麦芽铲 Malt Shovel

这是一个由一位美国出生的传奇酿酒师创立的精酿啤酒品牌，以James Squire系列啤酒而闻名，这些啤酒以澳大利亚第一位啤酒师詹姆斯·斯奎尔的名字命名，体现了他的故事和精神。

Malt Shovel的创始人是查克·汉恩，他是一位美国出生的传奇酿酒师和啤酒革命者。他在1988年在澳大利亚新南威尔士州创立了Malt Shovel酒厂，以追求他对啤酒的热情和创造力。

他的目标是打造一个有特色和有故事的精酿啤酒品牌，不断探索新的口味和创新，为消费者提供多样化和有趣的选择。他的灵感来自于澳大利亚第一位啤酒师詹姆斯·斯奎尔，他是一位18世纪从英国被流放到澳大利亚的罪犯，后来成为了一位成功的商人、农场主和啤酒师。查克·汉恩认为詹姆斯·斯奎尔是一位具有冒险精神和创造力的人物，他用他的名字来命名了他的啤酒系列，以纪念他的故事和精神。

他的产品包括各种类型和强度的啤酒，如IPA、淡色艾尔、棕色艾尔、波特等。他还与其他国家和地区的精酿啤酒厂合作，推出了一些限量版和季节性的合酿款。他的啤酒在澳大利亚和国际上获得了多项奖项和认可，如澳大利亚国际啤酒大赛、世界啤酒奖、澳大利亚独立啤酒奖等。

Malt Shovel是一家私人有限公司，由查克·汉恩经营。他在新南威尔士州拥有一个现代化的酿造厂和品尝室，供消费者参观和体验。他还积极参与社会和环保活动，支持当地社区和慈善机构。

Malt Shovel的品牌理念是“Brewers of character”，意思是“有个性的酿酒师”。他们认为啤酒是一种能够展现个性、表达情感、分享快乐的艺术品。他们希望通过他们的啤酒，让更多人感受到啤酒的美妙和多彩。