凯芮 Kiri

✨购买原因✨之前吃过一次好利来的巴斯克，一瞬间就被它那口感所吸引，但是好利来的巴斯克真的很贵诶，一小块就要三四十块钱。刚好近期女朋友在家没啥事，自己还喜欢折腾这种烘焙，所以就想着自己做巴斯克。自己做有一点好，就是原材料啥的都可以买最好的，成本口味还可以自行控制。产品名称：kiri奶油芝士入手价格：38.9元/200g👀产品外观👀我们买的是法国原装进口的奶油芝士，这个品质肯定比大家去蛋糕店里面买他们做好的巴斯克要要上很多，当然价格上也要稍微贵点，不过自己做着吃这个价格还是可以接受的。做出来的巴斯克基本上跟蛋糕店里面做出来的一模一样，但是蛋糕店的要甜很多，我们自己做可以控制糖的量。📝试吃体验📝做好之后一定要放凉至室温，再放进冰箱里面冷冻一晚上再端出来吃。巴斯克的外观就是表面上有点焦焦的，切下一小块，可以看到整个质地还是很绵密的。吃上一口，刚嘴的口感就是一股子芝士奶油的香味，因为里面加了鸡蛋，当然还有鸡蛋的味道，跟外面买的相比除了没那么甜，口感啥的可以说一模一样，甚至比外面的更香，外面的太甜了，吃完真的很腻，但是这个的话就还好。😋教程😋配料：奶油奶酪200克.糖60克，全蛋120克,蛋黄15克，淡奶油150克柠檬汁3克，低粉8克，玉米淀粉4克制作方法1.准备模具和烘焙纸，将烘焙纸揉捏皱后放入一个6寸模具。2.奶油奶酪提前放至室温，放入盆中加入砂糖用刮刀压拌至顺滑3.蛋液分 2-3次加入混合均匀。4.柠檬汁混合混合均匀。5.粉类过筛至奶酪糊里搅拌均匀至无颗粒。6.加入淡奶油混合至顺滑无颗粒。 7.面糊过筛，倒入模具中。（振荡消泡）。 8.烤箱，220度，立体烤23-25分钟。（注意观察表面上色情况）9.出炉后先室温冷却，再冰箱冷藏一晚再脱模开吃💢购买建议💢平时没事喜欢折腾烘焙的小伙伴，可以在家里尝试着做着巴斯克，味道口感上真的要比外面好吃很多，最重要的就是自己做的放心！

除臭效果：猫砂除臭很好，猫咪拉完后没有一点味道产品香味：浓浓的豆奶香，好闻吸水性：吸水很快清理/带出：谷物猫砂，很好清理，厕所冲了就好了结团效果：结团非常好，不散粉尘：一点粉，不过谷物猫砂多少有一点点粉，总体还是很不错的，推荐购买

我滴天!!绝对不允许还有人不知道这个宝...谁说只有小朋友才可以吃奶酪!!仙女也可以。这款是奶油在制奶酪比普通的奶酪更好吃!!作为一个奶酪控，吃到这个直接一口沦陷!!方方正正的小奶酪含在嘴里一股浓郁的奶味仙女们别吃太多哦，怕你停不下来~

第一次买这个牌子的奶油，老婆要买的，原来买的是其他牌子的，现在由于疫情原因涨价太多了。这个有活动的时候感觉价格还行的，用下来还可以。

除了奶酪博士奶酪棒，我最近还种草了另一款奶酪甜点，kiri甜心奶酪，一共三种口味草莓、柠檬、覆盆子口味。营养品质：每100G奶酪含8.6G蛋白质，是牛奶的两倍，高钙、低热量，很适合作为办公室下午茶或者减脂期间的犒劳自己的小零食。包装体量：618活动价，66元3盒，1盒78G，每一小块都用锡纸包着，小小一块。味道口感：水果香奶香浓郁，味道一级棒，完全不是小零食的品质，像在品尝一块法式重芝士甜品，三种口味都很好。

谁说只有小朋友才能吃奶酪~Kiri是奶油再制奶酪，普通奶酪不爱吃的人很多,但奶油还是相对符合大众胃口的，所以kiri的这款奶酪被我安利过的人都说好吃~方方正正的小奶块被一层薄薄的锡纸包住，撕开就能闻到很香的奶味，慕斯口感咬下去口感特别好~在嘴里就像是超浓缩的牛奶，一嘴奶味!而且比奶酪棒还要划算，也更加新鲜~内含51%的非转基因农作物喂养的奶牛产的口法国原产牛奶+33%的鲜奶油~做沙拉，做软欧包，给小朋友吃或者当零食都可以~

嗨，中年阿姨爱吃面包~今天给大家推荐这款kiri甜心小酪我是在一个博主的视频分享里边种草的，结果15粒30多块钱的价格还有些舍不得入手，结果被我这个花钱小达人蹲到了299-150的购物券，折算下来15块左右，可把我牛批坏了（据说某宝还有临期品更便宜）。这个系列的奶酪有三个口味，分别是草莓、柠檬和覆盆子，我放到公司的是柠檬口味的这款，所以口味较其他口味微酸，柠檬的香气十足。本身这款的甜度不高，奶香味更突出一些。作为一个（伪）减脂人士，会重点关注产品的配料和热量，这一款单块的热量才只有67千焦才不到16打卡，一次吃两块都没有负担。早上来不及吃早饭的时候，全麦面包空气炸锅180度10分钟后，涂上这款奶酪，用我老公的话就是一吃一个不言语。总的来说，作为一个面包搭配，或者减肥小零食是一个不错的选择，推荐给喜欢奶酪或者有宝宝的值友。

奶酪的保存一直是一个很麻烦的问题，因为开封后不可以冷冻，冷冻了之后解冻了就会像豆腐渣一样，但是呢，kiri的奶酪在烘焙界内是认为可以冷冻的。一次用不完，然后另一半扔掉真的很可惜。 kiri的奶酪可以冷冻，但是解冻呢，又很有讲究。一般是先切成碎，然后隔热水用打蛋器把它打到顺滑，我自己试过，这样子是没有问题的，如果有用不完的奶酪也可以试试看。kiri的奶酪相较于其他奶酪的质感也是有一点点不一样。我自己比较爱用这个牌子，还有塔图拉。

小山进曾经说过玩具烤箱不准的控温做巴斯克也没什么问题，反正表面都会烤焦。于是双十一买了两块凯芮，今天发现家里冰箱不太行于是火速拯救奶油奶酪。没用淡奶油用的牛奶，拿打蛋器开一档猛搅半天筛入低粉跟糖过筛（我本来用的是小山进的不加淡奶油版本巴斯克菜谱，结果黄油坏了索性自己改配方）空气炸锅预热200扔进去23分钟，我不喜欢流心的所以这样的对我来说很完美。用的八寸模具，一块奶油奶酪很少，导致整个模具也就五分满，晃了半天蛋糕也没duang起来。

用来做芝士蛋糕蛮好的