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天农海参鸡汤，家庭餐桌的温馨之选
#在春天当个快乐小当家 在忙碌的生活中，为家人准备一份营养丰富的汤品，无疑是表达爱意与关怀的最佳方式。天农海参鸡汤，就是这样一份能够温暖人心的美味佳肴。这款汤品选用了天农清远老母鸡整鸡肉，肉质细腻鲜美，无抗生素残留，确保了食材的安全与健康。搭配上海参这一海洋珍馐，不仅提升了汤品的营养价值，更为其增添了独特的鲜美口感。在烹饪过程中，天农海参鸡汤充分保留了食材的原汁原味，使得每一口汤都充满了浓郁的鲜香
天冷了，没有什么比煲一碗香浓的老母鸡汤更暖心了～
天冷了，没有什么比煲一碗香浓的老母鸡汤更暖心的啦！前几天下单购的老母鸡，加上枸杞、红枣等食材，慢慢炖煮。鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，鸡汤醇厚鲜美，每一口都饱含着满满的营养和温暖。 喝上一碗，从嘴巴一直暖到心底，仿佛全身的疲惫都被一扫而空。 在这寒冷的日子里，给自己和家人煲一碗老母鸡汤，就是最幸福的事啦！
春日顺德，邂逅桑拿鸡的鲜美
春天，就该去顺德赴一场美食之约。这次我在顺德吃到了心心念念的桑拿鸡，那滋味，现在想起来还口齿留香。 走进一家当地的餐馆，点上一份桑拿鸡。不一会儿，店员就端来了处理好的鸡肉，看着新鲜又诱人。将鸡肉放在铺有桑叶的蒸笼上，下面则是用鸡骨和各种食材精心熬制的汤底。 等待的时间里，空气中渐渐弥漫起浓郁的香气。几分钟后，掀开蒸笼，蒸汽缭绕，鸡肉色泽诱人。迫不及待夹上一块，入口嫩滑多汁，还带着桑叶淡淡的清香，搭
虎嗅
天农鸡
仅仅放食盐，不需另加其它调料酱，就已足够鲜香美味，超级棒！吃过后就会上瘾，欲罢不能。冬天用它打火锅，清水里仅需加入生姜，虽显清淡却不失鲜美。做两广人最爱的白切鸡也挺适合，可以品尝到肉质的原汁原味
21-08-08
咩咩当前，放平心态先喝碗鸡汤增强免疫力
这会儿，听说有一部分人已经咩咩了，还有一部分人瑟瑟发抖的在等待咩咩，你是哪些人之一呢？如果你很幸运还没咩，如果你在惶恐中等待被咩，那么不如先好好吃点增强免疫力的食物，比如多喝点鸡汤，加油！共克时艰！
秋天滋补当属鸡汤！！！！
因为疫情不方便去超市，第一次在网上买老母鸡。在网上选了半天，又在网上看了品牌，选择了这款。 鸡收到货看起来还是很新鲜的，看到商家图片写的是鲜品，当天宰杀，当天发货，还好没失望，正如所说一样，重点是鸡汤很好喝。 鸡肉新鲜、爽滑，肉质纤维具口感，鸡肉的外观、色泽、质感相当出众。鸡肉新鲜卫生，白里透红，有亮度，手感光滑。用作白切食用，口感弹牙，吃到鸡肉的鲜甜味，而用作炖汤，就营养滋补，连鸡骨头都鲜香入味。
凤中皇清远鸡和天农到底差在哪？买鸡前必看的避坑指南
广东人请客吃饭，桌上少不了一只鸡，其中清远鸡被称作"岭南第一鸡"，在粤菜里地位很高。这种鸡体型小、养足160天才能出栏，皮薄骨细、肉质紧实，吃起来有一股独特的清甜味。区别于普通肉鸡45天出栏的速成模式，清远鸡的慢养周期让风味物质有充足时间沉积，这才是"鸡味"的关键。清远鸡是国家地理标志保护产品，只能在清城区、佛冈县、清新区、英德市这几个地方养殖，认准"一楔二细三麻身"的外形特征，基本不会买错。12
本次吃鸡行动圆满成功 重新埋伏 下次再焗
