俄罗斯河 Russian River

俄罗斯河是一家位于美国加利福尼亚州圣罗莎市的精酿啤酒厂，由Vinnie Cilurzo和他的妻子Natalie Cilurzo于1997年创立。该啤酒厂的理念是用最好的原料和最先进的设备制作出风味独特、品质一致、风格创新的啤酒。该啤酒厂拥有一个现代化的生产设施和一个舒适而现代化的品酒室，供游客参观和品尝各种啤酒。Russian River酒厂的啤酒系列包括Pliny the Elder、Pliny the Younger、Supplication、Consecration等，每一款都有其独特的风格和口感。

Russian River酒厂的品牌故事始于1997年，当时它是Korbel香槟公司旗下的一个小型啤酒厂，由Vinnie Cilurzo担任首席酿酒师。Vinnie Cilurzo出生于一个酿造葡萄酒的家庭，从小就对啤酒有着浓厚的兴趣和天赋。他在Korbel香槟公司工作期间，开始尝试各种不同风格的啤酒，其中最著名的就是Pliny the Elder，一款双倍IPA，被认为是美国第一款商业化的双倍IPA。这款啤酒以古罗马作家老普林尼命名，因为他是第一个在文献中提到啤酒花的人。

2003年，Korbel香槟公司决定退出啤酒业务，将Russian River酒厂的名字、品牌和配方转让给了Vinnie Cilurzo和他的妻子Natalie Cilurzo。他们以自己的名字重新注册了Russian River Brewing Company，并在圣罗莎市开设了自己的小型啤酒吧和餐厅。他们继续沿用Korbel香槟公司提供的设备和原料，但也开始尝试新的技术和创意。他们不仅继续生产Pliny the Elder等经典产品，还推出了许多新颖而受欢迎的产品，如Pliny the Younger、Supplication、Consecration等。

Pliny the Younger是一款三倍IPA，是Pliny the Elder的升级版，也是以普林尼·老者的侄子普林尼·小者命名。这款啤酒在2005年首次推出，每年只在二月份限量发售两周时间。这款啤酒以其浓郁而复杂的香气、味道和口感而闻名，被认为是全球最好的IPA之一。每年发售期间，Russian River酒厂的门口都会排起长长的队伍，许多啤酒爱好者甚至从全国各地赶来，只为了品尝这款稀有的美酒。

Supplication和Consecration是两款酸啤酒，分别在黑皮诺和赤霞珠的葡萄酒桶中陈化一年，并添加了酸樱桃、野生酵母和乳酸菌。这两款啤酒以其独特而平衡的酸甜味道、果香和木香而著称，是比利时风格啤酒的杰出代表。这两款啤酒也是Russian River酒厂的招牌产品之一，经常获得各种国际奖项和好评。

Russian River酒厂的品牌故事是一个充满激情和创意的故事，也是一个不断追求卓越和创新的故事。他们不仅生产出了许多风格多样、品质卓越、风味独特的啤酒，也为美国和全球的精酿啤酒文化做出了巨大的贡献。他们与美食、艺术、音乐等领域有着紧密的联系，也支持了许多社会和环保项目。Russian River不仅是一种啤酒，更是一种生活方式。