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在宿舍也能吃到好吃的意大利面了
商品名称:意大利面实付金额:60使用感受:西餐厅同款意面在家轻松就能做,口感一模一样,学生觉在宿舍也可以吃,免煮用热水泡3-5分钟料包在烫1分钟直接浇到面上。番茄味真的巨浓郁!!!拌开之后每一根面上都裏着酱,酸酸甜甜的一点也不会腻!而且配料蘑菇也好好吃!推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️颗星
国产油打到132元还拿了真认证,金美孚还守着500:双11前把这4倍价差的三层账算清楚
如果你正打算双11囤几桶美孚1号,今年你大概率会比去年多犹豫一下。犹豫不是没来由的。7月,埃克森美孚中国发了一份措辞罕见的声明,直接点名天猫百亿补贴频道、苏宁易购官方旗舰店等渠道,称这些渠道卖的美孚产品均未获官方授权,“正品来源和质量都无法保证”。声明底下的评论区,点赞靠前的是这句:"美孚机油真真假假难以分辨,所以我决定不买美孚了。"还有人前几年在山姆囤0W-20的美孚1号,现在山姆只剩金美孚0W
修理厂喊5000一换、宣传说能跑18000:美孚机油到底跑多少公里,用"发动机小时数"自己算
国庆长假进入尾声,小红书上已经有人晒出"8000公里云南全境自驾|归来全车大保养"。评论区永远吵同一件事:跑了这么多高速,机油是"正好炼透了"还是"该赶紧换"?修理厂师傅说5000公里一换,美孚黑金的宣传文案写着"换油周期达到18000KM",金美孚甚至有一阵在瓶身印过"挑战2万公里"的口号。三个数字差了三倍多,你信谁?小红书这事没法靠站队解决,但最近B站一拨密集的第三方废油检测,加上知乎高赞里流
"美孚1号黑金"刷屏小红书:品牌刚切割五大电商却做了京东独家款,双11前先分清它和金美孚、超金的关系
打开小红书搜"美孚1号黑金",笔记的话题标签整齐得像被统一发过——#保养找美孚 #保养选京东 #美孚1号黑金 #官方渠道 #臻享俱乐部 #一路油礼赴山海。文案模板也高度雷同:“京东自营入手美孚机油,到京东养车门店完成保养施工。师傅操作规范细致,更换机油后,发动机运转平顺,怠速噪音更低。”小红书微博、知乎上也是同样的画风。这瓶"黑金"到底是什么油?为什么突然在2026年下半年集中刷屏?跟老玩家熟悉的
三款进口意大利面,满足你的贪吃欲
最早吃到意大利面应该是小时候在姥姥家吃到意大利斜管面,后来很多年再没有碰到,直到过了很多年,我才发现那个好吃的面管叫意大利斜管面。在外面吃西餐的时候,意大利面是一道必点的主食,就跟吃西餐必点牛排一样。吃过一些意大利面之后,也会发现一些进口的其实自己煮的话,味道丝毫不亚于外面餐厅的,所以我就想推荐几款自己吃过的比较喜欢的意大利面品牌。一、辣西西里意大利面成立于1883年有着100多年历史的辣西西里意大利面,坐落于意大利坎帕尼亚平原的那不勒斯东部,背靠维苏威火山,这里水源充足,环境优美,土壤富饶,成就了意大利面良好的自然环境。辣西西里意大利面出口多个国家,年产量达到一亿吨。辣西西里意大利面价格很实惠,京东上一斤的价格在8元左右,可以吃3顿的样子,下来比买鲜面条还要实惠。辣西西里意面有着浓浓的面条香味和鸡蛋香味,口感还不错,就是煮起来需要煮15分钟以上才可以,当然汤里面一定是要放一勺盐的。 