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中秋怎能少了金九月饼
公司发的中秋礼物月饼 金九月饼广式月饼老牌子了,五仁月饼做的很好吃。在我心里金九五仁月饼是五仁届的天花板,小时候也是最讨厌的月饼🥮,但随着年龄的增长口味越来越像老一辈,每年中秋最爱的还是五仁口味的月饼。
碳水炸弹伍仁金腿巨无霸月饼
🍀 入手原因🍀:广西校友中秋回来带过一次,分量贼多,6个人才分完一块!🎁包装🎁:铁盒塑封包装,密封性好,质量有保证,安全放心!🥂口感味道🥂:吃起来非常新鲜,果仁颗粒香,金腿肉质细腻!非常好吃!⭐总结推荐⭐:4人以上可以买,分着吃有氛围,也不会很腻。
团团圆圆,中秋送礼就是3斤大的金九月饼
这是一个三斤的金九月饼,它好贵,好重,好大,最令人伤心的是,它不属于我,得送人每年买回来都只是看看摸摸然后就送出去了当然了,我们不是死要面子活受罪,不至于每家每户都送3斤大金九,只有那么一两个平时关系特别好,借钱都不要利息的大老板能收到我家的大礼换个思路,想想那么大一个月饼,一家三口都是小鸟胃,吃几天吃不完,也是难搞,以前吃2斤的大月饼,都要切若干块,吃不完的放冰箱,要吃再拿出来放烤箱重新烤出香味,吃好多天,也会吃腻的嘛,这可能是大胃王无法理解的痛了家里吃+小鸟胃,还是180g左右一个的规格更好这几年金九月饼都风很大,我感觉它其实跟广西合浦大月饼差不多,哈哈不过广西合浦大月饼,我吃过黄记、裕华、正味、义家人,都有点一年比一年甜的意思,哎金九的甜度和油分倒是很稳定,不会一直调整每年不一样还是最怀念小时候的五仁月饼,里头的肉丝都是咸的,不是这种甜味,现在再也吃不到了,甜党太多了不过金九这个厂家的确全国闻名了,我每次都感觉直接吃太油腻,烤箱烤一会再吃,让它冒点油,这样子表面有点焦香更加好吃呢金九月饼是中国十大月饼品牌之一,出自于中国月饼之乡--吴川 ,由吴川金九大酒店创始人郑金九先生所创立。对于月饼的制作,金九大酒店始终坚持选料上乘、精挑细作的制作方案,在小小的月饼里面,始终浓缩着吴川人民的乡情与自豪,更是让广大的中国老百姓体会到吴川人民的智慧与真诚。金九月饼源于光绪年间,郑启芬绰号第五君为谋生计,于民国六年在梅录创立郑氏食肆,经营面食,兼制猪仔饼、豆沙饼、上品伍仁饼等,每逢中秋节,自制少量月饼馈赠亲友,于五十年代初期传艺给长子郑金九。郑金九自幼喜好厨艺,专研糕饼制作,在传统糕点制作基础上,广集吴川地域的饮食特点和独特的食材,制成独具特色的月饼。其月饼用料考究、制作精良、口味上佳,在地方广为流传,吸引诸多乡民慕名而至。八十年代初,郑金九先生将所制之月饼正式取名为“金九月饼”。酥皮、伍仁金腿馅乃金九月饼之独特。郑金九先生集各种原料之特点。融入广式月饼之技术,所制月饼外型轮廓清晰,皮薄馅足,入口松软酥脆,口齿留香。1995年,金九月饼生产基地正式落成,金九月饼生产规模跃居全国一流月饼生产企业前列销售网络遍布全国各地,产品多次获得各类评比殊荣。历经几代人的锤炼,金九月饼秉承传统工艺科学发展,坚持足金本色,励志光大发扬。小麦粉、糯米分、瓜子仁、橄榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、猪肉、金华火腿、水白砂糖、植物油、蜜饯、橘皮、白酒、鸡蛋、香辛料、酱油、生姜、食用盐、食品添加剂碳酸钓、碳酸钾、脱氢乙酸钠、柠檬酸馅料中果仁总含量>25%,火腿含量>5%。
中秋节快到啦~这是你爱买大月饼吗?
中秋节再过不久就要到啦,大家都买的什么🥮过节呢?我家偏爱大月饼,可以庆祝完大家排排坐分饼饼诶嘿嘿😜金九月饼在我们这边很受欢迎哦,主要是1kg那么大,馅儿分量也十足实在,像我吃一角就大半饱了,适合中秋团圆大家族一边聊天一边分吃!纯五仁月饼说实话我是不大喜欢的,但是这个还加了金腿,我感觉吃着挺香的,可以接受。不知道大家中秋过节喜欢吃什么样的月饼呢?
