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238元，6寸，豆沙做的蛋糕，值么？小众蛋糕bon cake分享
各位值友好，C叔这次又来分享一下蛋糕，这次分享的是BON CAKE的托斯卡纳斜阳系列。C叔聊日常 篇十六：399元的黑天鹅蛋糕值不值，有点小贵但值得考虑创作立场声明：各位值友，1月份的好电影实在太少了，先来个蛋糕分享吧，谢谢各位值友的支持。各位值友好，我是C叔，1月好电影目前来看确实不多，这篇文章先推荐蛋糕吧（这差距也太大了）。本次推荐的是黑天鹅的蛋糕，价格399元，自费购买，是黑天鹅蛋糕中价格入门的产品。购买理由理由就是买来吃啊。其实，购买蛋糕基C叔看看就不买| 赞55 评论209 收藏176查看详情上次介绍了黑天鹅蛋糕后，各位值友的热情特别高的，讨论非常热烈，介绍了很多蛋糕知识，让C叔受益匪浅。这次的BON CAKE蛋糕有点特色，再加上最近已经连续吃了两次，算是有一点认识，所以和各位值友分享一下，欢迎收藏，点赞，更欢迎各位讨论。一、品牌靠谱么？BON CAKE这个品牌的蛋糕，大概是从前年开始吃过几次，开始还以为是那种个人的蛋糕工作室，因为牌子确实是太陌生了，后来才发现其实规模还可以，目前在北京、上海、天津、苏州、沈阳、成都、杭州都有销售，当然作为蛋糕品牌来讲BON CAKE仍然比较小众，远远没有好利来，慢城那样的知名度。官方网站上的商品种类还是挺多的，而官方口号就是高颜值的甜。产品线以蛋糕为主，也有下午茶（就是小蛋糕），大概有几十种吧，价格大概是200到300这个区间，注意这是6寸的价格，最贵的好像是799。总体来讲，那是相当不便宜。另外再说一句，下午茶的小蛋糕非常好吃。二，样子好看么？这次C叔吃的是托斯卡纳斜阳系列，保质期是2天，送货到家。价格上是238元，尺寸是6寸，非常小，一般来讲4个人吃比较合适。12寸的要658元，当然现在强调健康饮食，很多时候蛋糕吃不了那么多，来一小块尝一下就足够，但从价格上来讲，真不算便宜。送货的时候先验收了一下，样子倒是真不难看，不同颜色搭配，而且有点，嗯，酥油花的感觉。 花的造型做得挺细致，估计成本贵在这一部分了吧。同时还附赠了两个小蛋糕，或者说是下午茶，这个感觉比蛋糕要更好吃。三、实际好吃么？BON CAKE的特点就是用了白豆沙作为蛋糕上层的花朵原料（这个白豆沙就是白花豆作为原料，而用白豆沙做花在餐饮界还是挺常见的，只不过蛋糕上还算是个创新吧），颜色上据说是用各种蔬菜汁作为颜色调料，比如用胡萝卜汁作为橘红色颜料，实际吃的时候豆沙是能品尝出来，但是蔬菜汁确实是没吃出来，所以到底是不是蔬菜汁还真不确定（途中的小牌牌是不能吃的）。 在蛋糕内部，还是有奶油的，介绍里说是用黄油，牛奶和稀奶油，这里稀奶油同样不知道是不是指动物奶油，这个价位如果还用人造奶油，似乎有点说不过去，但配料表里并没有特别说明，这点要扣分，当然口感上不腻。口感上怎么形容呢，比较细，甜度也相对淡一些，不腻。蛋糕的花用白豆沙总体来讲还是有不错的，但是吃多了同样会腻，只不过不是奶油那种甜的腻，而是豆沙那种稍微有一点点噎得慌的腻。内部还有不同颜色，颜值确实亮眼，蛋糕的松软度OK，口感对于不喜欢特别甜的朋友来讲会比较合适。下面是最近又吃的一款，叫玫开眼笑，6寸的价格是268，只不过内部不是颜色分类的了，口感依旧不错，只不过别贪吃就好，另外说一句，随送的刀叉非常一般。总结一下吧优点是1，白豆沙做蛋糕挺新鲜2，口感有特点，甜度低3，挺好看4，奶油占比小，配料还算健康缺点1，价格不便宜，性价比一般2，少吃一点还好，大块吃还是容易腻，并且配料表成分标注有待细化3，随送的刀叉很一般，和黑天鹅没法比4，牌子相对还是小众，订货城市也有限好啦，以上就是这次的蛋糕分享，至于说值不值，这个还是看个人选择吧，欢迎各位值友美食高手多多评论，还请受累点个赞，鼓励下，再次感谢，祝各位值友生活像图片蛋糕一样甜而不腻，多姿多彩。
