兴趣内容
全部产品
精选
最新
抖音
lelit V3咖啡机
经历上海疫情晚了半个月才到手，lelit V2升级版，目前使用半个月非常不错，相比惠家的320升级明显，不过缺点可能就是有些细节还是可以再提升一下的，如顶部螺丝位置不全居中，热水和蒸汽开关的木质把手盖螺丝的帽子容易掉等，总的来说不错。
2w以内性价比最高的咖啡机？
作为一个咖啡机萌新，看了几个视频后，觉得“几千块钱的都是玩具机”，预算直接拉到1w+。入手了Lelit bianca v3和配套的磨豆机，据说是2w内性价比最高的，咖啡机到手以后鼓捣了半天，发现萃取的时候压力一直上不去，只有2bar不到。以为自己布粉不行，所以买了bravo布粉器。用了以后还是不行，以为自己压粉不行，所以买了原力粉锤。用了以后还是不行，以为送的豆子不行，不新鲜，重新买了豆子，还是以失败告终。最后问了咖啡师，原来是因为我的磨豆机是无极调节的，我一直以为只能在刻度1-10范围内调节，我就说为什么调到1还是很粗[笑哭]。终于可以愉快的喝咖啡了，太折磨人了！！！
双锅炉、旋转泵、变压…优雅复古与蒸汽朋克的结合：Lelit Bianca半自动咖啡机
前言：入坑之旅大概2015年开始接触手冲咖啡，一直保留着喝咖啡的习惯，基本上每天一杯吧。虽然喜欢折腾，甚至用空气炸锅烘过豆子，但是一直没在这上面投入太多。买过最贵的设备就是一台鬼齿小飞马磨豆机，用的倒也安逸，觉得咖啡上的投入差不多也到头了。后来换了工作城市，这些咖啡设备都没有带在身边，但是每天一杯的咖啡却少不了。为了解决生计问题，趁着打折在中亚海外购上海淘了Y3.2 illy胶囊咖啡机，在时间并不充裕的早晨为自己制作一杯简易的拿铁。这是我第一次接触意式浓缩咖啡，当时还不知道这只是入坑的开始... 国内中亚Prime会员：FRANCIS Y3.2 illy胶囊咖啡机￥553.63+￥62.01含税直邮（到手价615.64元）19BAR压力，双键双系统，直邮好价。中亚目前售价556.63元，中亚会员含税免邮售价615.64。意大利Illy公司illyCaffe作为意大利最*级和最知名的咖啡领导品牌，历经多年研发设计并取得胶囊式咖啡机和饮品胶囊的全球专利。借助于这种便捷的系统，您完全可以随意享用纯正口味的高品质意式浓缩咖啡寓清于浊| 值45 评论60 收藏54去购买相比于其他几个牌子，illy的胶囊还是有点小贵的。打折买的胶囊快喝完了，又一直没有等到好价格，我爱折腾的心又开始躁动了。在淘宝上买了一个可重复使用的不锈钢胶囊，配合着illy咖啡粉，胶囊机居然也玩出了半自动的感觉。但是缺点也很明显，就是太难清洗了。由于咖啡粉填塞的很紧，冲煮过的粉饼要废好大力气才能抠出来，然后还要冲洗、擦干...胶囊咖啡机最大的优点——“方便”没有了。这导致了我那段时间甚至不太想用胶囊机，开始喝起了挂耳。就在这种痛苦的挣扎中又过了几个月，期间经常可以在大妈上看到Sage BES875UK的推送。BES875也算得上是一台网红咖啡机了，网上经常可以看到各种分享、评测。优点是设计感很强，还集成了磨豆机，小巧不占地。我曾经一度很迷它的外形，但始终没有下定决心入坑，每次都是安慰自己半自动咖啡机“太麻烦”、“太费时”。但最终还是在过生日的时候...在女朋友问我想要什么的时候...没忍住下手了。