中秋佳节怎么能少了五仁月饼呢
爱吃五仁月饼的一定要试试金九的五仁金腿大月饼!这可以说是童年记忆了,小时候过中秋家里总是会买上一个金九的大月饼,价格一直都不算贵,而且馅料足,里面满满的瓜子仁,核桃仁,火腿,还有很多其他的馅,我吃不出来🌚晚上供月亮以后切上一小块,就着茶🍵,吃着水果,一家人围坐在一起看着电视📺,这大概就是中秋团圆该有的样子吧中秋马上到了,还不知道吃什么月饼的,不如尝尝
广式酥皮月饼!酥到掉渣太绝了哈哈哈哈
啊啊啊啊这月饼太好吃啦哈哈哈哈哈酥酥脆脆的超级好吃!里面是满满的五仁馅哈哈哈哈哈哈巨好吃!甜甜哒!太好吃啦啊啊啊我无限回购哈哈哈哈哈哈
今年的金九真的贵,采购2000盒,单盒也要80
购买原因🎉:中秋最后一次月饼采购,给公司、店里员工买的,主要送给公司同事还有公司客户以及店里员工。前几年金九月饼比较便宜,买的都是1kg的,但是今年真的特别贵,而且团购也讲不了多少优惠的价格。购买指南📖:我首先找了京东自营,要我用企业用户,价格也需要109元一盒,但是有买多的话,可以返10%的E卡,搞下来其实也要90多。后面跟猫超的聊,基本上就是最优惠的需要充值卡,加上一盒一盒买,也是跟京东企业号差不多。最后跟京东官方旗舰店聊了几次,电话通了几次,最后定了2000盒,单盒80元到手。个人感受❤️:收到货首先看了一下包装,我觉得还不错,袋子都有配,最让我觉得满意的就是有刀叉,在猫超还有京东自营买的,都没有赠送猫超。日期也是9月份了,店长给我打包票,都是9月份的,这个价格应该是目前全网最低价了,也找不到更便宜的了,最重要是懒得跟蛋黄酥那样几盒几盒买,太耗时间了。
秋日五仁月饼,一口咬下秋的醇厚?
#秋日美食充电站 秋日美食笔记|金九五仁金腿大月饼,一口咬下秋的醇厚与烟火 当秋日的风带着微凉拂过,心里念着的传统滋味,总绕不开一块扎实的五仁月饼。金九五仁金腿大月饼,便是这秋意里最具分量的期待。 红棕色的铁盒透着沉稳质感,烫金的“金九”字样与“五仁金腿大月饼”标识相得益彰,拿在手里沉甸甸——净含量1千克的分量,光是视觉上就满是满足感。拆开包装,圆乎乎的月饼被透亮塑封小心裹着,饼皮泛着温润油光,表
五仁月饼中的天花板,金九五仁金腿yyds!
尽管本地也盛产五仁大月饼,但几年前试过金九的五仁金腿后,就立即转粉了。每年都会买给爱吃五仁的老爸。包装设计红色的手提袋,里面也是经典的红色铁盒,铁盒里面配有刀叉,大大的两斤真空装的月饼填满整个铁盒。整体设计简单大方,没有过度包装非常赞。口感味道其实打开铁盒就能闻到诱人的复合香味,外观花纹也很好看,就是传统广式月饼的样子。用料超足,皮薄馅多,火腿咸香肉丝紧密,果仁香脆清甜有嚼劲,泡上一壶小青柑,慢慢品尝简直太惬意了! 国家月饼标准明确指出,只有使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种主要原料加工成馅的月饼,才可称为广式五仁月饼。而金九五仁金腿几乎就是其中最杰出的代表,喜欢广式月饼的值友不要错过喔。
金九月饼,中华老字号月饼。
我从小到大吃的月饼都是金九月饼,金九月饼真的非常的好吃。近些年质量虽然有所下降,但依然是中华老字号月饼。外观:金九月饼的外观都很简单,最经典的外观就是圆圆的月饼。平时我们家都喜欢买1kg装的,今年买了一个500g装的,因为大家都不怎么爱吃月饼了。大小:500g装的金九月饼差不多有巴掌大,但是足够一家四口吃了。吃多了容易腻,1kg的会吃很久。。味道:不得不说,金九月饼的五仁真的非常经典。是其他月饼不能比拟的。香味特别的浓,感觉有秘方在里面,不愧为中华老字号。材料:五仁的馅里面就是五仁馅,一般有瓜子和金华火腿,其他的我就吃不出来了。购买建议:金9月饼每一年都是越到中秋的时候就越贵,大家可以提前购买,这个时候就相对比较便宜。其他的月饼在中秋之后都打骨折,但是好像很少见到金9月饼有打骨折。
又到月饼满大街的时候了
怎么证明快到中秋节了啊,一进超市到处是月饼推销的堆头,周末逛超市,消费满200元,竟然还送了盒月饼啊!山东的月饼过去以五仁月饼为主,现在真是百花齐放百家争鸣啊,各种各样的,各种酒店的,品牌的,不过说实话吃起来还是各种蛋糕店的更好一些!
