？

总体思路:先卤再烤①焯水:解冻洗净，冷水下锅，放适量姜片、香叶、料酒(黄酒)②卤制:30-40分钟③烤:羊蹄刷蜂蜜水(蜜水1:1)，放入空气炸锅，180℃18分钟，中间翻一次面，再刷一次蜂蜜水。出锅前2分钟洒辣椒面孜然，觉得不够辣的可以上辣椒油花椒油

冬天是吃火锅的好季节，而羊肉卷也是火锅的绝配啊。这款涝河桥原切羊肉卷，是原切的，没有添加任何防腐剂，肉质非常鲜嫩，入口即化。羊肉的膻味也不是很重，即使是不太喜欢羊肉膻味的人也可以接受。而且，这个羊肉卷的分量也很足，480g一包也是很不错的。

寒潮来袭，这个冬天的第二轮雨雪在13到15日陆续降临。👉🏻气温断崖式的下降，中东部首当其冲，目前山西，河南，山东一带区域出现了雨雪和冰冻天气。北方的雨雪将于今日达到顶峰。目前，济南和河南部分地区已经在降暴雪。👉🏻15日雨雪将向北而去，辽宁，吉林，两省的东部地区还可能会迎来大暴雪。👉🏻南方是否会迎来降雪，气象还不是很明确，也有可能会迎来雨转雪，雨夹雪，冻雨和冰粒。大幅度降温，注意预防风寒感冒。饮食上多喝羊肉汤，可以驱寒保暖，生冷水果要少吃。

只要34.01一件，很划算肉质很好

冬季是吃羊肉的最佳季节。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够为我们的身体提供足够的热量，帮助我们抵御寒冷。同时，羊肉还含有丰富的铁元素，有助于预防贫血，增强体力。吃羊肉还可以促进血液循环，改善手脚冰凉的症状。在冬季，适当食用羊肉可以增强免疫力，提高身体素质。无论是炖煮、烧烤还是火锅，羊肉都能为我们的冬季饮食增添丰富的营养和美味。在这个寒冷的季节里，让我们一起享受羊肉带来的温暖和滋养吧！

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滩羊没问题，没有膻味，清水涮肉味道即很可以。