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OUTMANCOFFEEROASTERY
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Outman Coffee我要完善
Outman不是超能力奥特曼Ultraman，它是将好喝的咖啡带到这里的烘焙师
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24-12-20
冲煮笔记｜大热肯尼亚小番茄风味咖啡outman
❤️感谢抽中先今日品尝的是来自outman 的肯尼亚ab 级别的sl28+sl34 咖啡豆 虽然养豆气还不太够，所以磨后放个5分钟再冲！👍关于outman是在贵阳的一个咖啡品牌（羡慕贵阳的同学）主理人也是中国冠军胡颖老师，有着多年咖啡经验我也经常去学习对的咖啡的冲煮分享🇰🇪关于这支豆子🇰🇪肯尼亚是近年来比较热门的咖啡产区，凭藉着独特的酸味风格，渐渐在国际舞台上，形成了属于自身地区的一种风味特性，梅果番茄类的感受尤为突出！肯尼亚的咖啡豆档期区分非常特别，他们是以大小来分的，今天的这款是属于Ab级别的Sl 28 与sl34拼配的咖啡豆子。产地 肯尼亚 瓦姆古玛处理处理方式 水洗烘焙度 浅烘焙豆种 sl 28 sl 34等级Ab🍊冲煮笔记🍊滤杯 hario 02 +lily drip手冲壶 brewista 5代磨豆机 mavo 13豆量 15g水温 94度水粉 1:16注水方式 夏季八冲为了避免自己手残，所以这次加上了很久没用的lily drip 这样出品更稳定，倒入咖啡粉后，先用94度的2倍粉重的水进行 焖蒸 然后第二段到170克绕圈注水第三段到240总萃取时间为2分钟左右。😋品尝风味😋刚进口有些圆厚的酸感充满口腔 不是尖酸是那种顺滑梅果的酸 酸后马上给予厚厚的甜感。整个过程就像吃一颗小番茄尾端茶感与纸板夹击，大概是豆子没养好的缘故吧！  
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23-05-25
4块钱的花魁不比9.9香？
#价格涨幅超黄金！9.9元咖啡还能喝上吗？ 昨天推荐速溶，被人鄙视没喝过咖啡，那今天我来个“高雅”的——花魁手冲~其实是挂耳啦！29.9元8袋，天猫店outman购入，它是大名鼎鼎“对的咖啡”的天猫店，闭眼冲不会错。冲的时候是淡淡的茶味，出液有些发红。入口微酸，不苦，是橘类的果香，产品描述的枫糖暂时没品出来，哈哈！喝久了苦到提神的美式，我也渐渐爱上了中，浅烘焙的豆子，这类口感层次丰富，有些猜谜的乐  
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25-04-27
OUTMAN≠奥特曼
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重庆2026年1月1日第一杯咖啡贵阳Outman咖啡
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