艾伦 Arran

艾伦酒厂坐落在苏格兰艾伦岛Lochranza。建立于1995年，是苏格兰威士忌酒厂里年轻派。但酒厂管理者具有极高的冒险精神，鼓励酿酒师们大胆尝试各种新颖的酒桶作陈年，并且坚持使用小型蒸馏器，酿造出更加纯净、麦芽风味饱满的酒体，使其拥有了丰富的水果气息。除此之外，酒厂为了给予酒体最纯正的感受，也一直坚持不添加焦糖色，和非冷凝过滤的方式，也成为了酒厂一大特色印记。艾伦10年艾伦10年是艾伦酒厂的经典版本，也是其拳头产品。这款10年的单一麦芽威士忌中你可以轻易的捕捉到新鲜和独特的海岛风情，以及艾伦最具代表性的特征：香草，肉桂和水果香。所获荣誉：IWSC：95分2019年世界威士忌大奖赛（WWA） 金奖2018年世界威士忌大奖赛（WWA） 金奖2018年旧金山世界烈酒竞赛 双金奖2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛 金奖

艾伦雪莉桶强，个人认为在桶强威士忌里面性价比很高。这几瓶酒是在淘宝海淘买到的，价格每瓶不过400，实在是不错。只不过经常断货，所以需要经常盯。从颜色上看，酒液颜色还是很深的红褐色，典型的雪莉桶特色。闻香上来说，也是非常典型的果脯气味，还带有一些水果的酸味。真正入口的时候，非常让人惊喜，55度左右的高酒精度带来的是爆香的口感，果干的甜味明显，不过尾端有一些苦味出来，带来不愉快的感觉。另外我觉得酒液最开始铺满舌头带来的是暖暖的感觉而非辣味，实在是很有趣。

台风来临，想起原来的一些片段。相当惬意，晚霞红得令人有晕眩的感觉，然后在路边的桌子上开始喝酒，一瓶艾伦10年，一瓶亚伯勒16年换着喝，度数都不够，加个冰一下子就开始醉了。

艾伦雪莉桶强单一麦芽威士忌the Bodega（英版）【酒款】55.8%vol，高地岛屿区，非冷凝+自然色【桶型】全程初填雪莉猪头桶【价格】参考价335~660元（700ml）【来源】网购58镑约488元购得【色泽】深金色古铜色【闻香】（91/100）又来到了装满雪莉橡木桶的雪莉酒窖，但这次周围还长满了各色的深色浆果，满载着樱桃树莓的馥郁芬芳，当中还藏有几颗饱满的无花果；深入后还能发现堆在一起的甜美什锦糖果，各种红糖焦糖、巧克力奶糖、杏仁蜂蜜糖，周围还散落着一些果干果脯、坚果蜜饯；丝毫察觉不到酒精的存在。点上几滴水后，发现周围多出了几杯浓郁甜美的雪莉酒，以及一小盘淋有焦糖糖浆散发着焦香的麦芽。【口感】（90/100）入口能感到酒体是非常的醇厚饱满，丝绸般游荡在口腔；喝一口甜美的奶油雪莉，再吃一把爆汁的新鲜浆果，再逐渐转变为馥郁的各色蜜饯果脯；而后辛辣感逐渐上升，有点刹不住车，同时还伴随着各类的香辛料，肉桂丁香、胡椒肉豆蔻，同时又咬到一小块雪莉橡木片，淡淡的单宁感，以及一些可可豆咖啡豆的苦涩；再之后甜美的各色糖果重新占了主导，香草蜂蜜、焦糖太妃糖，又喝了一小口微苦的摩卡咖啡。点上几滴水后，有着更加明显的雪莉酒风味。【余韵】（90/100）油脂感、温暖感包裹住口腔，各色冬日的香辛料占主导；不久后浮现出一些雪莉橡木桶，还有杂糅在一起的焦糖奶糖、香草奶油，伴随着一小杯加了点雪莉酒的摩卡咖啡；温暖油润，甜苦平衡，久久不散，甚是怡人。【总结】（90/100）之前就听说Arran艾伦的雪莉桶强非常棒，现在到手一喝，果然名不虚传；如果考虑上价格，可能还会加个几分；适合老饕们购买尝试。顺带一提，夏天喝桶强真不好受，全身冒汗，但这酒的确是异常的美味怡人啊~~~~~【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

