精武品牌定位为熟食快餐连锁品牌,目标客户群体为社区及家庭,以专卖店形式销售新鲜的“精武”牌系列卤制品,产品品类方面以鸭产品为主,同时延展猪系列、牛肉系列和素食类以满足小资、白领等高收入家庭;在产品售卖方式上,公司已经引入德国保鲜技术,全面实现气调锁鲜装包装,安全卫生,携带方便。
武汉是一座充满烟火气息的城市。在炎炎夏夜里,街头小巷大排档口,啄几口小酒、畅谈人生,是很多人的肆意时光。1991年,精武鸭脖在这样的环境下诞生于武汉精武路。2000年,苏德涛带着梦想与期待去到加拿大。在异国他乡,苏德涛时常会想起武汉的大排档,想起那条精武路。那时候鸭脖只是一道下酒小菜,没想到多年以后,却和苏德涛紧紧地绑在了一起。那时候,鸭脖都是现卤出来,直接散货售卖,不到1天就会坏掉。这让许许多多在异地异国的武汉人都时常想念这口味道。这种遗憾,在苏德涛心里埋下了一粒种子。2004年,苏德涛回国创业,毫不犹豫地选择了卤味行业。苏德涛下定决心研究鸭脖的真空包装,如何开发袋装鸭脖产品,延长保质期——让鸭脖走的更远一点。成立了武汉零点绿色食品有限公司,第一个真空袋装鸭脖产品上线,标志着鸭脖从餐桌走向休闲零食的时刻开始了。这款鸭脖当时的名称叫“可可”,一上线便遍布武汉各大卖场与码头,一举成为当时最火爆的鸭脖产品。2011年,武汉的精武路被拆迁,被拆掉了不只是路,还有精武鸭脖的发展。从此以后,精武鸭脖瞬间衰落,繁荣只存在老一辈人的回忆里。此时的苏德涛经营的武汉零点绿色食品有限公司旗下的“可可”品牌无法得到商标注册便变更为新的品牌“可可哥”,在武汉蔡甸与仙桃拥有两处生产工厂,销售额也在不断增长。当精武路消失的时候,大家才注意到“精武”品牌也会随之消失,部分人们已经注意到知识产权保护的问题。然而此时已晚——“精武”商标已被天津某公司注册。苏德涛强大的使命感和责任感驱使着,一定要让武汉留下“精武”。随后开启了长达多年的商标之争。最终,在武汉政府及广大的人民群众的支持下,武汉零点绿色食品有限公司代表武汉赢得了“精武”商标。由此,武汉零点拥有“精武”及“可可哥”两大品牌。
公司全面进入抖音、快手等直播带货平台。
天猫平台鸭类目排名前三。
精武进军电商,首个双十一销售额突破900万。
公司挂牌武汉光谷股权托管中心,正式进入资本市场,引进公司首位战略投资人——绝味食品。
精武首家海外店——温哥华店正式开业,标志着“精武”正式走出国门,鸭脖文化名扬海外;同时在海外申请注册了“KINGWUU精武”商标保护。
“精武”连锁专卖店突破150家,销售网点突破2000家。
公司创始人苏德涛先生策划的一本全面记录鸭脖起源和发展的图书《鸭脖创富传奇》出版,开启“精武”品牌文化时代。
启动大学生创业就业过程——“8+1武汉城市圈100家大学生创业精武鸭脖专卖店项目”启动。
被区农业局授予“区农业产业化龙头企业”称号;被第六届中国食品安全年会评为“全国食品安全示范单位”,属于武汉肉制品行业,鸭脖行业的唯一单位。
申请外观设计专利保护,加注多个与精武相关的商标注册申请。
相继进入中百仓储连锁、武商量贩连锁、大润发、新世界百货等连锁超市销售;与沃尔玛中国采购总部签约,通过沃尔玛进入除武汉意外的城市,实现武汉特产走出武汉,走向全国的梦想,彻底改变湖北食品走不出湖北的历史。
“可可哥”品牌产品开始进入沃尔玛销售。
12月,武汉零点绿色食品公司在武汉注册成立。
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