意大利进口辣西西里(lasicilia)意大利面5#直条形直身意粉意面组合500g*2袋装意式挂面条15.8元京东去购买 二、瑞杰意大利面同样是来自意大利比较有名气的品牌,这个品牌在我们这边万达广场的华润万家有卖的,之前其实还买过两袋,前两天去看了价格顺便到京东上看了个同款,发现京东超市的价格只有华润万家的一半价格。这次买的是他们家的34号斜管面,在口感上会有着更好的韧性以及筋道,瑞杰产自意大利面那不勒斯地区,他们家的产品在南美洲、北美洲以及欧洲地区非常流行,口感的话确实非常好,也很耐煮。差不多一份500g的意大利面,可以煮4份,还是非常多的,两个人的话按照两顿的分量基本就差不多了,就算是看着这个意面,其实真的是非常好。 意大利进口瑞杰(Reggia)34#斜管意大利面组合500g*2袋装13.9元京东去购买 三、莫利单色螺旋形意大利面同样来自意大利,500G包装的规格只需要8块多一点,还是非常实惠的。螺旋形的相对与斜管形,能够更好地让汤汁分散在表面,从而在食用的时候有着更好的口感。发现大多数意大利面几乎喜欢这个蓝色的设计风格,加上透明的塑料部分,能够清晰地看见意大利面的形状,这款的口感也是非常不错,是我很喜欢的一款,筋道非常足。最后,放一张做的成品图,这个面条是辣西西里的哪款,搭配他们家的番茄酱和黑胡椒汁,口感相当不错,然后可以放一些新鲜的牛肉粒,营养还健康,让你好好过一口美食的瘾。 意大利进口莫利366#螺丝意大利面500g螺蛳粉螺旋型通心粉意面方便面网红泡面速食8.7元京东去购买
朴素厨房—一份不怎么成功的番茄肉酱意大利面
意大利面的蛋白质含量高,面硬耐煮,营养丰富,配合酸甜的番茄酱汁,孩子都爱吃。去店里点一份至少要20多,自己在家DIY,能省不少钱,今天就来练练手。食材:西红柿若干、肉糊适量(家里现成的,准备用来包包子的)、意面适量、番茄沙司、黑胡椒面等。制作过程:一、炒酱1、西红柿划十字刀,放在锅里泡个热水澡,一会儿方便给它“宽衣”。这个柿子有点儿不给面子(可能是比较硬的柿子,需要多煮一会儿),翻个面儿回炉“深造”。2、剥干净的西红柿给它变个型,喜欢吃细腻口感的也可以用料理机,又快又细,咱家没有,只得忍痛自己下手了。3、炒锅烧热,加少量食用油,放入肉糊炒散,变色后就可以放入西红柿碎(泥)了。看着西红柿在饱受煎熬,我感到自己的味蕾在蠢蠢欲动……加入适量盐、糖和超市买的番茄沙司调味,煮烂即可。大功告成,装碗的照片忘记拍了,o╯□╰o,就是家里普通的汤碗,也没啥好看的......二、煮面女儿要吃混合面,给今天的主食来个合影。正面啥也看不出来,背面有中文标识。我买的意面是下面两款,购买理由就是便宜。这两 种面都是从天猫超市购买,一袋只要几块钱,非常划算。购买链接看下方:【进口】意大利意面REGGIA瑞杰48#500g螺旋型意大利面通心粉速食12.8元天猫精选去购买 【进口】意大利意面蒂维勒8#直条意大利面意粉方便速食面条500g7.9元天猫精选去购买1、同款炒锅加水煮开后放入意大利面,喜欢劲道口感的,可以撒一点盐。两款意大利面推荐煮面时间都是9分钟,意面比较硬,孩子又比较喜欢吃软的,我们就多煮了几分钟。2、出锅装盘面煮好后就是出锅装盘了,最后浇上准备好的番茄肉酱面,山寨版意大利面就完成了。如果是大人吃,可以撒上适量黑胡椒粉,这款胡椒粉也是最近刚刚在张大妈上买的,10块钱不到,一大瓶,很不错哦 。经常吃牛排的值友可以考虑买一瓶。 黑胡椒粒研磨器健身调料黑胡椒粉牛排西餐烤肠调料鸡胸肉调料19.9元天猫精选去购买今天山寨版的意面做的感觉不怎么成功,我的感觉是偏甜,似乎没有店里那种偏酸的口感,孩子也没有在店里吃的香。这个做法还有改进的空间,希望万能的值友帮忙指点一二!