闻香/很香-香草，水果，酒精味微刺，甜瓜味-表皮微甜，原浆蜂蜜，着重提一下蜂蜜香 好香！口感/喝起来很顺，现在就已经忍不住说一说回味了-贼香，期间打了个隔…吐出来的还是水果香气🫠余韵/较短，但是被香气浸润的很透，轻微回品还是有香气如果存口太久，会有含了颗糖太久，还未消化的糖衣的齁甜感。就我来说-未有苦底喝起均衡，说起均衡，唯一印象深刻的只有香气，无太多深度的层次。可以尝试多醒一会儿，会更丰富 就口感来说，余韵还是短和其他喝过的分享瓶酒比起来高了6个%vol，但是并不扎嘴，。微醺-50ml起对于习惯重口的酒友来说，香甜气且无刺激不扎嘴就等于喝小甜水了，毕竟“越喝越重口”“无酒精不刺激”易饮 无刺激 中阶档次打工人口粮酒👍🏻

年份不大的本尼维斯单桶，味道真是可以，可惜现在不好买了。

一款信价比非常好喝的口粮酒，布莱尔阿苏9年STR单桶58.4度,我是各种布莱尔阿苏都会买的。

相信艾伦，各位威士忌爱好者不会陌生。我个人三款都爱，但是非要一款就是探索版。Arran酒厂（Isle of Arran Distillers）是新酒厂，1995年才成立，位于爱伦岛最北方城镇Lochranza。 缘起于芝华士 前董事 Harold Currie 和建筑师好友 David Hutchison 某次酒过三巡，决定在爱伦岛设立一家酒厂。 苏格兰西海岸的爱伦岛其实原本就以生产优质威士忌 （大半非法） 闻名，但自 1837 年最后一家 Lagg 酒厂关闭后，就再也没有过合法酒厂出现。

酒名:艾伦四分之一桶桶强～56.2%酒评:年轻叛逆的甜美女生颜色:淡正金黄色～闻香:可能是刚来瓶，酒精味有点重，应该需要瓶醒一下，明显麦芽气息和奶油香草味，轻微橘类水果干和香草味，整体香气比较明亮愉悦，甜美香气四溢，闻着像浓郁的奶盖香草水果茶。～味道:酒精味有点强烈，对舌头的刺激比较厉害，入口是微微咸甜，有浓郁的香草橡木桶味道，伴随橡木桶的涩味附着在舌头上，然后马上有强烈酒精感涌上来，56.2%的酒精感还是太强烈了，酒体完全没有掩盖酒精感，直接释放出来，回味比较久，是橡木桶橡木味，酒体还柔顺。～总结:个人感觉这个就需要醒瓶，闻香明亮愉悦，奶油香草水果干麦芽的味道，还是很舒服，但是品尝起来味道挺不错，奶油香草味，明显的橡木桶味，但是酒精味太过明显，一到出现马上掩盖其他的味道，舌头还有橡木桶的涩味，但是不是苦涩，是那种令舌头钝顿的涩味，层次感一下子都被酒精感打乱。这款酒整体还是很不错，但是需要在醒瓶一下才比较好。

品类：苏格兰威士忌酒名：艾伦波本桶珍藏版单一麦芽威士忌原料：水、大麦芽酒精度：43%产地：英国 苏格兰 岛屿区。｢色泽｣ 清澈明亮的金色，颜色比较浅；酒液轻盈流动性好，挂杯度一般。｢闻香｣ 明显的波本甜香、蛋糕的香气明显，有一点巧克力香味，一丝很淡的油漆味。｢口感｣ 入口轻柔，甜味明显，有香草冰淇凌的味道，还有淡淡的朱古力蛋糕的味道；非常舒服，舌面有一点点的涩感和橡木香；在咽下时才有一些辛辣和刺激感觉。｢余韵｣ 回甘中还带着波本的甜，橡木香淡而且保留的时间比较长。酒评：艾伦岛位于苏格兰岛屿产区艾伦岛的罗克兰扎，是当地目前唯一一家威士忌蒸馏厂。创建于1994年，在此之前，艾伦岛因其得天独厚的威士忌酿造条件，曾有过大量的蒸馏厂，但因为种种原因，酿酒产业逐渐没落。当地有完美的单一麦芽威士忌的熟成条件。这支酒的口感年轻而且舒适，甜香还有很淡的果味气息。喝起来还挺不错。岛酒的环境酿制出这一款有丰富波本风味的威士忌不知该说好还是不好！