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第一次吃这牌子，居然有点小惊艳
时间过得真快，马上有是中秋节了，各大月饼品牌也开始了疯狂的促销，我也开始了新一年的尝新。虽然我最爱的月饼永远是云腿，但双黄莲蓉也是yyds啊！我觉得双黄莲蓉是广式传统月饼最经典也是最巅峰的作品，只不过现在很少有牌子用心去做这口味了而老是去想做一些网红款。而且现在月饼都是过度包装，我们在月饼上花的钱都是交了包装费，那么有没有真材实料又便宜好吃的月饼呢？这款双黄莲蓉，简单的小纸盒包装一下，可以说是很简陋了，不过打开之后看到月饼表面纹路清晰，火候均匀，色泽少量，一看就是很有烘焙功底才能做得出的好品相。切开之后，两个鸭蛋黄排列整齐，清晰可见，中心翻沙流油，甚是诱人，100%纯莲蓉做馅，色泽均匀，切面光洁，更赞的是，我没想到这个饼皮是如此之薄，不但薄，而且厚薄均匀，制作功底真的厉害，可以说皮薄馅大就是最佳形容了。莲蓉细腻，入口即溶，甜度不高，刚刚好的感觉，搭配蛋黄的微咸，真的一口享受。这一个187克，配料做工口感都不比顶尖大牌的差甚至更好，而且一个居然不到10块钱？真的是超值了。挑剔如我，也只能希望它的咸蛋黄再大一点，放三个就最好了[口水]三黄莲蓉月饼可以有！有哪家做吗？
21-08-10
“粽情于你”，你会pick哪个
在我的印象里，一年会吃到两次粽子，端午和春节前夕，但是端午的粽子大多是有肉的荤粽，而春节前夕的粽子，因为要做福礼，以白米粽红豆粽为主。端午临近，这次我和我的小伙伴就来测试目前市面上的一些粽子，测评的前置条件是购买难度不大的粽子，以便你们购买验证，所以私房粽子就不在本次测评范围。 首先测评的是真真老老这个牌子的粽子，这个品牌也是我之前在一个美食博主推荐的时候看到，这次就买回来尝一下，一共是三种口味，咸蛋黄、鲜肉和栗子鲜肉粽，价格在4.5-7元左右，属于市场价。粽子的馅料比较很普通，肉比较柴（你们知道这样形容肉是有多可怕吗），蛋黄也不明显，不是金灿灿，流油的，栗子也没有一点香味。整体的调味还可以，粽子本身也是煮透了的，比较糯。 最近各家零食铺子纷纷出了粽子，我承认选百草味家粽子的时候，有一种猎奇的心理，同时他的包装给我一种是大大龙船粽的错觉。打开以后发现粽子并不是很大，没有精打细算，是17.87元价格买的，口味是咸蛋黄鲜肉，如果巧用优惠，估计能7.9元一个到手。这个粽子的馅料还是比较多的，但是馅料依旧不是特别出彩，不在累述了，果然安安心心做零食会比较好。 诸老大是有朋友在朋友圈给我回复告诉我的，是湖州的一个老牌子。然后我是在他们家天猫旗舰店买的，选了黑猪肉和板栗黑猪肉两种口味，参加优惠活动，自热的包装，两盒21元。但是这边有提醒各位，端午临近，网购粽子请提前，要不然等很久（也有可能是我作，要买自热的）。他们家的粽子是比较红的，酱油用的比较多，馅料比较新鲜，栗子保有栗子原有的味道，鲜肉的肥瘦比例恰到好处，而且瘦肉不会感觉柴。喜欢吃粽子的朋友可以试试他们家。 三珍斋这个牌子我之前没有听过，凑单买的，6.2元两个，价格是挺便宜的。口味就是很一般，栗子和鲜肉都不是很好吃，馅也不是很多，这里不做过多累述了，个人不喜欢。 吉庆祥这个牌子之前没有听过，出于猎奇心态买了一个经典云腿肉粽，约12一个，但是第二份0元，我是硬生生没看到，血亏。但是这个粽子味道出乎意料，它的肉并不是一整块，而是肉丝，分布在整个粽子上，这样每口就能吃到肉，也能尝得出火腿味。这款粽子也不是江南这边的酱油比较重的，但是入味方面都是比较到位的。 久知味也是我第一次知道，他们家的粽子是我这次电商采购中最大的，状元大肉粽，单价是5.8元，他们家包装上有写多40%馅料配比，一开始我是不相信的。等到我吃的时候才发现，内陷是真的多，肉的肥瘦比例恰好，肉也是比较新鲜的，这样的价格平时做早饭也是挺好的。 综上所述，网购粽子我们推荐诸老大和久知味，新鲜度和口味上都不错，性价比比较高。文中提及商品： 百草味-龙腾鲜肉粽120gx2只 蛋黄豆沙甜粽子端午节嘉兴湖州特产12.9元天猫精选去购买 诸老大自加热嘉兴粽子黑猪肉粽大肉粽子鲜肉粽甜粽赤豆粽自嗨锅19.9元天猫精选去购买
端午节必备！豆沙粽子，一口一个香糯甜！
大家好，我是北方刀光，今天给各位值友分享的是『豆沙粽子』豆沙粽子作为中华传统美食中的经典之一，在端午节等重要的传统节日里一定是必不可少的佳肴。豆沙粽子的馅料香甜可口，给人以舒适的口感，深受喜爱。历史和文化：豆沙粽子起源于春秋战国时期，它是由糯米、豆沙、粽叶等食材制成的。在我们的传统文化中，它代表着团圆、幸福和健康，因此被视为吉祥食品。端午节吃豆沙粽子是一种传统习俗，也是人们对美好生活的向往和追求。口感和营养成分：豆沙粽子含有丰富的营养成分，甜度适中，口感软糯，其中包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及矿物质等。食用豆沙粽子可以为人体提供所需的营养，由于其富含纤维素、维生素和矿物质，适量食用对身体有益。食用方法：豆沙粽子的食用方法很简单。可以水浴加热8-10分钟，将粽子切成小块放碗中，适量加糖或蜂蜜，搅拌均匀食用。豆沙粽子还可以搭配其他美食一起食用，如茶、咖啡、牛奶等，以增加口感和营养价值。注意事项：① 豆沙粽子是一种高热量的食品，因此，建议适量食用，避免过量摄入热量。② 豆沙粽子中含有糯米，糯米不易消化，因此，建议老年人、儿童和消化系统较弱的人群适量食用。③ 豆沙粽子在食用时需要注意食品安全，避免食用过期或变质的豆沙粽子。④ 豆沙粽子在食用时需要注意均衡搭配，避免过量食用，以免影响其他食物的摄入。总的来说，豆沙粽子是一道美味可口、营养价值丰富且具有深厚文化底蕴的传统美食，端午节这一传统节日中品尝豆沙粽子既能够满足味蕾的需求，又能够让人深刻感受到中华传统文化的独特魅力。我是北方刀光，一个仍在成长的值友！
