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简简单单，自己带饭
夏天叫外卖，经常拉肚子，可想而知如今外卖小餐馆的卫生状况食品安全，所以这两年都是自己早上起来做点简单的饭菜带饭，虽说是预制菜，我觉得应该比外卖安全一点。这次买了蒲烧鳗鱼，整条400g，价格不便宜，一条要60块了。调味微甜，但是酱料味道不是很重，微波炉加热两分钟，切成小段，昨天剩下的米饭炒成蛋炒饭，就是一顿简单的午饭了。把前半段留给老婆，自己吃后半段尾巴。
24-07-23
看不见鳗鱼的鳗鱼炒饭，是我的最爱！
说起鳗鱼炒饭，大家脑海中一定会浮现出那种闪闪发光、浸满酱汁的鳗鱼块，盖在一盘喷香的米饭上的画面。但我最爱的“看不见鳗鱼的鳗鱼炒饭”却和这传统的鳗鱼炒饭有些不同，它没有那些醒目的鳗鱼块，却能让人一口吃出鳗鱼的美味。这种“看不见鳗鱼的鳗鱼炒饭”之所以特别，是因为它在制作时把鳗鱼切成极细的碎末，混合在米饭里。这样一来，饭里有着鳗鱼的味道，但却看不到鳗鱼的影子。这种做法不仅保留了鳗鱼那种浓郁的香味，而且让
