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舌尖上的槐花盛宴:自制美味蒸槐花
在万物复苏的时节,槐花宛如一串串洁白的风铃,挂满枝头,不仅装点了春光,还为我们带来了一场舌尖上的盛宴。今天,就让我们一同走进厨房,用简单的步骤,将这大自然的馈赠变成一道美味佳肴——蒸槐花。首先,精心处理槐花是关键。仔细捡去枝叶等杂质后,先用淡盐水轻轻淘洗,再用清水冲洗一遍,让每一朵槐花都洁净如初,随后沥掉多余的水分。接着,便是为槐花穿上“外衣”——少量多次拌入玉米粉。这里要注意,是玉米粒直接磨成的
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