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妈妈再也不用担心我每天吃外卖啦------料理小白榨干空气炸锅的所有价值
作为一个厨房小白，啥烤箱、榨汁机、早餐机、轻食集、面包机、酸奶机、烤土司机之类的东西统统都没有买过。虽然偶尔会被网上的各种图片所种草，但作为一个理智的工科女，我知道买了之后肯定要吃灰 ，所以我一个都没买。有必要先说明一下，这个空气炸锅不是我买的，而是买洗衣机送的。（当时是京东的国美旗舰店，前xx名送空气炸锅，一共只卖了几件吧，好像。不过我也是和客服扯皮了半天才给我发货 ）最初接触空气炸锅是很多很多年前，我在微博关注的一位美女演员推广过她代言的飞利浦的空气炸锅，美女名字叫曾恺玹，我估计知道这个名字的朋友都暴露年龄了 。当时就觉得好神奇，难道可以不用油炸东西？当然也只是疑惑了一下，对于我这种厨房小白，还谈不上种草。不过既然免费赠送的，不要白不要，不过这款应该是空气炸锅里面最低端的。容量不大，机械式，好在我也不是很在意，就当一个玩具玩一会儿。后来发现，这玩意能做的东西还挺多。下面就展示一下吧：1. 麦乐鸡如果让我投票麦当劳里面最爱的单品，那前三名铁打不动：巨无霸、麦乐鸡、薯条。巨无霸咱是真不会做，但麦乐鸡还是可以一试的，而且真的很简单，堪称是空气炸锅里面最容易的食谱：鸡块从冰箱里面拿出来，无需解冻，直接丢炸锅里面：180度左右，12min。时间到了后拿出来翻个面：接着相同温度再来6min，时间到后就可以出锅了：虽然我拍的不太好，但实际上真的挺好吃的，我甚至觉得比麦当劳的好吃（主要是去麦当劳，大多时候会先吃汉堡，等吃完汉堡，鸡块就有点凉了，口感必然会打折扣）。还有一点就是，这种成品鸡块，应该是已经帮你炸过一遍了，所以表皮上有很多油脂，吃起来不会像纯肉那么干。加上已经有调味料加在里面，可以避免厨房小白搞出黑暗料理。当然，我还很喜欢的一点就是：锅真的很好刷……另外，空气炸锅其实包容性挺高的，个人感觉±20度的范围内都没啥大问题，时间也没啥严格要求，比起炒菜啥的真的是容易多了。2. 烤羊肉串烤羊肉串制作简便，耗时短，还原度高，个人认为是空气炸锅食谱里面比较值得尝试的。我都是买现成的羊肉串，懒得自己搞。相比鸡块，多了一个解冻的步骤，所以稍微麻烦了一点。有的羊肉串有调味料，有的没有，看个人喜好选择。懒朋友可以直接买调味好的；自己调个味也不麻烦，一般就是胡椒粉、盐、孜然、芝麻等。这里注意一下自己的炸锅容量，像我的炸锅一次只能放7~8串，第一次做的时候没经验，直接解冻了10串，不得不做了两锅，第二锅只有3串。接下来就可以进炸锅，一般签子会比较长，需要自己掰掉一部分。烤羊肉串有两个注意点：1. 温度高；2. 时间短。我都用200度，也就是空气炸锅能达到的最高温度，先烤6分钟。时间到了拿出来翻面：翻面后再烤3分钟，出锅：因为在烤制的过程中，会流失掉很多油脂，加上自己的调料肯定没有烧烤店的多，所以用空气炸锅做出来的肉串味道还是比烧烤店差一点的。当然价格比烧烤店便宜了很多，也可以避免一次吃太多（我去吃烤肉总是会吃撑），综合来说性价比还是很不错的。3. 烤鸡翅相比羊肉串和鸡块，烤鸡翅的步骤会多一点，但难度并不大。首先拿出鸡翅解冻，如果买的新鲜鸡翅可以省略这步：解冻后，在鸡翅上面划几刀，方便调料进味：然后放入调料后腌制一会，调料一般就是酱油、耗油、蒜、糖。料理小白也没啥高端调料，个人觉得上面4种加进去，味道就很完美了。我比较懒，一般都不腌制，调料放好后揉一揉就直接进锅了。这种带蒜的，我会建议在锅里面铺一层锡纸。因为蒜烤干了后很容易粘在锅底，刷锅的时候会有点费劲。如果希望油脂少一点的，可以把鸡翅放在滤网上面，那样油会滴到下面。我懒得刷锅，也不太在乎油多油少，所以都是铺锡纸进去烤的。