第一次吃盐焗鸡才是去年，在海南，点了盐焗虾和盐焗鸡，虾端上来时，全都埋在雪白的盐里，好新奇的吃法，因为隔盐有壳，虾肉不至于齁，盐焗鸡端上时，还好并未裹盐，鸡皮微咸而已。双十一当天，看到盐焗鸡定价不贵，又可用券半价，所以买了一只，到手价接近15元。没敢买太多，一方面担心不地道，之前买过非锁鲜又非短保质的鸡，吃起来像罐头，另一方便，看包装上的图片，不会收到个大盐块吧，担心要像考古那样，刮盐取鸡。实际上是我想多了，并没有盐巴的影子。鸡个头不小，肉身微黄，掂量一下，肯定比一瓶矿泉水重，标500g说明商家是好人。保质期6个月，已过一个半月能接受。看说明，食用方法便捷，水开后蒸十分钟即可，我拆开真空包装，冲洗一下，便装盘上蒸锅了，蒸好后，又把盘中积水倒去。鸡吃起来就像新鲜做的，包装上写着“鲜嫩多汁”，我深表认同，和德州扒鸡、沟帮子鸡等北方名鸡相比，盐焗鸡真得好嫩，尤其是腿和翅。咸度来说属于偏咸，这点和各路烧鸡都一样。盐焗鸡主要突出咸香，所以味道上讲并不复杂，没有喧宾夺主，抢鸡的风头。总的来说，和喜欢的德州扒鸡、沟帮子鸡相比，各有千秋，难分伯仲。其实，哪种吃多都会腻，多一种新的选择，总是好的。最后，我又把它加进购物车，守车待折。
同样是鸡，为什么清远鸡贵3倍？老广教你5招辨真假看完就懂了
逛超市或者电商平台，清远鸡的价格往往是普通鸡肉的两三倍。同样是鸡，为什么这只来自广东清远的“麻鸡”能卖出高价？有人说是智商税，有人说吃完就知道差别在哪。想弄清楚清远鸡到底值不值这个价，得先搞清楚三件事：正宗的清远鸡长什么样、怎么避开学冒品、以及它到底适合哪些吃法。“国宴名鸡”清远鸡，到底特别在哪？清远鸡的正式名称是清远麻鸡，因母鸡背羽布满酷似芝麻的斑点而得名，2010年获得国家地理标志产品保护。保
“无鸡不成宴”，年货怎么能少了清远鸡！
#我在值得买购年货！ 清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源，也是中国国家地理标志产品，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一。 天农的清远鸡是山林散养，138天的走地鸡，营养丰富，鸡味浓、肉紧实、皮下脂肪少，好的食材不挑好的厨师，怎么烹饪都香。 烧烤、清炖、红烧等都适宜，无鸡不成宴，吃鸡就选清远鸡。
哇！"大凤鲜鸡煲"的美味无法抵挡！
广州降温必备，冻冰冰肯定要食鸡煲啦！在广州过冬天，一定要吃鸡煲才有feel~大凤鲜鸡煲又开新店啦，来到海珠区，就在前进路附近，靠近基立下道，蟠龙花园这边。大凤鲜性价比很高，鸡新鲜、价格亲民，汤底够浓郁，所以吸引不少吃货打卡。有五指毛桃、土茯苓汤底可选。这次试试五指毛桃，材料很多，汤底浓郁，放上连州果园鸡炭炉一起煮，开锅了就可以吃。喝完汤，又鲜又充满药材香味，鸡肉鲜嫩有嚼劲，骨头都是香的。加上手打墨鱼丸：口感爽滑弹牙，新鲜手打，招牌菜之一；last加上华丰面，面条充满肉香，满足！
凤梨苦瓜汤底靓鸡煲，酸甜甘香！
宝藏鸡煲店來記开到珠海马上吃一顿。推荐凤梨苦瓜汤底，再配上一只必点的清远跑山麻鸡肉一起煮汤，汤底酸甜带点甘又有鸡味，疯狂炫了三碗！✔️整只秘制瓦煲鸡顿上桌时候就被香到炖煮得超入味，连骨头都想啃干净。✔️骟鸡鸡油饭也是每桌必点，淋上秘制的姜蓉香到上头。再点上嫩牛肉和脆肉鲩用来桑拿蒸，真的鲜到眉毛掉下来。📍来记鸡煲·只做原种清远鸡南湾大又里店#潜力作者激励计划