山姆108元一升卖金美孚:水油60、修理厂160,双11前该在哪一档下手?
国庆假期,小红书机油圈炸出一条老车主的算账帖:山姆上架了美孚0W-20,每升合108.32元,他称这基本就是一级批发商的价;10年前麦德龙卖金美孚要138元一升,修理厂的货架则普遍标到160元一升。帖子下面70多条评论吵成两派,一派说"这不就是批发价",一派骂"抢钱"。小红书还有人不信邪去查了京东:页面标价92元看着挺美,点进去勾选0W-20,价格直接跳成139元。小红书其实山姆卖机油不是新闻。去
水油神油EP悄悄换代:老版高PAO+酯类成绝唱,新瓶SQ/GF-7A、促价站稳235元,双11还囤吗?
9月里,一篇叫"美孚EP的前世今生"的帖子在车友圈里炸出了八十多条讨论。发帖人只讲了几百字,评论区却吵翻了天。争的其实就一件事:美版美孚1号EP这瓶传了多少年的"水油神油",换代之后还值不值得囤。时间点也确实微妙。10月都过了第一周,双11预售就在眼前,每年这个时候囤水油都是自保养车主的保留节目。但今年的EP和往年不太一样——瓶身认证换成了API SQ加ILSAC GF-7A,宣传里程直接标到25
修理厂催你5000公里换,手册写1万,检测党按小时算:你囤的美孚到底能跑多远?
双11预售眼看就要开了,囤机油的已经开始动手。但我发现一个有意思的现象:大家在"买哪款美孚"上功课做得极足——金美孚、ESP、水油、黑金,门儿清——可买回来用起来,却普遍卡在同一个问题上:这瓶油,到底能跑多少公里?三种答案正在流传,而且互相打架:修理厂说5000公里就得换,别拖;车辆手册写10000公里或一年;B站的废油检测党说你们都不对,应该按"小时"算。这几天我把B站的废油检测连载、知乎的高赞
国六车几乎都带颗粒捕捉器,为什么老车主还在闭眼买"经典美孚1号"?堵GPF前,先翻桶身认这行"灰分"认证
先说一个可能会颠覆你认知的真实案例。一台国六b的车进店,车主很委屈:提速发肉、油耗莫名涨了1.4L,可保养记录一次没落、每次都按时换油,怎么还把颗粒捕捉器堵了?修理厂最后给出的结论不是"保养不勤",而是——油的灰分不受控,加上天天短途。这句话里藏着大多数车主从没听说过的知识点:GPF堵不堵,跟你按时不按时保养关系没那么大,跟你加的是什么灰分的机油、以及你平时怎么开,关系大得多。而这个"灰分",恰恰
修理厂一桶美孚毛利不到30元:大促囤完油,你找谁换?自带机油的工时、坑和责任一次说清
国庆这几天,不少人的美孚已经躺在后备箱或者快递柜里了。有人蹲到了京东自营的金美孚,有人抢了黑金版套餐,还有人趁活动囤了1L装的补备用油。买油这一半的功课,值友们做得比谁都精。但真正麻烦的往往是另一半:油到手了,找谁给你换?这个问题过去不太需要思考——楼下修理厂,开过去就完事。可这一两年,情况悄悄变了。你会发现熟悉的修理厂开始热情推荐你没听过的牌子,会发现有的店对自带机油爱答不理,还有的店工时费报得
0W-20太稀、5W-40更护车?降温+双11囤美孚前,先认准「粘度+灰分」,国六带GPF的车选错灰分,堵一次修上万
