NIKKA WHISKY

NIKKA WHISKY的创始人竹鹤政孝于1894年出生在一个清酒世家，1918年到达苏格兰，作为一名格拉斯哥大学的学生开始学习威士忌酿造工艺，1920年返回日本并于1940年创办了NIKKA WHISKY。日本酿造威士忌的时间很短，只有百年左右的历史，而竹鹤政孝作为这百年间的两位重量级人物其中之一（另一位是三得利威士忌的创办人鸟井信次郎），被誉为日本威士忌之父。

竹鹤政孝分别于1934年在北海道建立余市蒸馏所，1969年在仙台建立宫城峡蒸馏所，这两所蒸馏所是NIKKA WHISKY最重要的资产，也是后来的诸多品牌使用原酒的来源，国际上NIKKA WHISKY知名的三大品牌使用的正是这两个蒸馏所酿造的原酒。时间来到21世纪，这期间NIKKA WHISKY在日本境内算是相当受欢迎，不过国际间却还是乏人问津，终于在2001年，余市获得了威士忌杂志（Whisky Magazine）的奖项，并且在2007年与2008年获得了世界最佳单一麦芽威士忌。NIKKA WHISKY借着余市搭上了日本威士忌的成名之路，变成了现在极受欢迎的品牌之一。