金九月饼:传承千年的月圆之味,品尝非遗之品的匠心之作
一、前言:月饼是中国传统的节日食品,最早起源于殷周时期,后来逐渐成为中秋节祭拜月神和赏月的必备食品。月饼象征着团圆和美满,是人们表达亲情和友情的礼物。中秋节吃月饼的习俗已经流传了千百年,是中华民族的重要文化遗产。金九月饼是中国十大月饼品牌之一,产自中国月饼之乡:广东湛江吴川市。金九月饼源于光绪年间,郑启芬(绰号第五君)为谋生计,于民国六年在梅录创立郑氏食肆,经营面食,兼制猪仔饼、豆沙饼、上品伍仁饼等,每逢中秋节,自制少量月饼馈赠亲友。在五十年代初期传艺给长子郑金九,公司由郑金九先生于二十世纪八十年代初创立。金九月饼以匠人之心,琢非遗之品,将吴川月饼制作技艺成功申报为广东省非物质文化遗产,并被广东省文化厅命名为该项目的代表性传承人。金九月饼秉承传统的饮食文化,精选优质原料,采用古法手工制作,烘焙出色、香、味、形皆美的月饼。金九月饼以独具特色的五仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主,还有莲蓉、豆沙、蛋黄等多种口味可供选择。二、包装和外观:金九五仁金腿中秋月饼礼盒装是金九月饼的经典产品之一,是中秋节送礼的首选。这款礼盒装里面只有一个500g的五仁金腿大饼,确实蛮大一个的。外包装采用高档纸盒,以红色为主色调,寓意喜庆吉祥。内部为红色铁盒包装,盒面印有金九月饼的品牌标志和“五仁金腿大月饼”字样,以及精美的花卉图案。铁盒底面印有产品和厂家信息。打开铁盒,月饼放在一个食物托盘内,并且整个是真空包装的,底部还放入了一包干燥剂。五仁金腿大饼是广式月饼中的一种特色品种,以其皮薄馅足、油润松软、真心实意而闻名。月饼的外形呈圆形,颜色呈淡黄色。表皮上印有“五仁金腿”字样和花纹图案,增加了美观度。三、食用体验:金九五仁金腿大饼是一种非常适合中秋节赏月时品尝的月饼,它不仅有着浓郁的饼香,还有着细腻的口感和丰富的营养。切开后可以看到馅料丰富多样,包括五种果仁(瓜子仁、榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁)、秘制金腿、蜜饯和橘皮等。月饼皮口感很松软,有点像酥皮的质感,但又不会太油腻。月饼皮的味道很清淡,保留了小麦粉和糯米粉的一些原味。月饼皮的厚度也很适中,不会抢了馅料的风头,也不会让人觉得单调。馅料里面有各种果仁和肉类,每一种都有自己的特色。果仁的口感很脆,有着浓郁的坚果香气,而且都是经过精选和烘烤的,品质很高。金腿的口感比较嫩,有着浓郁的肉香和咸甜的味道,而且都是经过秘制和腌制的,风味很独特。果仁和肉类相互搭配,形成了一种甜中带咸,咸中带香的复合味道,味道极为不错。和所有月饼一样,虽然好吃,但也不能一次吃太多,吃完月饼喝杯茶,茶水可以中和月饼的油腻感,也可以帮助消化。我选择了清淡的绿茶,与月饼的味道相得益彰。喝着茶水,和家人一起吃着月饼,看着明月(虽然还没有到中秋节),这就是中秋节的意义吧。四、总结:优点是味道不错,缺点是一斤一个,家里人少就不大适合了,一次吃不完,还要放冰箱里冷藏,但比较适合“大户人家”。总的来说金九五仁金腿大月饼是一款非常值得推荐的月饼礼盒,它不仅有着悠久的历史和文化,还有着独特的制作工艺和美味的口感。它是中秋节送礼和自用的最佳选择,可以表达对亲友的祝福和对自己的犒赏。如果你还没有买好中秋节的礼物,不妨试试金九五仁金腿大月饼吧!你一定会喜欢上它的!
