鼎湖山泉隶属广东鼎湖山泉有限公司旗下，创建于1992年，是一家专业生产饮用水的大型企业。鼎湖山泉目前有“鼎湖山泉”、“飘雪”和“天然大氧吧”三大知名饮用水品牌。“鼎湖山泉”采用获得国家发明专利的“自然密滤”天然山泉水处理技术，是饮用水行业中唯一一家能够采用这种技术进行生产的企业。
鼎湖山泉率先通过升级品牌标识，以更加时尚活力的企业形象贴近消费者生活，保持品牌的新鲜活力。
鼎湖山泉在生产、销售、纳税等各方面实现迅猛增长，拥有占地200多亩、建筑面积达5万平方米的生态型现代化饮用水生产基地，拥有桶装水生产线5条，日产桶装水25万桶；瓶装水生产线3条，日产瓶装饮用水150万瓶。
公司增资一亿元再次进行扩产，进行桶装水生产基地升级改造项目，引进3条每小时产能达到3000至4000桶，达到国际先进水平的全自动桶装水生产线，对现有生产线进行重新整合。
公司增资扩产，占地60多亩的大型瓶装水生产基地建成，拥有瓶装水生产线3条，日产瓶装饮用水150万瓶。
建筑面积达2800多平米的行政办公大楼作为公司的管理中心，正式启用。
公司建起了每小时2000桶的桶装水生产线，并在全国率先使用智能化机器人码垛技术，成为广东省单厂产能最大的桶装水生产企业。
占地80多亩、现代化厂房建筑面积达2万平方米的生产基地正式投产，建起了全国大型的天然山泉水生产基地。
广东鼎湖山泉有限公司成立。
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