九龙斋

九龙斋酸梅汤作为京城传统饮料，其渊源可追溯到清乾隆年间。据传，有个小商贩来京城投靠其在御茶房供职的叔叔。他叔叔为他从御茶房中偷偷传出了一个宫廷饮料秘方。小商贩按照秘方所示，制成桂花酸梅汤出售，受到了京城百姓的竞相追捧。于是，商贩请同乡翰林学士起名为“九龙斋”。现在的九龙斋，精选上等原料，利用现代化工艺和设备，遵循古法熬制而成，产品口感醇厚、回味悠长，最大限度的保留了酸梅汤应有的历史风味。主要原料乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖、桂花全部源自《本草纲目》，药食同源，成品不仅口感绝佳，而且具有解油去腻的健康功效，非常适合现代人的健康需求。。

九龙斋是北京燕京饮料有限公司品牌。北京燕京啤酒集团公司在尝试了多种饮料产品之后发现，酸梅汤产品将是未来发展的重要方向。北京燕京啤酒集团公司将目光对准了九龙斋这个百年品牌。在相关团体的帮助下，北京燕京啤酒集团公司和故宫博物院紧密合作，搜集、整理了宫廷御茶房主方（原九龙斋酸梅汤配方），共同打造“九龙斋”品牌。2007年底，燕京啤酒集团引入海外战略投资者——特劳特(中国)。特劳特(中国)不仅以巨资入股九龙斋，还向九龙斋提供品牌咨询服务。在特劳特的协助下，九龙斋从“酸一点”的品牌诉求，到“解油腻”的广告宣传，不断推动品牌发展，不仅准确的反映出了酸梅汤的健康功效，而且十分精准的对应了现代人的健康需求。现代人吃的好，运动少，生活节奏快，油腻型体质导致了很多亚健康状态的产生。而酸梅汤恰恰因为其原料药食同源的性质，在酸甜爽口的前提下，又具有很好的解油去腻的健康功效。“解油腻，喝九龙斋”作为九龙斋品牌的宣传用语，简单明了，便于记忆，以品牌功能切入消费者心智，便于加深消费者的品牌记忆，同时有助于扩大品类。2020年，九龙斋入选《中国500最具价值品牌》排行榜，排名370名，品牌价值达到157.29亿。