虎虎生威发财虎
喜气洋洋过虎年，刚好家里人这几天过生日，没有比BON CAKE春节系列的发财虎蛋糕更应景的啦红色的小老虎像个逼真的小枕头，爪子和耳朵的毛用奶油描绘得栩栩如生，让人不知道从何下刀斟酌许久，决定从小老虎的屁股开始切，为了保持外观，外边的涂层是黄油+奶油+奶酪，比较有支撑力，味道比普通奶油更醇厚，切得时候要用点力量松软的蛋糕中，是好事花生的夹心，寓意用心了，口感浓郁顺滑，好看又好吃BON CAKE配送速度非常快，餐具品质颜值皆高，小熊logo很可爱，送了生日帽，年纪大了没好意思戴哈哈
22-01-28
双十一前，为老婆买生日蛋糕的正确姿势
老婆生日将至，本来生日蛋糕的选择毫无悬念——离单位最近的巴黎贝甜，还有券。但，刚刚老婆说，想吃点其他的，于是开始了一番折腾。（1）询问。向年轻的同事打听最近比较网红的蛋糕，然后一一给老婆过目，最后选了BON CAKE，好像是来自法国的甜品，果然还是要看颜值的。（2）比价。对比了一下，BON CAKE官网和微信公众号的价格是最贵的，京东和淘宝旗舰店的价格是一样的，但淘宝可以用金币抵扣，所以最后选了淘宝店。（3）验证。BON CAKE的淘宝店不是天猫，所以将它的营业执照信息输入天眼查查验了一下。发现国内代理的确是这家一人独资企业，北京2014年成立，注册资本十万元。（4）下单。和客服谈好时间，确认晚上下单明天能及时送到。通过网站转到淘宝，选好巧克力多的黑金时代，金币抵扣减5.2元，提交订单。（5）支付。淘宝现在也支持云闪付了，但支付宝双十一有个“银行1111”的活动，能领取各大银行的红包，所以我最后选择了支付宝——交通银行借记卡支付，可以满100-20元。写那么多，是想说再微不足道的一件小事也是可以化心思做好的，其实主要是为了讨好老婆、撒把狗粮 ^o^ 可惜，有点匆忙，淘宝店铺首页的优惠券忘记用上，可以减10元 ╥╯^╰╥BONCAKE【黑金时代】巧克力味男士生日戚风蛋糕北京上海杭州沈阳天津同城配送6寸加高（3-5人份）168元京东去购买 阿明Amin 「原创」
「BON CAKE」创始人7问：不止于高颜值，更想让“每个人的生活中多一点甜”
引言：面对“甜品”对于生活仪式感的贡献日渐加重，产品却趋于雷同的烘焙市场，专注于高颜值甜品设计的蛋糕品牌「BON CAKE」却能以每年推出5个全新系列、超100个全新单品的成绩，为用户带来更高颜值、值得期待的甜蜜惊喜，以及关于纪念日甜品更丰富的选择。就此，知新问了品牌创始人7个问题。本期新品牌：BON CAKEBON CAKE，一家专注于高颜值甜品设计的蛋糕品牌，旨在通过吸纳潮流诉求，将时尚与甜品结合，为消费者带来惊喜体验。Q1.请简单介绍一下您自己。宋达：大家好，我是「BON CAKE」的创始人宋达。我非常喜欢学习，身边的朋友总开玩笑说我是“考证达人”。从北京大学地球与空间科学学院毕业后，我在法国巴黎高等商学院读了金融管理硕士。如今，在管理「BON CAKE」这个品牌的同时，又在读了北京大学的工商管理研究生。除了不断保持学习，我也喜欢简单、放松的生活方式，喜欢旅游和运动，它们总能激发我产生很多有趣的灵感，为我想做的事情提供新的想法。就像「BON CAKE」的花园下午茶系列产品，就是基于我在旅游的过程中想到“是否可以把花园这个主题应用在蛋糕上”而诞生的。Q2.您为什么会创立「BON CAKE」这个品牌？宋达：这个品牌并不是刻意发生的，创立「BON CAKE」是发自内心的喜爱，也更像是顺其自然的相遇。我在巴黎留学时开始接触不同的甜品。在我心里，甜品是神奇而美好的代表，它可以是平淡生活里的小确幸，也可以是浪漫主义中的仪式感，又或者成为甜蜜纪念的见证者。所以，毕业后我决定开一家“甜蜜事业”的公司，把我感受到、喜欢的这种美好感觉传递出去，让“每个人的生活中都应该多一点甜”。