甘·高夫 Gengoulf SCRL

这个酒厂以当地的圣人圣根古尔夫（Saint Gengoulf）命名，他是一位保护婚姻和家庭和谐的守护神。据说，他的妻子曾经背叛了他，与一个牧羊人私通。圣根古尔夫发现后，没有惩罚他们，而是原谅了他们，并且祈祷上帝赐予他们幸福。后来，他被一群强盗杀害，死后被尊为圣人。

酒厂的创始人Odwa André是一位热爱啤酒和农业的年轻人，他曾经在比利时和法国学习过酿酒技术，并且在不同的酒厂工作过。他有一个梦想，就是创造一种能够反映当地风土和文化的啤酒。

2017年，Odwa André在比利时弗洛伦维尔的一个废弃的农场里建立了自己的酒厂，并且加入了RESEAU这个农民合作社，从当地的农民那里采购优质的原料1。他以圣根古尔夫为灵感，想要创造一种能够促进人们之间和谐与友爱的啤酒。

他主要生产三种类型的啤酒：金色啤酒（Blonde），深色啤酒（Brune）和白啤酒（Blanche）。这些啤酒都是用传统的比利时风格酿造的，但是也加入了一些创新和独特的元素。例如，金色啤酒中添加了当地特有的野生蘑菇（cèpes），深色啤酒中添加了黑巧克力和咖啡豆，白啤酒中添加了洛神花（hibiscus）。

他的啤酒以其优雅的窖香，绵甜爽净的口感，柔和协调的风味而著称，并且获得了不少奖项和认可1。例如，他的金色啤酒还在2020年获得了里昂国际竞赛（Concours International de Lyon）的银牌奖。

他的品牌slogan是“Gengoulf，一种不同寻常的啤酒”（Gengoulf, une bière pas comme les autres），这反映了他对于创新和独特性的追求，也体现了他对于圣根古尔夫故事的敬意。