☕购买经历☕没错,又是圣拉蒙。之前发过一次圣拉蒙豆子的笔记,是柯林CP群里入手的巴拿马千峰庄园圣拉蒙,那支豆子的到手价为28元/30g,在一众千峰庄园的圣拉蒙豆子里已经算是比较划算的了。下方的链接即为上次千峰庄园圣拉蒙的笔记,感兴趣的值友可点击查看。而这支哥斯达黎加蓝色火山庄园圣拉蒙,则是用女朋友的🍠号在查老师直播间入手的(誓死不注册🍠,但又想占便宜,说的就是我),售价为70元/125g,到手价大概是61元/125g,仅需不到0.5元/g,与柯林CP的千峰庄园圣拉蒙相比,已经非常便宜了。此外Go To Coffee这个品牌也是第一次入手,包装也比较符合我的审美,毕竟查老师把过关的,品质应该还是不错的吧。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自哥斯达黎加西部山谷阿拉胡埃拉(Alajuela, West Valley)蓝色火山庄园(Volcan Azul),海拔1650-1700m,豆种为圣拉蒙(San Ramon),产季2023年,处理方式为厌氧日晒(Anearobic Natural),烘焙度为浅度。与之对比,之前入手的柯林CP圣拉蒙则是来自巴拿马巴鲁火山产区千峰庄园(Mil Cumbres),海拔1600-2000m,豆种为圣拉蒙(San Ramon),产季2023年,处理方式为日晒,烘焙度为浅度。关于圣拉蒙(San Ramon)的介绍也可以查看之前的千峰庄园圣拉蒙笔记,这里就不在赘述了。☕风味表现☕开袋之后,香气四溢,果香充满鼻腔,浓郁复杂的莓果、葡萄香气,虽是厌氧日晒却没有任何酵感。喝起来果香明显,果酸柔和顺滑,甜感很高,层次丰富,果汁感十足,同样没有任何酵感。☕总结☕本来对如此便宜的哥斯达黎加蓝色火山庄园圣拉蒙厌氧日晒没有太高的期待,没想到物超所值,风味媲美柯林CP的巴拿马千峰庄园圣拉蒙日晒,价格却要便宜几乎一半,非常超值了。另外Go To Coffee的烘焙确实还不错,之后也会多多关注该品牌。
GOTOCOFFEE星空意式拼配深度烘焙摩卡美式拿铁阿拉比卡咖啡豆商用
59.9元起
GO TO COFFEE 埃塞俄比亚Alo庄园74158迷你豆水洗单品手冲咖啡豆
198元起