好价Sage The Barista 系列 BES875UK 半自动咖啡机 带磨豆器3066.01元值友爆料原文：内置研磨机能够在一分钟内将咖啡豆为您变为意式浓缩咖啡自动填充，只需一触即可将恒定量的研磨咖啡传送到过滤器中低压预浸泡温和地浸泡咖啡，使其在高压提取之前膨胀，带来均衡的口味高压蒸汽输出，打造咖啡师品质牛奶纹理。水箱容量-2升。电压-220-240伏功率1850瓦SageTheBarist齊大圣| 值1 评论2 收藏1去购买收到的时候兴奋地连喝了3杯double shot，整个人都飘了，不得不说味道确实比不锈钢胶囊做的好很多啊 。之前的都只能算是小打小闹，从这里开始我才算正式迈进了意式的坑，开始恶补意式咖啡的知识。之前经常在评论里看到“玩具机”的说法，买之前也不以为意，深入了解后才明白震动泵和加热块带来的是萃取压力和温度不稳定的问题。但是买都买了，还是要好好利用手头的设备，最大限度发挥好机器的性能。那段时间特别迷恋拉花。BES875的蒸汽的确既不“强”也不“干”，但我之前也没用过更高级的机器，依然玩的不亦乐乎。当时正好是国内疫情最严重的时候，隔离在家也没什么事，用了一瓶洗洁精+3瓶老抽+几箱牛奶，几乎把它打奶泡的全部潜力都挖掘出来了。现在再回头看看，蒸汽小掌握好技巧一样也可以打出绵密的奶泡，只不过时间可能长一点，但对初学者来说反倒更容易控制。本来一切都很平静，直到有一天我不知道在哪里看到了Rocket R58...然后就疯狂中毒了 那个蒸汽朋克的造型简直深得我心，再加上那段时间一直被旋转泵和双锅炉洗脑，BES875瞬间就不香了。可是BES875才刚买没多久，还是女朋友送的，实在没理由换机。但我又忍不住每天在网上看各种视频、分享，简直茶饭不思、夜不能寐，严重影响生活和工作 。直到有一天终于觉得不能再这样下去了 。于是有了这篇文章： 正文分割线这次的用户需求很明确，一定要有双锅炉和旋转泵，不然肯定还会心心念念，不如一步到位。另外看我上面的描述就知道我是外貌协会资深会员，所以另一个几乎同样重要的要求就是外形一定要漂亮，做工要精致，迈拓之流就算了 。当时一并考虑的还有爱宝E61、La Spaziale S1、Lelit Bianca、ECM Synchronika、辣妈Linea Mini等等。爱宝肯定是最有性价比的选择，但是听说小问题有点多，做工也略粗糙，还要外接水箱颜值又下降了一个档次...S1是53mm的粉碗，因为之前BES875就是小粉碗，这次特别想试下58mm粉碗，也方便折腾。Linea Mini没什么花哨功能，外观褒贬不一，有人觉得特别漂亮，有人又觉得特别丑，比如我；我对辣妈也没有什么品牌情节，并不值得为品牌溢价买单。Rocket确实深得我心，但是国内价格炒的有点高，外置的小尾巴PID略显掉价，相对于价格来说蒸汽也不够优秀。ECM Synchronika解决了R58的蒸汽痛点，但国内只有一个代理，比R58还贵，几乎没有议价空间。Lelit Bianca作为后起之秀，和Rocket R58相似，多了变压功能，价格更低，一个不错的磨豆机就省出来了。很多细节上都可以体现出这是一款很用心的产品，后面会详细说到。综合考虑后，决定就是lelit Bianca了。就这样，经过一个月的焦急等待，终于收到了从意大利漂洋过海过来的机器。当时特别纠结要不要来个整机消毒。外观做工Lelit Bianca外观的点睛之笔就是使用了实木配件。