慕尼黑皇家啤酒 Hofbräu München

Hofbräu München是一家传统的德国啤酒厂，以生产高品质的慕尼黑风味啤酒（Münchner Helles）和小麦啤酒（Weißbier）而闻名。Hofbräu München的历史可以追溯到1589年，当时巴伐利亚公爵威廉五世为了满足宫廷的啤酒需求而建立了皇家啤酒屋。Hofbräu München的标志是一个星形，上面镶嵌着公爵的王冠，象征着其皇家血统。Hofbräu München不仅是慕尼黑啤酒节的发起者和参与者，也是慕尼黑文化和生活方式的代表。Hofbräu München在全球拥有多个分店和合作伙伴，将其啤酒和精神传播到世界各地。

• 1589年-1806年：皇家时代。Hofbräu München由巴伐利亚公爵威廉五世创立，专供宫廷御用。其创始人和首席酿酒师是Heimeran Pongratz，他从艾恩贝克引进了烈性啤酒的配方，并创造了Maibock，一种金黄色的烈性啤酒。Hofbräu München随后由巴伐利亚公爵的继承人马克西米利安一世和路德维希一世继续经营，他们分别获得了小麦啤酒的垄断权和降低啤酒价格的功绩。Hofbräu München的啤酒逐渐受到普通民众的欢迎，成为巴伐利亚王国的象征。

• 1806年-1918年：国有时代。Hofbräu München由巴伐利亚王国政府接管，成为国有企业。其官方名称变为“国有皇家啤酒屋”。Hofbräu München在这一时期进行了多次搬迁和扩建，以适应日益增长的需求和技术进步。Hofbräu München还参与了1810年首届慕尼黑啤酒节的组织和供应，并成为该节日的常客。Hofbräu München还经历了一些政治动荡和社会变革，如1919年共产党苏维埃共和国在其宣布成立。

• 1918年-1945年：战争时代。Hofbräu München在两次世界大战中受到严重破坏，尤其是1944年空袭导致其大部分建筑被毁。Hofbräu München在这一时期也被用作不同政治团体活动的聚会场所，如1935年柏林人谱写了皇家啤酒屋之歌，1939年纳粹党将其改名为“国家所有”。

• 1945年至今：复兴时代。Hofbräu München在战后进行了重建和恢复，重新开放了位于卜拉茨尔的皇家啤酒屋餐饮店，继续参加慕尼黑啤酒节，并开设了多个分店和合作伙伴，如美国、中国、意大利等。Hofbräu München还保持了其传统和品质，用传统方法酿造啤酒，遵守德国1516年的纯净法，使用优质的原料和水源。Hofbräu München还致力于环保和社会责任，支持当地的文化和体育活动，赢得了世界各地的尊重和信任。

Hofbräu München的品牌故事体现了他们对啤酒的热爱和专业，也展示了他们对历史和文化的尊重和传承。Hofbräu München啤酒不仅是一种美味的饮品，也是一种生活的艺术。