烟城 Smog city

Smog City的创始人Jonathan Porter和Laurie Porter是一对夫妻，他们都对啤酒有着浓厚的兴趣和热情。Jonathan Porter曾在多家啤酒厂工作过，积累了丰富的酿造经验和技巧，而Laurie Porter则是一位啤酒教育家和推广者，曾在洛杉矶的啤酒节和协会担任要职。 他们的梦想是拥有自己的啤酒厂，酿造出他们心目中的理想啤酒。

2011年，他们的梦想终于成真，他们在加利福尼亚州的托伦斯市创立了Smog City Brewing Co.，这是一家独立的家族式酿酒公司，以创新和质量为核心价值。 他们的啤酒厂位于一个拥有5500平方英尺的仓库，配备了先进的酿造设备和发酵罐，可以酿造出多种风格和口味的啤酒，包括IPA、世涛、酸啤、小麦啤酒、波特、拉格等。 他们的啤酒都是用精选的原料和水果酿造的，没有添加任何人工香料或防腐剂，保证了啤酒的纯净和天然。

他们的啤酒在南加州的许多酒吧、餐厅和零售店有售，也可以在其四个自营的酒吧品尝。 这些酒吧都有着舒适和友好的氛围，让顾客可以在品尝啤酒的同时，与酿酒师和其他啤酒爱好者交流和分享。 他们还经常举办各种活动和促销，如啤酒发布会、啤酒教育课程、啤酒配餐活动、啤酒俱乐部等，为顾客提供了更多的体验和乐趣。

Smog City Brewing Co.的使命是通过酿造出色的啤酒，为当地社区和环境做出贡献。 该公司积极参与各种慈善和公益活动，如为野生动物保护组织捐款、为当地学校提供支持、为灾区人民提供援助等。 该公司还致力于实现可持续发展，如使用太阳能板发电、回收废水和啤酒花、减少塑料和纸张的使用等。

Smog City Brewing Co.的品牌理念是“Beer you’ll love & love to share!”（你会爱上并乐于分享的啤酒！），体现了他们对啤酒的热爱和自豪，以及对顾客和社会的关怀和责任。 Smog City Brewing Co.是一家专注于创新和质量的精酿啤酒厂，拥有多种风格和口味的啤酒，为啤酒爱好者提供了无与伦比的享受。