要知道这在很多咖啡机上都是要加钱选配或者自掏腰包DIY的。从这里也可以看出Lelit确实非常良心了。胡桃木为Bianca增添了一丝优雅与复古，与R58纯蒸汽朋克的风格比起来，显得更加内敛。曾经的我是更倾向于R58的张扬外表的，但是经过一段时间的使用，越来越喜欢这种复古实木感。过去觉得很丑的Linea Mini，现在看着倒也有一点点可爱，可见审美真的是会改变的 。Lelit Bianca特别适合搭配一些实木的咖啡器具，就是不喝咖啡，摆在家里作为装饰也很有感觉 。不过木质偏软，比较容易被硬物刮伤、碰伤，留下痕迹，不注意时间久了可能会很丑。除胡桃木部件外，其他部分几乎都是304镜面不锈钢，方便打理。机身正面右下方是一块二合一的压力表，上面是蒸汽压力，下面则是泵压。我自己使用的体会是，这块压力表关注到的机会不会很多，因为真正的冲煮压力是显示在冲煮头上的另一块压力表上的，这个后面会详细说到。Bianca的一个独特设计就是有一个“背”在身上的2.5L不锈钢水箱，对于大部分不会接上下水的家用用户来说特别方便。这个水箱默认是在机器后面的，但也可以根据自己的需要改到左边或是右边。我个人觉得如果台面深度允许的话，还是放在后面更好看。如果改接上下水去掉水箱的话，Bianca可以变的更加紧凑。29cm*40cm*40cm（长*宽*高）的尺寸对于一个双锅炉的机器来说可以算是相当苗条了。Lelit Bianca做工方面没什么可挑剔的，内部大部分都是金属件，整机重26.5kg，用料很足。功能LCC控制Lelit Bianca配备了一块LCC液晶屏幕，几乎所有的控制都可以通过两个按钮来完成，包括分别设置冲煮锅炉和蒸汽锅炉的温度，打开或关闭蒸汽锅炉，设置预浸泡时间，进入休眠模式时间等等。我收到的这台是Lelit Bianca V2，系统版本为4.07，和之前的固件版本相比有一些小变化。比如蒸汽锅炉的温度上限上升到135度，增加了休眠模式，冲煮后的冲煮时间会延长显示20秒而不是马上消失，细节上更加人性化。冲煮咖啡机最重要的功能就是冲煮咖啡了。Lelit Bianca使用了一个0.8L的不锈钢冲煮锅炉搭配标准的E61冲煮头。E61冲煮头作为一个经过了几十年时间检验的经典设计，就不赘述了。从控温的角度来看，冲煮锅炉当然是越大连续出杯温度越稳定了，但是家用一天几杯的量，太大的锅炉每天喝千滚水也是不合适的，还要考虑能耗等等，同样等级的家用半自动咖啡机基本上也是类似大小的锅炉。自带的分水网据说也挺好的，没有必要更换IMS之类的了。Bianca自带两个冲煮手柄，一个无底、一个带双导流槽，手柄都是胡桃木，和机器上的实木配件相匹配。双导流槽的手柄经过Lelit的特殊设计，一是可以直接在桌面上压粉，不用担心导流槽嘴会直接接触桌面，二是咖啡液会朝向咖啡师而不是两边流出，方便观察颜色。除了两个冲煮手柄，Bianca还附带了1个单份粉碗、2个双份粉碗和1个盲碗，配件非常齐全。不过我想都折腾到这一步了，大部分人迟早还是会换成VST的粉碗吧。打奶泡各式各样的咖啡饮品除了要有浓缩咖啡，也少不了合格的奶泡，所以蒸汽水平同样是一台优秀咖啡机的重要指标。好的蒸汽既要“强”又要“干”。蒸汽强可以保证在尽可能短的时间内打发牛奶，蒸汽干则避免牛奶打发后被稀释太多。蒸汽的水平主要受限于蒸汽锅炉大小，家用咖啡机的蒸汽自然不能和大锅炉的商用咖啡机相比。