今锦上

夏日将至，急不得待闪现湖南“允野食”。在饭桌上喝着冰冻的可乐，规规矩矩把蒜香味、麻辣味全都都上，谁说广东人不吃辣，微辣总是可以滴～香辣虾上桌，镜头的友友们先吃。个头新鲜，但总觉得有点不太入味。蒜蓉却实很香，吃完拌面味道一绝，但我们一致都认为还是家里吃开那家更好吃。也可能是游客多，供不应求，后厨太忙以至于烹饪的时间不是太足够入味？来都来了，肯定继续吃吃喝喝！要的就是这刻的快乐〔死鸡撑饭盖〕〔有买过这个品牌，可以说说值得买不？〕

重口味的刺激味蕾同时，提神醒脑，虽然这些菜系活脱脱的油水里面飘荡。少吃一点应该OK。牛蛙干锅着实有点辣，鼻水和汗水双管齐下才够味。木耳炒胡萝卜叫啥来着？酸辣的，最好吃。

小时候在北方吃煎鱼就只有那么几种，小黄花、大马哈和带鱼。那时候东北吃不到新鲜的，全部都是冻货，而且不知道冻了多久。但在物质匮乏的年代，能吃上一顿煎鱼也是能让小孩子大快朵颐的美味了。我最爱吃小黄花和带鱼。逢年过节，家里也经常煎炸这两种鱼，配上米饭，每次吃到肚子滚圆不能动弹。直到现在，这两样菜也还是我的最爱。今年来海南过节，鱼是必不可少的。偶尔能买到特别新鲜的带鱼，虽说这是一种深水鱼，出水就死，但是根据鱼鳞的颜色、光泽和触感，能判断出鱼死的时间很短。买回来蒸、闷、煎都是很好的选择，肉质鲜美、细嫩，没有一点腥气。这次做的是煎带鱼。好食材、鲜食材真的不用过度加工，去内脏黑膜和鱼鳍，盐腌制之后，稍微裹上一点点淀粉，无需蛋液，中火热油，下锅煎定型，两面金黄之后，夹出再进行复煎，复煎双面一分钟即可装盘。简简单单的一份煎带鱼，外部酥脆、内里鲜香，比冷冻的肉质要细嫰太多了，即便是凉了也丝毫感觉不到腥气，超级美味。味蕾得到了充分的满足，打工人的日常烦恼都暂时忘却了。

大闸蟹的烹饪方法有很多种，以下是几种常见的做法：清蒸：将大闸蟹清洗干净后，直接放入蒸锅中蒸熟，这种方法可以最大限度地保留大闸蟹的鲜味和营养成分。水煮：将大闸蟹放入锅中，加入适量的水和调料（如姜片、料酒、盐等），煮熟即可。这种方法可以去除大闸蟹的腥味，使其更加美味。油焖：将大闸蟹清洗干净后，放入锅中，加入适量的油和调料（如姜片、蒜末、料酒、酱油等），焖煮至入味即可。这种方法可以使大闸蟹更加入味，口感更加丰富。爆炒：将大闸蟹清洗干净后，切成小块，放入锅中，加入适量的油和调料（如姜片、蒜末、料酒、酱油等），爆炒至入味即可。这种方法可以使大闸蟹更加鲜美，口感更加爽脆。需要注意的是，大闸蟹的烹饪时间不宜过长，以免影响其口感和营养价值。

开箱测评：带鱼是我们这的特产之一，比那种进口的大带鱼要入味。晚饭家里也经常做带鱼，带鱼炖黄豆，煎带鱼，糖醋带鱼等等，都非常好吃。产品亮点：炖带鱼我家的做法是炝锅的时候一定要放花椒大料，炸出香味。出锅的时候撒上香菜，这也是点睛之笔。推荐理由：小伙伴们，你们那里的特产是什么？

不经不觉，又到周五了，同时今日又是冬至。所谓冬至大过年，各位今日有无跟家人团聚。冬至吃汤圆还是饺子一直是个争论的点，在广州不用争，两样都不是，广州冬至这两样都可以没有，但鸡必须有，这么冷的天气最好就是打鸡锅如鲍鱼鸡。🍱试吃体验今次体验的是最近新开鲍妈，点的是美团套餐。鸡好入味，份量可以，套餐内的虾和虾滑鸭血也不错，服务也ok，唯一槽点，3~4人的套餐就给了两只鲍鱼，让人怎么分。今天冬至，他们店还送汤圆，但是是酒酿的，开车不敢车啊，希望开餐饮真的减少用酒的菜品。🙋‍♀️推荐指数3星半，还行。

冬天来了，炒一些好菜，自己吃一吃还是不错的，今天炒了一个螃蟹，感觉还是比较味道可以的。吃起来感觉美滋滋的，十分的鲜美，特别是冬天到了，吃一口热的这种海鲜，感觉十分美丽如果不喜欢炒螃蟹的话，也可以清蒸大闸蟹做起来简单，更加的方便。

哎，人家好命的女人，都有男人给他剥虾，而我，要给三个男人剥螃蟹，一个老的，两个小的，老公是不会吃螃蟹，以前我们家吃螃蟹，他连尝都不尝，出去吃饭有大闸蟹，他的就是我的，他也不馋，也不想吃！孩子和我都喜欢吃螃蟹，但孩子剥不出来，我就练就了剥螃蟹的技能！一只螃蟹，装满一个螃蟹壳！一次剥出来以后，逼着老公尝一尝，才知道其实他会吃，只是不愿意剥嫌麻烦！哎，一个也是剥，三个也是剥，好女人就是这样自找麻烦！最近大闸蟹满黄，但是肉却很松散了！再不吃就真吃不成了

我有个轻度的强迫症，就是东西必须放到碗里吃才能吃得下，不然我会觉得饭菜难以下咽。自从我卖了IPONE 15PM 之后，我换成了大螃蟹，但是螃蟹实在是太大，导致我的碗都放不下，为了解决这个难题，我把螃蟹腿都给卸了，终于放进去了。好香。

京东今年双十一提前开搞，看到爆料的今锦上160感觉还行，再看到值友说的掉秤一赔二感觉有保障果断下了一单京东物流没得说，预定27号到货结果26号的清早就送来了，中午特地回家开箱，取出来的时候发现一只公蟹淌黑水，估计打包的时候就已经翘辫子了，拆掉绳子单独称重用作去皮，再把余下挨个称重，（公蟹：4.3*50*0.94=202.1，母蟹：2.8*50*0.94=131.6）一只明显不够秤其余大差不差都在及格线，也就懒得一个个拆了称，找客服给的掉秤赔差方案，简单提醒“掉秤一赔二”毫无拉扯直接给退了60，剩下的螃蟹黄膏都还行，在这里感谢道出一赔二的值友死的公蟹想着挺大个又不能吃挺可惜的，放冷冻室后下单了酒精、401、超轻黏土，到祸后三下五除二做成标本，死灵死现、栩栩如死，100买的蟹除了吃还能玩的不亦乐乎