放进去的时候，皮多的那一面朝下，160度，10min。第一次出锅，表面已经有点焦了，还蛮有食欲的：别着急，翻个面，继续烤6min。再次出锅，那绝对就是焦香四溢，隔壁小孩都馋哭：4. 烤鸡排上述方法的包容性很高，只要更换原材料，调味料和方法都不变，就可以做出各种美食。比如：把鸡翅换成鸡排就变成了烤鸡排。鸡翅要剔骨，鸡排吃起来就方便很多了。可以用刀叉，毕竟生活需要仪式感，仿佛自己是晚宴上面享受大餐的富家小姐。这个方法不太建议使用鸡胸肉，口感不行，我一般都选择鸡腿排。要注意的一点是，鸡排烤过之后会收缩。比如这盘鸡排本来是铺满整个炸锅的，烤完之后变小了很多，导致我没吃饱……5. 烤鸡腿有时候不方便买剔好骨的鸡腿肉，我也会选择直接烤整个鸡腿，毕竟这样吃起来才有“奖励自己一个大鸡腿”的感觉！相比较前面的几种，烤鸡腿的时间要加长一些，主要是怕鸡腿里面不熟。或者采用12min+6min+3min的方式，也就是一面烤12min后，翻面烤6min，再翻回最开始那面烤3min。真的，吃完这个鸡腿之后，看KFC吃播我都不会留口水了……6. 烤排骨还记得上初中时，学校的四位帅哥老师组成了“排骨队”，堪称教师版的F4，叱咤整个校园。起这个名字主要是因为他们四位都很瘦，在一众中年油腻男教师中脱颖而出。不过后来自己尝试做过一次香芋排骨之后才知道，其实排骨一点都不瘦！形容人瘦的像排骨完全就是无稽之谈！所以对于排骨，我建议最好别用油炸了，那真的会能量爆炸。空气炸锅其实是做排骨的一个好选择，方法不变：不过说句实话吧，空气炸锅做出来的排骨确实少了排骨本身的那种焦香。我个人不是很喜欢带骨头的肉，所以只做了一次后就再懒得尝试了。（主要也是因为排骨实在是太贵了，QIONG）7. 炸薯条相比于荤菜，空气炸锅处理素菜的难度要大很多。炸薯条是空气炸锅附赠食谱里面的第一页，也是我第一次尝试的菜，说实话，难度略微有点大，我也是摸索了几次才能做出来比较好吃的版本。别看菜谱里面只写了短短三行，实际上，做起来复杂的很，所以我一般一次都会做两斤土豆，不然对不起我的一顿折腾：削皮：切条泡水：泡水要泡半小时，我一般在这个时候就开始收拾垃圾，洗菜刀。有人说泡水为了去除土豆里面的淀粉，为啥要这么做我也不知道，有哪位老铁能给我解释下不？泡水之后就还有个吸水的步骤，真的是非常麻烦了：这里要说明一下，这次我一共准备了两斤土豆，最好分两次进炸锅，至少小容量炸锅是的。如果一次全丢进去，会造成土豆条大量堆叠，中间的部分很不容易熟。图上的土豆是一半的量，大约1斤左右。吸水这一步骤非常重要，所以大家不要吝啬自己的厨房纸巾，不然很容易造成后面翻车。吸完水之后就可以扔炸锅中了。也可以买现成的冻薯条，那么前面那些步骤都可以不用了，直接扔炸锅里就行。加一点油，用手抓匀。有橄榄油的可以用橄榄油，我没有，就直接上的花生油，没啥影响。个人推荐不垫锡纸，用滤网，避免土豆条泡在油水里面。空气炸锅180度左右，菜谱里面写直接15min，不太靠谱。问题前面已经说过，堆叠的土豆中间很不容易熟，我一般都是先180度10min，到时间后拿出来翻个面，把堆在下面的拿上来，继续烤6min。出锅后撒上自己喜欢的调料：怎么说呢，炸薯条真的有点麻烦，除非特别喜欢吃薯条，不然真不建议自己搞。当然，如果你特别特别喜欢薯条，还是用炸锅做比较好，毕竟比外面卖的炸薯条健康一点。8. 烤玉米烤玉米的做法算是空气炸锅素菜里面最简单的，不过要想做好并不容易。主要是因为玉米的种类太多，不同种类的玉米烤制时间、温度都有所不同。掌握不好的话，很容易烤干。做法很简单，把玉米洗干净，用厨房纸巾吸干水，撒点调味料上去，放到空气炸锅里面，开烤：烤的过程中可以拿出来翻个个，懒的话此步可以省略。时间到了就可以拿出来吃了。为啥要提前上调料呢？