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一口咬下，满是传统味道的小笼包——早中晚的实在美味
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25-04-03
一口咬下，满是传统味道的小笼包——早中晚的实在美味
一、从街边包子店的担忧说起 这些年，街边包子铺的香味总让人忍不住驻足，可心里总悬着几丝疑虑：那肉馅是不是边角料绞的？面皮是不是掺了太多泡打粉？无端猜测一袋袋冷冻肉糜，或是隔夜剩馅回炉重蒸的场景，总叫人不敢细想。街边包子店虽方便，但“看不见的后厨”成了舌尖上的隐忧。 直到遇见乾清十三品嵊州老面小笼包。二、嵊州小笼包：百年传承的底气 嵊州小笼包，名头虽不如“杭州小笼包”响亮，却是实打实的非遗手艺  
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25-03-04