这两天北方是真凉了。寒露一过,早晚打火那一下的迟滞感,懂车的都开始惦记机油了。另一边双11的预售节奏也起来了,美孚的页面又开始热闹——金美孚、银美孚、超金、黑金、经典,配上 0W-20、5W-30、5W-40 一串数字,评论区照例吵成一片。关于「哪个产品线更值」「哪个渠道便宜不踩坑」「真假怎么辨」「到底能跑多少公里」,值得买前阵子已经掰开揉碎聊过好几轮了:山姆 108 一升的金美孚、京东独家黑金、
420元包工时换变速箱油,评论区第一反应是"不可能":美孚在机油上是硬通货,在波箱油上不是
国庆这几天自驾回来的车,陆续都进了店。你去问"做个保养多少钱",师傅报完机油机滤,多半会顺口加一句:“你这车多少公里了?变速箱油该换了。”这一句,就是整个大保养里最贵、也最容易吵起来的项目。小红书上周有人晒了一张京东养车的订单:刹车油加变速箱油一起换,420元。就这么一个价格,底下96条评论,第一反应不是"便宜",是集体不信——“不可能换变速箱油才420,你看错了,变速箱油最低也得1000+”。我
「挑战2万公里」曾印上瓶身又消失:刷完B站废油检测,我重新算了美孚1号的换油周期
这个假期刷B站的车友,可能注意到一个正在悄悄变火的品类:废油检测。UP主"第三国际dsgj"是公众号和论坛时代就在做机油测试的老玩家,评论区有老观众认出了他:“以前都是公众号跟论坛看你们的机油测试,有两年没看了,没想到来B站了呀”。从9月开始,他隔几天就发一条废油检测视频:美孚5W-30 SP跑五千公里、美版美孚1号FS 0W-40跑七千五百公里、美孚经典表现5W-30跑七千公里(10月1日刚发)
零添加纯天然意大利面
这几天怀孕的姐姐来家里小住,想着用什么招待她呢?记得她问过我意大利面怎么做,嫌做着麻烦果断去了某西餐厅吃,拜托,小孕妇总去外面吃不好吧!严重鄙视他!来我家就给他做了一顿纯西餐吃,番茄肉酱意面、奥尔良鸡肉披萨、金枪鱼沙拉,给他吃的美滋滋的。就连我快15个月,平时啥也不吃的闺女都吃了不少。这么营养健康、老少皆宜的美食咋能不和大家分享呢。配料简单:西红柿:6个;洋葱:1个;肉馅:看着放;大蒜:3-4瓣;冰糖:4-6块;起司:3-4片(喜欢也可以多放);黑胡椒、盐少许;意大利面:500g。 意大利 Reggia瑞杰直条意大利面 17号略粗幼身型 500g¥14.9京东 安佳原味奶油奶酪芝士片 早餐芝士片 原装250g(12片装)¥23.8京东 先将西红柿切丁,洋葱切末,大蒜切末备用。起油锅,加入适量底油,油温升至六层热时放入洋葱,炒至洋葱变透明时加入西红柿丁,翻炒均匀,这时西红柿就会慢慢出汤了,盖锅盖转小火炖10分钟左右,加入肉馅,将肉馅迅速炒散,小火炖15分钟。加入蒜末炖2-3分钟后加入起司片炒散。出锅时加入少许黑胡椒粉及盐调味即可。煮意大利面的时候一定要用大一点的锅,水也要多一点,开锅之后加少许盐和橄榄油,防止面粘连。面煮好上盘浇上酱汁,好吃营养美味的意大利面就搞定了。因为是纯天然无添加剂的食品因此宝宝也可以吃,如果给宝宝吃就不建议加黑胡椒了,有点辣不适合baby哦。
“保养找美孚”软文稿刷爆三平台:不到200元的黑金油滤工时套餐,抢之前先弄清“渠道定制”是什么油