因为粉状的调料在玉米上很不容易散开，需要拿手给抹匀。等出锅后，玉米就太烫了，没有无情铁手是没办法抹匀的……结语一路写下来，发现我已经用空气炸锅做过这么多东西了（其实还做过烤蔬菜、烤茄子等尝试，不好吃就不上图了）。感觉空气炸锅对于不爱做饭的社畜还算挺友好的，不用担心炒菜的油烟，不用面对难刷的炒锅，而且做出来的东西也不难吃。更重要的是，省时间，一般我都是设定好时间后就去看电视了，时间到了会自动断电，不用担心干锅问题（炒锅已经被我烧干过N多次……）当然，有条件还是直接上烤箱吧，空气炸锅能做的事情，烤箱都可以做；烤箱能做的事情，空气炸锅大多都不能做……最后，祝看到这里的小伙伴工作顺利，身体健康！
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多功能料理锅，美味就用这一套
购买原因：总觉得家里缺少一个多功能的料理锅，挑选了很多，觉得这款加深设计的最适合了。多功能融为一体，一个锅就能顶好几个锅用。细节设计：1、一锅多能，煎/烤/涮/煮/焖都可以，利用率很高。2、3种烹饪方式，饼食缤纷多样，火力大小也方便调控。3、家庭大容量，满足3-8人，全家人一起分享美食，不需要多等待。4、分区控温，不干扰单盘使用，可以当面使用，也可以双面同时使用。5、1800W大火力，快速烤熟食物，能够保留食物的新鲜度。6、不沾涂层，煎烤不沾底，清洁的时候很省心。
![[已注销]](https://res.smzdm.com/images/user_logo/default_avatar/0-small.png){kind=logo}
monda蒙达小电饭煲1一2一3人多功能家用单人双胆迷你小型电饭锅
看中颜值买的,使用了几次感觉还挺方便的，特别是做饭效果有点出乎意料的好，本来以为一百多的能煮熟就可以了，做了几次米饭，口感真不错颗粒分明，还是双胆的，一边还能做个玉米排骨汤，省时省力功能也挺多，还能煮粥煲汤，简简单单的一餐。
开始以为是智商税，没想到……
是时候拿出来我的古董增加免疫力了，这种汁渣分离的机票比普通的榨汁机太好用了，喝起来没有渣，声音也不大，虽然机子比较大，但是压不住好用啊。我是对比了好几家最后选的这个，操作简单容易清洗，榨汁速度又快，出汁率高，很完美的一次购物。
蒙达原汁机多功能家用渣汁。
这个榨汁机真的非常好。拿回来包装就很好。本来一开始不会用。店家细心的讲解。特别简单。然后就是下面的效果。真的就如他们所说。超级棒哦。大家可以考虑购买。好几个好评+点赞
不敢想象拥有一台三明治机有多解压！
入了一个小小三明治机！🥪跟小时候过家家一样耶小小的却万物皆可压在家自制了三明治热的很快～鸡蛋 培根 鸡翅…一下子就做好啦早餐几分钟自己在家搞定！自己做三明治的过程也太解压了～租房党的快乐！
手残党也能做出大餐？
有做法困难症的我真的是做饭很发愁，就算拿各种食材也做不出美味的饭来，天天点外卖都吃腻了，老公看不下去了，自己买了一口锅自己做饭。没想到这口锅就算你是手残党也能做出大餐来，蒸煮煎烤炖都没问题，想做一道排骨，把各种东西放进去，然后调火候调时间就可以了，做出来的饭绝对不比饭店的差。
蒙达 MD-60 低速 电动榨汁机 入手晒单
前一段看过惠人原汁机的介绍（详见晒单《迟来的享受——HUROM 韩国惠人 HU-100 原汁机》），无奈价格略贵，一直没狠下心来。后来追了一段九阳的E7（详见晒单《Joyoung 九阳 JYZ-E7 低速榨汁机》），价格是不错，不过看介绍出汁率只有55%，前几天看了发现频道的网友推荐的这款蒙达MD-60，感觉不错，买了。
包快递，发的是天天，包装还可以，双层的。
里面是彩包
拆开看一下 零件不少，还送了垃圾袋，切水果的刀具、钢丝刷、擦布还有一些不知道干什么用的小盒子。
螺旋刀头 很沉
