福牌

上海咖啡厂接管“福牌”乐口福。经过不断改良配方和口味，使之成为国内著名的营养饮料品牌。2003年，英国著名的食品饮料公司英联集团与上海梅林正广和集团合作成立的上海英联食品饮料有限公司，通过引进欧洲先进的生产设备和工艺制作，在保留原有传统精制配方的基础上，又为广大消费者带来了全新的“福牌”产品。

“福牌”乐口福是伴随年代的孩子成长的一种营养饮品，相当于现在高乐高。从国外引进后迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，采用牛奶（或奶粉、炼乳）、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉、杏仁粉等动物性和植物性原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。