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蒜苗炒肉，家常美味新选择！
没有有友友们喜欢吃蒜苗炒肉的呀，真的非常推荐！来看看它制作的步骤吧～一起学起来！🌲所需食材：主料：蒜苗、猪肉（建议选用五花肉或者里脊肉）。🌴辅料：姜、蒜、料酒、生抽、盐、油、淀粉、鸡精（可根据个人口味添加）。做法步骤：1️⃣猪肉切片，放入碗中，加入适量料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15 - 20分钟，这样可以让肉更嫩更入味。2️⃣蒜苗洗净后切段，将蒜白部分和蒜叶部分分开摆放；姜、蒜切末备用。3️⃣锅中倒油，油热后倒入腌制好的肉片滑炒，待肉片变色后盛出锅备用。4️⃣锅中留少许底油，放入姜蒜末爆香，接着先放入蒜白部分翻炒至稍微变软。5️⃣再加入蒜叶部分继续翻炒，蒜叶炒软后把炒过的肉片倒回锅中。6️⃣加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道后就可以出锅装盘了。❤还有一些蒜苗炒肉的不同做法：豆瓣酱豆豉版：准备蒜苗、五花肉、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、糖、葱白、姜片、花椒等食材. 猪腿肉带皮一面用火炕焦黄后洗净，冷水下锅，加葱白、姜片、花椒煮熟，切成薄片 。锅中倒少许油，中小火放肉片煸炒出油，下郫县豆瓣酱、豆豉炒出红油，加甜面酱、糖和肉炒匀，再下蒜苗茎大火炒软，最后下蒜苗叶炒断生即可。💡腊肉版：选用腊肉和蒜苗，将腊肉洗净后切片，蒜苗切段。锅中放少许油，放入腊肉片煸炒至出油、变透明，加入蒜白部分翻炒至稍软，再放入蒜叶继续翻炒，适量加入生抽、白糖等调味，翻炒均匀后即可出锅，腊肉的独特风味会让这道菜别具一番滋味。
四川特产，烤出美味苕皮！
秋季烧烤必备，来一份四川特产的烤苕皮吧！口感Q弹，香气扑鼻，让你在户外野餐时也能享受到正宗的川味美食！每一片苕皮都精选上等原材料制作而成，经过多道工序，再经过慢火烘烤而成。一口咬下去，内里细腻爽口，外表焦香酥脆，让你回味无穷。不仅如此，在这个季节里吃苕皮还可以开胃健脾的功效哦！赶紧和小伙伴们一起品尝这道四川特色美食吧！