手头只有黄瓜西红柿和胡萝卜，姑且测试一下吧。
清洗干净，组合起来！
西红柿，走你。
转动很慢，啊！拉出来了！
再测试胡萝卜。
萝卜的渣真的很干。不敲字了，我先去喝两口。
小总结，机器做工不错，配件齐全，说明书简单明了。噪声不算大，可以接受，这个价格应该说还是不错的。我觉得唯一的缺点就是里面那个金属网不易清理，要用塑料刷反复刷洗（新机器，没舍得用钢丝刷）。
13-07-07
360度全景可视空气炸锅-新体验
哈喽哈喽，大家好！我是monda，非常感谢您的阅读，喜欢请多多点赞关注，谢谢！说起这几年比较火热的厨房电器，莫过于空气炸锅。空气炸锅是一种利用热空气代替传统的油炸，让食物变熟，热空气流动的过程中还吹走了食物表面的水分，让食物达到近似油炸锅的效果。相比传统的油炸。空气炸锅烹饪的过后的食物脂肪含量会较低，营养价值也会更高。更多的是空气炸锅还具有多种预设菜单，可以制作更多的美食，让更多不会做饭的宝宝，可
23-10-27
大型家电之多功能电档饼
电煎饼机收到了 拿回来打开包装很漂亮，包装精细高端很喜欢，第二天就煎鸡蛋饼红薯饼很好用，煎的鸡蛋饼很漂亮不粘锅底棒棒哒功能多以后做饭不用愁主要是想买个电饼铛来。现在这款电饼铛还能烧烤水煎蒸煮炒吃火锅都不用愁迫不及待和闺蜜用起来啦嘎嘎好姐妹们冲呀看了好多个电饼铛，最后选择了这个多功能的，就是快递暴力，回来掉了一块漆，客服态度很好，及时解决了，给大家分享一下:这款电饼铛的瓦数是1800瓦，锅体热的快，烙的饼火色好这颜值你爱了吗，我是真的爱了，太绝了!!一锅多用太省事省时省力!!超级方便，而且真的不占地方，很精致，一点色差没有，高级感拉满!真的直接闭眼入就是了!价格不要太实惠!!使用体验以前在锅里铲饼，火力掌握不好容易糊，用这款电饼铛做饼，将饼放在锅里，可以做其他家务，自动调节温度，很好的电饼铛。monda蒙达多功能电饼铛加深电火锅烧烤煎烤盘双面加热家用料理锅219元淘宝精选去购买
有娃之后，你认为哪些对「饮食健康」有利的电器是家庭必备的？
有娃之后，生活变得充实而酸爽。每天的饮食需要简单、好吃、健康、还得娃喜欢。所以一些快手美食的电器就成了日常生活中的好帮手。烤箱对于做饭手残党妈妈来说，开辟新赛道是刚需。。。所以烤箱就真香了。实在没有精力和时间跳烘焙坑，但是做些蛋挞、烤红薯之类的美食，还是力所能及的。对了，还有披萨。为了省事儿，我买那种速冻的饼底、披萨酱、牛肉粒、黑橄榄、马苏里拉芝士什么的，然后自己往上铺食材就好了。原则上什么都能往上放，而且还可以叫上娃一起DIY，又好玩又好吃。做披萨还是有点技术含量的，不同烤箱的火候不同，光按照网上的温度和时长，一开始可能拿捏不好。不断调整磨合，就能做出外焦里嫩，拉丝绵长的披萨了。空气炸锅我的空气炸锅就是为烤鸡腿、烤鸡翅什么的而生的。虽然口感比烤箱做出来的稍差一点点，但是胜在方便。提前把鸡翅腌好，然后进锅、定时、出锅。可以买现成的烤翅料，也可以自己拿耗油、葱姜蘑菇之类的食材和调味料配腌制料，都很好吃。料理棒我的料理棒是这种，蒙达的，老二吃辅食的时候添的，我安利过好多次，真的太实用了！随便哪个碗，想打什么把料理棒往里一杵就能打，打完用水一冲就干净了，太方便了。不仅可以做各种米糊，还能打发鸡蛋、打肉馅儿肉泥，更香的就是能够做奶昔。两个牛油果，一根香蕉，加上酸奶和蜂蜜，分分钟打出迷人的牛油果奶昔。入口醇厚香甜，颜值也高。那天还开发了芒果味的，娃也非常爱喝。炒酸奶机这个是我发现的新宠。就这样一个小小的托盘，里面是液体。要把这个不锈钢面儿朝下，放在冰箱冷冻室冻上10小时以上，就可以做炒酸奶了。这个甚至都不算电器，但是真的会费电，哈哈。最好选那种带果粒的酸奶，然后让娃自己操作，玩着就把自己的零食做好了。如果温度不够低，还可以放冰箱里再定定型。美味助消化又消暑。
