展艺

🌿材料:南国纯椰子粉一小袋，红蜜豆125克，小西米50克，水分两次加入，500+250🌿先500克水煮小西米，大约11分钟，注意火候，中间要搅拌，之后放入红蜜豆和椰子粉，以及250克水，再煮大约4分钟，中间依旧注意火候和需要搅拌。🌿味道很不错，淡淡的甜。适合下午茶或者聚餐时的一道甜品。🌿小西米是什么东西？我特意搜了一下。就是你们吃珍珠奶茶里面的珍珠，是一种热带的树，里面的淀粉做的。如果你看过李忆太平洋岛屿食人族探险系列视频，就能看到这种淀粉的获取过程。🌿小西米🌿纯椰子粉🌿糖蜜豆

最近想吃月饼了，因为不是过中秋蛋糕店也不做月饼了，所以没办法只能自己动手做，首先是食材的准备买了展艺家的蛋黄、广州酒家的莲蓉、然后是准备月饼所需准备油皮，以及所需的月饼模具这次做的是75克的月饼，第1次尝试用的是上下165度的温度烤制，也许是温度太低，上色太慢，烤的时间太长，最后导致烤出来的月饼皮太硬、蛋黄太干了，但整体吃起来还行，下次得改换上下200度进行烘烤，以前没做过月饼还真不知道原来月饼烤出来要先放三天进行回油，然后才能食用。

洞子口张老二凉粉：洞子口的张老二凉粉以其甜水面而闻名，面条有弹性，配以秘制熟油辣子、花椒面、芝麻酱，味觉层次丰富👍

众所周知，蛋糕店里的蛋挞都不便宜，而且有一股很浓的奶香味，感觉加了糖精一样的，因为小孩子喜欢吃，我们就自己买蛋挞皮回家做。200ml的纯牛奶加三个鸡蛋，糖根据自家口味适量添加，这样差不多可以做18个蛋挞。家里900W的空气炸锅13分钟左右，做出来的蛋挞我觉得比蛋糕店里的更好吃，盲猜店里应该也是买这种蛋挞皮做的，如果家里有空气炸锅也正好喜欢蛋挞的话建议家里自制！

春天，鱼类洄游，可能是各种生物比较聚集的时候冬天的生蚝肥厚而大春天的鲜嫩带甜，贝柱超级有弹性烹饪生蚝不需要任何技术上锅大火蒸10分钟就好喜欢更嫩口味的5分钟就够了全家都喜欢的快手好吃春天里，配点大闸蟹的蘸料～生抽米醋糖生姜混合物凸显鲜嫩又去寒

💡展艺白凉粉 50g🥛🔎产品描述：展艺白凉粉是一种果冻粉，它可以让你轻松制作出美味的果冻。只需要将白凉粉和水按照一定的比例混合或者加入牛奶，加热搅拌均匀后放入冰箱冷藏，就可以制作出美味的牛奶冻和放入芒果就是芒果布丁了。🍮✨体验亮点：展艺白凉粉制作出来的果冻和布丁口感细腻，甜度适中，非常适合作为下午茶或甜点食用。而且，它的制作过程非常简单，只需要几个步骤就可以完成，即使是没有烹饪经验的人也可以轻松制作。🥳🙋‍♀️推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

🍱试吃体验 最近突然想吃月饼了，但又不是中秋节蛋糕店又没有卖于是只能自己做，这次买的展艺家的蛋黄是真的油、起沙，这次是我买的最满意的一次，这款而且不用喷高度酒进烤箱烤在，直接开袋就能吃，我拆开吃了个真的沙不想上次买的那个蛋黄吃起来一点都不沙而且有点Q弹，这款蛋黄一包20个而且每4个一小包拆封完全不用担心用不完不好保存比其他家的20个一包出简直太贴心了。🙋‍♀️推荐指数❤❤❤❤❤

全牛道午餐来了一杯醪糟冰粉，口感香甜清爽，给燥热的身体降降温。融合了冰粉的爽滑和醪糟的香甜。在炎热的天气里，能带来凉爽的感觉。含有多种营养成分。材料易得，制作过程不复杂。1.准备冰粉，并在碗中打底；2.加入喜欢吃的水果，以及山楂、花生、葡萄干、红豆和小汤圆；3.加入一大勺醪糟，淋上红糖，即可完成制作。

今天继续推荐哲加coffe.cake的甜品—抹茶奶酪脆皮这款是我喜欢的抹茶味甜品，外层巧克力脆皮甜而不腻，与抹茶夹心的融合恰到好处，哲加甜品主打轻糖制作，所以口感上一点都不甜腻，再搭配着他家的拿铁咖啡，真的太治愈了～

在清明节，我们这边有着吃青团的习俗。我做的青团是用麦叶汁和糯米粉混合制作而成，也可以用艾叶汁和糯米粉来做，工序都一样。馅料我会包上豆沙、芝麻枣泥等。蒸熟后的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是清明节最有特色的节令食品之一。除了作为清明节的传统食品外，青团还寓意着对祖先的怀念和尊重。在清明节这个特殊的时刻，通过制作和食用青团来表达对亲人的思念之情。同时，青团也象征着生命的延续和春天的到来，寓意着新的开始和希望。