• 打工人带饭:吃到了想吃的四季豆炒饭
    今天的午餐最期待的是好久没有吃的四季豆炒饭,四季豆不仅口感鲜美,还含有膳食纤维,这种纤维有助于降低胆固醇,保护心血管健康。主食是四季豆炒杂粮饭和红薯,蔬菜冬寒菜春季天气干燥,可以适量食用,带鱼本来钠含量比较高,采用水煮带鱼,鲜带鱼肉质非常嫩。花生香肠加热后又闻到好闻的花生香气和肉香,在这种香味中吃完了午餐。

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    03-24 23:45
  • 带上饭菜秀美食之带鱼美食篇
    正是长身体的时候,妈妈告诉我要多吃点鱼,而我比较喜欢吃红烧带鱼,因为带鱼的鱼刺就一根,毕竟挑刺是很麻烦的一件事情。 其实就带鱼的制作来讲,我感觉是很简单,将带鱼掐头去尾留中间切断后,将它洗净然后煎至金黄,这时放入酱油、糖、料酒,小火慢炖至入味感觉就差不多了。 不知道喜欢喝带鱼汤的有没有,反正我主要就是吃带鱼,带鱼的鱼肉鲜嫩多汁,搭配一碗米饭吃起来,真的巴适的很。

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    03-24 10:32
  • 带鱼还是舟山中断的好吃啊!!
    舟山带鱼虽然个头不大,但很均匀,薄厚均匀,大小也很统一,炸制过程中很方便~做法步骤:1.首先要先杀鱼,带鱼也是需要清理哒,以前以为带鱼买回来就可以直接吃了,其实也需要杀这一步,有条件的可以把鱼鳞都去掉,这样吃起来更干净!2.腌制带鱼,葱姜料酒,少许盐,将收拾干净的带鱼腌制半小时。3.给带鱼裹面糊。这一步很重要,其实也很简单。首先把带鱼裹上干面粉,然后均匀的沾上鸡蛋液,一斤带鱼我用了两个鸡蛋,最后剩了点~4.炸带鱼。起锅热油,油温160度左右下入带鱼,炸1分半到2分钟,为了避免油温降的太厉害,最好分两次炸 这次炸鱼是为了炸熟定型,炸好捞出备用。5.将油温升到220度左右,复炸带鱼,5分半到6分钟左右捞出~最好也是分两次,复炸是为了炸酥炸香,炸去多余的水分~6.装盘吃饭啦!最好再配一个清爽的小菜,这样中合一下更下饭哟~

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    03-09 20:38
  • 第一次买红虾,真的是好大!
    没事了逛抖音,正好在超值购里发现这款阿根廷红虾在搞活动,想想也快到中秋了,再加上自己也没有吃过这种红虾,据说做刺身很不错,而且这还是传说中的八大名虾之一,赶紧入手一单,物流速度很快到家冰块还冻得硬硬的,有需要的朋友可以参考一下!
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    2023-09-14
  • 梭子蟹也可以开吃了
    梭子蟹也可以吃来了,海捕开市了,梭子蟹明显多起来了。我们这儿喜欢吃的就是梭子蟹炒年糕, 买点宁波年糕,炒的时候多放葱姜。味道好极了,想想口水就流下来了。

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    2023-09-11
  • 今天你吃蟹了吗?
    眼下的秋天是吃螃蟹的最好的时间,首先因为此时正是螃蟹没有交配的时候,肉质非常的饱满。梭子蟹在九月初的时候,其实肉质还是稍微差了些,所以我会更喜欢江浙称呼的“小娘蟹”,这种正处于发育中的雌蟹肉质鲜嫩爽口,带着甜味。​​

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    2023-09-11
  • 天下蟹种三千,我只喜这一种可行?
    中秋将近,又到了一年吃蟹时。在中国,最有名的食用蟹就当数阳澄湖大闸蟹了吧,膏满黄肥,好吃营养,但!贵!而且个儿小肉少,我还是更喜欢梭子蟹。这不,趁着团购来了一波当天海捞的梭子蟹,这一盆大约三斤,不是每个都有黄,但蟹肉绝对够肥够满,对于我这种喜欢吃海腥味蟹肉的人来说,这就是最好的选择。不过想想,再过一段时间收排海影响估计就不能吃海蟹了,还是感觉挺遗憾的。大家都吃到今秋的螃蟹了吗?你喜欢吃哪种呢?​​

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    2023-09-06
  • 我们这叫它“三角”,你们呢?
    不得不说,现在正是吃海蟹的黄金时期,刚刚开海,不但便宜而且还肥,尤其是这种未成年母蟹,我们这叫“三角”,成年母蟹叫圆脐,公蟹叫“碴子”,你们那都怎么叫?这种蟹比母蟹更好吃,不用太大,一般3两左右挑尾部厚的就很肥,我们这30多一斤,经济实惠,蒸熟的时候,尾部都能被撑开。赶紧行动起来,不然过段时间八月十五就贵了。​​

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    2023-09-06
  • 虾仁鸡蛋饭好吃已接说腻了
    今天的午餐我点了一份外卖,而这一份外卖真是让我口福大开。我选择了一份鲜虾鸡蛋饭,这是一道美味的中式菜肴,让我吃得非常满足。这份鲜虾鸡蛋饭简直是一道诱人的香气扑鼻。米饭粒粒饱满,散发着诱人的香气,饭粒之间夹杂着金黄色的鸡蛋和鲜嫩多汁的虾仁。每一口都充满了香浓的味道,让我停不下来。鸡蛋的鲜嫩和虾仁的弹牙口感相互融合,给整道菜肴增添了丰富的层次和口感。这道鲜虾鸡蛋饭不仅口感出色,而且营养丰富。鸡蛋富含蛋白质和维生素,虾仁则富含蛋白质和矿物质,搭配上米饭的碳水化合物,为我提供了均衡的营养。吃完这一份饭菜,我感到精力充沛,满足感油然而生。

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    2023-08-17
  • 一年一度吃螃蟹的时候到了……
    梭子蟹是一种海洋生物,属于蟹科。它们通常生活在沿海浅水区域,包括海湾、河口和港口等地方。梭子蟹的特点是身体扁平且宽大,硬壳呈灰褐色或橄榄绿色。它们的脚非常强壮,适合爬行和游泳。梭子蟹是一种受欢迎的海鲜食材,在许多国家和地区都被广泛食用。它们的肉质细嫩、鲜美,富含蛋白质、矿物质和维生素。梭子蟹可以用来制作各种美食,例如蟹肉炒饭、蟹肉汤、蟹肉沙拉等等。梭子蟹还常被用作料理的装饰和配料,增添食物的美观和口感。

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    2023-08-14
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