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苏北野生荠菜，鲜美无比！
春天一到，万物都开始撒欢儿生长，咱这餐桌上的食材也跟着热闹起来。尤其是那新鲜的荠菜，从苏北的土地里一挖出来，就仿佛带着春天最纯粹的味道，用来包饺子、包馄饨，那叫一个鲜！不过，在这春意盎然的饮食界，却藏着不少让人摸不着头脑的误区，今天咱就来好好说道说道。 误区一：春天就得狂补蛋白质 一入春，有些人就觉得身体得“大干一场”，开启疯狂补蛋白模式，顿顿肉蛋奶，仿佛要把整个冬天缺的都补回来。且慢！虽说蛋白质
春日芦笋：低脂高纤的健康选择
芦笋青翠欲滴，仿佛春日竹林，看着就很喜人，春天绝不能错过这一口，芦笋是独属于春天的味道~芦笋中叶酸含量较多，可以增强记忆力，而且低脂肪、高纤维素，也起到减脂的作用。芦笋与虾仁一起炒一炒就很好吃，一口下去，嫩滑如丝。#春日吃喝日记 #春日吃喝日记