金九的月饼好吃,料非常足,好吃不腻!
很好吃喔,一直买金九月饼吃,属于广式月饼风味,各种干果仁和火腿充满了饼馅儿,味很香,就是偏甜口,口感软糯。吃了就不想吃别的月饼了,皮薄馅软,用料非常足,很多火腿果仁,非常香,果仁非常新鲜好吃,越吃越香,总之很棒,喜欢的朋友不用犹豫了。保质期是50天,500克的量妥妥地吃上一整个中秋节假期。配上绿茶,赏赏月亮🌙。
22-08-16
#原创新人#热征#食欲之秋# 金九月饼(伍仁金腿大饼)吃后感
开篇先叨叨两句月饼是中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。以前家里吃的月饼基本都是亲朋好友赠送或者单位发的,很少会自己买自己吃,9月2日有值友爆料“金九伍仁金腿月饼 2斤装 139.5元包邮” 因为没吃过这款,所以就去评论区暗中观察了一波,看看值友们的qiu高jie见du 。人尝百味,众口难调,观察了一阵,也没有什么结果,觉得应该自己买来尝尝看,于是就下了单,用券+京豆=109元。金九月饼伍仁金腿大饼 广式吴川五仁月饼礼盒2斤1000g*1139元金九月饼中外驰名,毕竟非物质文化遗产的名头不是人人都有的,中国十大月饼品牌之一,五仁金腿最出名。与云腿月饼所用宣威云腿不同,金九的五仁金腿月饼用的是锤成火腿丝的“晾肉”和加了多种调味料腌制的“糖肉”。所用五仁是瓜子仁、榄仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁,其中带有浓郁松香味的西山乌榄榄仁是也是特色食材,总果仁京东去购买一、形1.包装:手提袋【圆形铁盒【真空包装塑料膜【塑料托盒+月饼+脱氧剂】】】,简单实在,不像某些过度包装月饼,只用来送礼。保质期50天。我9月2日下单购买的的,生产日期是8月28日,供值友参考。剥去包装的金九月饼:2.尺寸:直径约等于18cm,没厨房秤就不做称重了。与单位食堂自制的五仁月饼和新疆大枣进行对比:3.油腻的真空包装膜:拆时候要小心点,别蹭到衣服上。二、香初开包装时可以闻到类似炸肉排的味道,切一小块靠近些闻到果仁和浓郁的肉松味的香气。三、味咬一小口,送入口中,当牙齿开始发力咬合时,可以听到油挤出来的滋滋声。随着咀嚼,可以感受到果仁的硬度和脆感(应该是大量打瓜子的功劳 单独的橄榄仁没吃过),火腿肉丝的味道,偶尔可以品到淡淡的来自杏仁的苦味,再混合其他配料+分泌的唾液 ,越嚼越香,最后随食物的下送,就只剩残余的果仁经过大量咬磨的口感了(看过液压狂魔的视频应该能体味到这总感觉)。吃完一块(按上面图中切割大小)短时内会怀念咀嚼时的香味,但对于第一次吃金九的我来说,感受更多的则是一丝发甜的油腻。(这段是边吃边写的,23点吃了两块才写完,舌下躁动不安的溃疡已经在对我挑衅,加上爸妈一共三个人在吃过晚饭后,消灭掉了上图切割线右侧的7块)四、配料铁盒底的配料表比电商销售提供的表详细一些,(不知道传上来能不能看清楚 )虽然配料不能全然决定一块月饼的口味与好坏,但是我认为这是很重要一个环节。放一个单位食堂自制的五仁月饼(手机拍摄有些色差),大家能看出配料嘛 最后个人评分:7/10 油腻是较大的减分项。份量:如果一顿吃完,1KG装按上图切割方法,一人两块,应该可以满足5人使用。以上就是我对于金九这款月饼的一点拙见,就如开篇所说人尝百味,众口难调,可能有人会对它十分偏爱,也会有人避之不及。希望这篇文章能对您产生一点pian点jin帮bi助。









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