杭州西湖龙井茶叶有限公司成立于1984年，坐落于龙井村狮峰山脚下，现有厂房建筑面积近6000 m2，建有杭州西湖龙井茶博物馆一座，拥有西湖龙井茶核心基地88公顷，包括龙井村、双峰村等，是国家礼品茶指定承办单位、杭州市农业龙头企业、浙江省首席技能大师工作室挂牌单位和龙井茶国标制定单位。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶先后荣获“浙江省名牌产品”、“中国名牌农产品”、“上海世博十大名茶”。
“贡”牌西湖龙井茶产自西湖周围群山的龙井村、狮峰山，位于名优绿茶30℃黄金线上，这里海拔400米，气候温和，雨量、光照充分，白砂土富含有机质，常年云雾缭绕，特别有利于茶树生长和西湖龙井茶品质的形成。“贡”牌西湖龙井茶采摘龙井群体种老茶树幼嫩芽叶为原料，经过摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等八道工序，采用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”传统十大手法精心制作而成。贡牌西湖龙井外形扁平光滑、挺秀尖削，色泽嫩绿鲜润、呈宝光色，香气嫩香馥郁持久，滋味鲜醇甘爽，泡在杯中，芽叶缓缓落下，犹如仙子起舞，煞是好看。
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