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来自葡萄牙的咖啡，性价比不错
葡萄牙人喝咖啡的历史可以追溯到十八世纪，当时有着殖民地巴西生产咖啡，葡萄牙曾一度是世界上最大的咖啡生产国。除了巴西外，葡萄牙的前殖民地，如东帝汶Timor, 圣多美普林西比São Tomé e Príncipe和安哥拉Angola，也都有生产咖啡豆，这令葡萄牙的混合咖啡有着其特有的风格，在制程上是属于低温烘焙，酸度较低也保留较多咖啡原有的风味。这次买的尼可拉咖啡是葡萄牙国民品牌！nicola咖啡已经畅销35个国家，每日杯量达到200万杯！当然价格摆在那里，香味普普通通，不过我对黑咖啡的诉求基本可以达到，性价比高 ！微雨。百年小楼，新开小馆，慵懒沙发，美式咖啡暖身，古巴雪茄暖意，五分熟牛排暖胃，熔岩巧克力暖眼，亦不负这个时节。
最近出现了胶囊咖啡荒，没有什么合适价位的胶囊，试一试这个黄盒的
双十一以来就没有什么好价格的胶囊咖啡现在库存已经见底儿。确实有些尴尬。618相信可以有一些好价，但是现在距618还有一段时间不得不找一些替代品使用尼古拉赵四儿这个品牌的感觉还是比较神奇的，它整个黄色的包装非常显眼儿，然后是葡萄牙进口的。至于口感，过两天打开之后试一试，然后它这一款是标号比较高的，应该是浓烈口感目前是三件8折，然后基本上合下来也就是十五六块钱一条，价格确实还是比较好的
少见的葡萄牙进口咖啡豆nicola的初品鉴
偶然看到大妈推了我常看的咖啡豆，发现这款豆子19.9元/250g还要啥自行车，想着花小钱满足好奇心的心理购买回来，意外的发现包装还不错：厚实，紧实，单向透气阀也有。马上拆开来看看吧：包装显示烘焙7，但标尺看应该是中烘，cremoso应该是葡萄牙语奶香的意思，倒出来看豆子应该是某两种的拼配，豆种一大一小，颜色一深一浅，也没有坏豆子烂豆子感觉有可能是最经典的阿拉配罗布，阿拉提供风味，罗布聚焦苦味。 打了一杯拿铁，密位1的即细粉espresso直接拉满出液的感觉还是很浓稠，与牛奶充分搅拌后混合后，尝了一口。 很突出浓郁风味，苦味与奶香交织的很好的拿铁香，微微有点焦香，但整体的味道不突出，牛奶再多点感觉可能都能淹没咖啡的味道，没有重烘的那种烈，是合格的豆子。没有喝espresso细品味道分类，但是喝了出品的拿铁感觉还是一款物美价廉的口粮豆。
保质期两年的胶囊咖啡，大开眼界
家里一直有喝咖啡的习惯，基本上都是买正常咖啡喝，但是最近一直也没有好价，所以说胶囊已经见底儿了到处转了转，在京东上发现了这个牌子的焦糖咖啡，三件八折和下来一件也就十六七块钱。还算是比较便宜，结果买到手发现这个胶囊咖啡的保质期间长达两年。平常买咖啡豆的话，如果超过两个月就会觉得过期了。这个东西居然有两年的保质期太厉害了
选择咖啡豆一定要注意这几点
1、闻气味:好的咖啡豆,会有明显的果香味和酸味,且越新鲜,味道越香浓。如果闻到的是霉味,则说明已经受潮或变质,不能食用。 2、尝味道:品尝时,可先用舌尖将咖啡粉舔一下,再放到嘴里细细品味,好喝咖啡的味道应该是微酸、柔润的口感。 3、看颜色:优质咖啡的颜色呈深褐色到红褐色,均匀一致,深浅适中。如果是劣质品,颜色会比较浅,甚至发黑。 4、摸质感:优质的生豆颗粒大小平均,饱满,有光泽,干燥度适中。而劣质的豆子,颗粒的大小不均匀,有的饱满,有的干瘪,没有光泽。 5、观形状:一般而言,粒径大的豆子成熟度高,含水率高,风味物质丰富,品质也比较好;反之,粒径小的则成熟度低,含水率高,品质较差。 6、听声音:用手指轻轻敲击,如果发出清脆悦耳的声音,那么就是上等货;如果声音比较沉闷,那可能不是新鲜的,或者是被虫蛀过。 7、看产地:不同产地的豆子,在外观上有一些区别:如非洲豆比亚洲豆要小,埃塞俄比亚豆比肯尼亚豆要大,哥伦比亚豆又比巴西豆要大,等等。另外,同一产地的豆子,也会因为种植区域、气候条件的不同,造成口味上的差异,比如,耶加雪啡就比蓝山更苦。 8、挑包装:一般来说,外包装袋上印着精美图案和品牌名称的,质量较好。Nicola葡萄牙原装进口尼可拉古精品黑咖啡豆浓香醇厚手冲拼配意式39.1元天猫精选去购买9、查证书:购买进口食品,最好查看产品标签是否贴有卫生部的进口食品卫生许可证号,以及该产品所执行的国家标准。