Lelit Bianca的蒸汽锅炉为1.5L，虽然算不上很大，但是可以通过适当调高蒸汽锅炉的温度来弥补。不进入工程模式调温度补偿的话，最高可以设置135度，蒸汽压力达到了2.5bar，第一次真的被吓到了。我一般设置成127度，蒸汽压力差不多正好是1.5bar，打发250-300mL的牛奶大约20s，我觉得完全够用。Bianca的蒸汽杆是防烫设计的，里层有一根塑料管把蒸汽和外层不锈钢隔开，使用的时候几乎只会温温热，直接捏住也没问题。另一个好处就是方便清洁，之前的BES875因为蒸汽杆会烫，打完奶泡牛奶会很快在蒸汽头上凝固，必须要拿湿抹布用力擦才擦的掉。老版本的Bianca附带一个小两孔和一个大两孔的蒸汽头，很多用户会建议自己换一个多孔的蒸汽头提升体验。最新版本的Bianca则改为了一个两孔和一个更加实用的四孔蒸汽头，可见厂商一直在根据用户反馈在小细节上不断完善产品。变压Lelit Bianca最有特色的设计还是这个通过控制流量改变萃取压力的拨桨（paddle）。拨桨下面连接着一个改变冲煮头通路大小的阀门。拨桨旋转到最右侧时流量最大，压力也最大；最左侧时则可以完全停止出水，压力降到最小。冲煮头中的实时压力，或者说水作用在粉饼上的压力，可以通过上端的压力表读取，依此可调节拨桨来达到预期的压力。我想后期只要厂商愿意，或者有感兴趣的第三方，完全可以设计一个可蓝牙连接的压力表，通过智能设备记录圧力曲线，甚至配合电控的拨桨来复制压力曲线。对于变压萃取可谓是见仁见智，有的人觉得变压确实可以做出更好的咖啡，有的人则觉得完全是噱头（玄学）。但通过变压延长预浸泡时间，的确可以降低浅烘焙咖啡豆的酸感。不管怎么说，多一种选择多一种玩法也没有什么不好的。变压给Lelit Bianca增加了很多的可玩性。比如有了拨桨控制萃取压力，完全可以关掉机器本身的预浸泡设定，手动控制整个过程。刚开始可以大流量开2-3秒让水完全充满粉碗，等压力开始上升，就降低流量在低压状态下延长预浸泡时间。有时候不小心粉磨的太细，还可以稍微减小水流，让压力不至于太高。变压的学问实在太多了，我也只是一个新人，还在摸索之中，这里就不展开讲了。值得一提的是，外网上有专为ECM和Profitec设计的控流组件，就是一个可控阀门和一块压力表，只需"几百美元"就可以让咖啡机拥有变压功能，甚至其他品牌带E61冲煮头的咖啡机也可以兼容。再看看Lelit Bianca，不需要额外掏钱，也不需要动手能力，帮你调校好的机器拿到就能用，市面上别无二家。总结Lelit Bianca是两个圆头的欧标插头，国内使用不需要额外的转换器。额定功率1400W，实际加热时基本稳定在1100-1200W，保温时只有3W，非常节能。我自己搭配一个小米智能插座，起床前15分钟自动开机热机，起来差不多就可以冲煮了，并不会比加热块机器麻烦很多。平时早上开机1-1.5h，大概只用0.5度电，周末会多一点，一个月算下来可能也就20度电吧。Bianca总体上来说还是家用设计，出杯量不大的小店也可以胜任。作为2018年上市的后起之秀，Lelit Bianca与前辈产品如Rocket R58，ECM Sychronika，Profitec Pro 700等相比，不仅在硬件上不遑多让，又兼具自己的创新和特色。在给用户带来更多实用功能的同时，加量不加价，甚至拥有颇高的性价比。我想Bianca的工程师一定对市场有深入了解，明白同类产品的痛点，也明白用户需求是什么。经过两年多的打磨，V2版的Lelit Bianca愈发成熟了。变压似乎已经不再是*级半自动咖啡机的专利，可望不可即。就在不久前，咖啡爱好者心目中的一代神机爱宝E61也时隔多年推出了其齿轮泵变压版本Crem One。如果Lelit能证明自己的成功，相信Rocket、ECM等厂商在近些年也一定也会推出类似产品分一杯羹。
