独栋潮汕菜番禺一家“独栋”潮汕菜,每到饭点一整栋楼都坐满人,光看门口停着一排粤E和粤A就知道没来错地方。入门就能看到明档打冷区,鲜活海鲜池,每日现卤的卤水~旁边还有一整面文化墙~逛超市似的挑选食材,新鲜程度看得见。.听闻它家厨师团队是潮汕菜非物质文化遗产继承人刘宗桂闭门弟子彭文枝大师带领的。.⭕生腌虾真的好新鲜~没有腥味...来都来了,潮汕“毒药”不可错过。入口软糯,冰淇淋口感,鲜香入味。.⭕潮式蚝仔烙满满的生蚝...用料丝毫不含糊。外脆里嫩,吃起来浓浓的鲜香味~重点是——吃起来不会油腻,正啊。