当然，在真正开始成立公司、孵化品牌上，我想要它与众不同一点，希望所有的产品都能实现以客户的视角去思考设计，希望我们的产品是更符合年轻人喜好的、没有年纪和阶层的惊喜礼物，经过一系列的想法整合，最终有了今天的「BON CAKE」品牌。Q3.「BON CAKE」的核心理念或想要传递的精神是什么？宋达：为客户提供高颜值的、值得期待的甜蜜惊喜，是「BON CAKE」的核心理念。同时出于“每个人的生活中都应该多一点甜”的创业初衷，我们非常期待看到客户收到产品后惊喜的反应，也希望可以让支持我们的消费者有更多选择，所以团队上下都非常注重新产品的开发与设计，按照每个季度上新1个全新系列的目标去做为整体规划，希望能服务和满足更多客户，给他们设计和传达甜蜜礼物的概念，为纪念日甜品提供更多可选择性。很多时候惊喜与新奇是“挂钩”的，「BON CAKE」在具体实践中，也参考了欧美一些快时尚品牌的模式，并加以实践、改良，摸索出专属并适合「BON CAKE」的甜品设计理念与模式，做到快速将热点、潮流与甜品相互结合，每个月上新10款不同类型和主题的甜品。节日、电影乃至某种社会情绪都可能成为我们灵感的来源，“高颜值”则是这些灵感的最终的落地，比如，“梵先生的向日葵”系列、“爱丽丝的歌”系列、“美人鱼的吻”系列，都深受大家的喜欢。Q4.当下最想推荐给读者的一款新产品是什么？宋达：最想推荐的是「16岁的艾米」这一款浪漫与甜蜜共存的淡奶油蛋糕。是由我们团队自主设计的旋转木马造型的草莓奶油蛋糕。在外形上以儿时乐园中的梦幻旋转木马为主造型，还原记忆中无忧无虑的时光。颜色上，采用充满少女心的淡粉色，以呈现愉悦、浪漫、甜蜜的感官体验。在口感上与味道上，这款蛋糕是由70%动物奶油+20%乳酪+10%草莓组成，我们在夹心里混合加入了乳酪与淡奶油，再搭配新鲜草莓，以在让人惊喜的口味中，还原质朴的草莓奶油蛋糕味道。Q5.这款新产品的消费者是谁？宋达：这款蛋糕的消费者并没有很局限或者固定的“范围”。在我们的顾客中，有家长买给小朋友过生日的，有年轻时尚的女儿买这款给妈妈“祝寿”的，也有男朋友买来用于求婚或者纪念日庆祝……我觉得，女生不管多大年纪，都拥有少女心，都喜欢浪漫的旋转木马。Q6.我们在哪里可以买到这款新产品？宋达：可以在天猫、淘宝、京东、大众点评、微信小程序上搜索「BON CAKE」，线上选购。当然，我们还有很多体验门店，每一家都是不同主题，可以更加直观地体验甜蜜。Q7.请用一句话总结为什么这款新产品值得买。宋达：「16岁的艾米」是高颜值的淡奶油蛋糕，也是你专属的旋转木马。剧透一下，马上这款蛋糕就可以真的在餐桌上转动起来了！Q1.看见过好多明星晒出来过相似的款，是咱们家的嘛？配送之前会知道是谁订的吗？（追星人的八卦日常）宋达：感谢很多明星朋友喜欢我们的蛋糕。但绝大部分都是他们自己购买的，我们也是在网络和电视上看到，才发现是自家的产品，这让我们也非常惊喜。Q2.有没有人反映过，「BON CAKE」的蛋糕过于好看，所以不舍得切、不忍心下嘴？宋达：有件印象深刻的事，有一位粉丝朋友一次购买了2盒杯子蛋糕，一盒和朋友们分享吃掉了，另一盒则风干后摆放在办公桌上了。据我所知，这样的朋友还挺多的，非常感谢大家的支持。 About「新」访谈我们深信，每一个优秀品牌的诞生，背后都有一个积极的信念，以及团队持之不懈的努力。在过去近一年的时间里，知新「新访谈」栏目与近200个生活方式相关的新锐品牌的品牌创始人或团队核心成员直接对话，探究新品牌创始之心，帮助品牌自我表达，让其更为直接、坦诚地触达“追新人群”。同时，知新也发现大家对「新访谈」栏目所联结品牌成长经历、创始人创业心得，以及产品理念，也有着自我独特的好奇点。初心不变，但我们决定不再做“唯一”的提问者，并尝试在「新访谈」中增加「知新」粉丝向品牌创始人或主理人提问环节，为大家提供与灵魂契合之品牌的独家联结。请和「知新」一起，在浩渺宇宙打个隔空共鸣的响指，为每一个好奇“新”匹配答案。👇🏻👇🏻👇🏻
23-07-25