95后程序员高氛围感、清新的新家装修总览
不得不说，装修是一个不断和自己和解的过程，装修初期有着太多对于新房子的美好幻想，最终都会因为预算、效果、工期等多种原因去妥协，例如我要一个大主卧，里面有一个独立的厕所，有一个步入式的衣柜，最终主卧连一个梳妆台都放不下；例如我想有一个安静的书房，里面有一个数码博主都必备的升降桌，最终发现桌面做窄了，啥都放不了。装修中有种种意外，过程煎熬又难过，但是好在，最后发现效果还不错，这就够了。简单介绍下我的新房情况，房子是2014年建设完成，靠近江边，套内面积147平方，整体花费75万元，第一次装修的小白，坑就替各位先踩了。混搭的整体风格由于本人属于犹豫型人格，在装修过程中一直不断的修改原始的设计图和落地方案，最初，全屋是采用灰色柔光地砖的现代简约风，最终考虑到木地板的脚感更好，而且我不爱穿拖鞋，因此采用了木地板通铺，便逐步有了日式原木风的感觉特地配置上了22年流行的网红悬浮电视背景墙，看确实非常好看，但是非常不实用，一方面占用了很大的空间，却没有一点储物的功能，另一方面，这个又像是给窄边框的电视加上了厚厚的边框。如果再给我一次机会，我更愿意选择一个普通的电视支架。水吧台我对于这套房子的理解就是，生活的公共空间一定要大，这是一家人交流的空间，卧室只需要能睡觉就好了，日常的生活都可以在公共空间解决。而我和我的妻子都喜欢吃蛋糕，喝咖啡，因此一个大大的水吧台就是我们的刚需了，这也恰恰是父母无法理解的，但适合自己就好。这边，隆重介绍一下我的咖啡机！我可太喜欢喝咖啡了，精心对比各类机器，终于选中了lelitV3，但还是避免不了成了降价的韭菜了，下面是我设备的配置：咖啡机: Lelit bianca V3磨豆机: Eureka specialita 55mm刀盘粉渣盒、拉花杠和一系列的咖啡器具等: MHW-3BOMBER如果对豆子、奶以及手冲设备还想再了解的话，我后面再开一章单独写一篇我推荐的几款豆子。书房由于工作的原因，书房是我们俩回家之后呆的最久的地方，这里安排了两把人体工学座椅，一把是联想的拯救者，另一把则是国产之光Ergomax evo2（实在是太舒服啦！）卫生间由于这一块是将原来的阳台改造而来，对于洗手间来说的户型并不是特别友好，是一个窄长的形状，因此，特地定制了这样一体式的台面，显得空间更大，反而成了整个卫生间的点睛之笔这个浴霸真是好看啊，极窄的出风口非常简约，同时为了避免让镜子直接对着门又能方便使用，在吊顶的地方添加了一个滑轨，能够让镜子来回滑动。低成本就能实现汉斯格雅境雨，只需要买一个普通的混水阀，再单独购买这个手持就能实现，它的出水真的非常绵密，关键是价格其实非常便宜！厨房台面装修期间看了不少张大妈的文章，种草了铂浪高系列的台盆和龙头，通过亚马逊海淘以比较低的价格买到，质感手感真的没话说，绝对是物超所值。后面也可以写一下一些小细节餐岛一体的长桌西门子黑钢冰箱长不大的龙血树绿色混搭的小茶几只爱收藏不爱喝的威士忌随意摆放的小书架