这两天只要搜过机油,你大概率刷到过这种内容:微博、知乎、小红书上,9月下旬开始冒出一大批长得差不多的“保养晒单”,话题标签整齐划一——#保养找美孚# #保养选京东# #美孚1号黑金# #官方渠道# #臻享俱乐部# #一路油礼赴山海#,内容清一色夸“京东自营正品放心”“师傅操作专业”,不少还统一带一个细节:门店帮忙现场销毁了机油空桶。知乎有意思的是互动数据。我翻了三个平台的搜索结果:知乎“美孚机油”
“AMG机油现在直接就是美孚一号了”?先别骂偷工减料——4S的原厂油本来就是美孚代工,但换油前先查认证编号
10月1日,一位奔驰车主在小红书发了条火气很大的帖子。他去做保养,去年还是七瓶小瓶AMG专用油当面拆封,今年直接换成了美孚1号。他的原话是:“现在保养AMG机油直接就是美孚一号了吗?这么缺钱吗?保养开始给我偷工减料???”小红书评论区没有跟着喊"减配",反而是一排人淡定泼冷水:“本来就是AMG机油美孚代工的,且就是这款金美,五六年前也是这样,懂车的都知道”;“不是缺钱,厂家油缺货”。这不是孤例。7
评论区30多条“我的车该用哪款”:双11囤美孚水油前,先把AFE、ESP、EP对号入座
双11的表已经定了:京东2026年双11将于10月12日全面开启,以现货开卖开场,主打官方直降、不凑单。淘宝天猫这边,官方立减取代跨店满减,10月20日20:00现货开卖至11月13日。机油这种标准品,历来是车友囤货清单上的硬通货——而美孚这个牌子里,讨论度最高、水最深的,就是美版那几支“水油”:AFE、ESP、EP。微博电商头条B站垂类UP主“保养有路哥”4月那期《美孚水油三兄弟AFE、ESP、
国庆前“汽车机油上摩托”再吵翻:踏板党浇金美孚、跨骑党守雷霆,黑霸王都出场了——站队前先看瓶身这三个字母“MA2”
9月21日,B站UP主"无痕测车"发了一条只有2分24秒的竖屏视频,标题平平无奇:《聊聊摩托车用汽车机油》。几天下来播放刚过一万,点赞376,评论却有314条——评论数几乎追平点赞数,这在B站是标准的"吵起来了"信号。哔哩哔哩吵架的时间点也很微妙:国庆摩旅季正当口,微博上美孚官方话题正在扩散,抽奖转发帖清一色带着"#美孚1号此生必驾318#"的标签。连摩托车UP主的保养视频都挂上了#此生必驾318
山姆6L装649.9、京东做完任务129元4L:这届双11的美孚,先分清"一口价"和"任务价"再下单
10月1日当天,小红书先后出现两条美孚机油的帖子。一条是吐槽:“618的时候直接定金后399,双十一这么多弯弯绕绕,写一堆评论拍一堆图,好长的周期返50,算下来还比618贵10块。这种活动,宁愿不买都不参加”。小红书另一条是提问:一位江苏的丰田混动车主想在山姆会员店APP下单美孚,649.9元、卓越会员还能再返13元左右,他拍了图问:这油不假吧!评论区涌进61条,有人说"山姆的不至于假的",有人当
踏板"喝"剩的美孚1号?有骑士20万公里没坏,也有人悔"加速发沉":省钱之前先翻手册看这两行字
十月正是一年里最舒服的骑行季,国庆摩旅的车队刚上路,机车圈一场吵了多年的老争论又被顶了上来——汽车机油,到底能不能喂摩托车?这场争论的动静不小。B站一条标题为《2分钟告诉你摩托车机油如何选择?汽车机油摩托车到底能不能用》的科普视频,评论区盖了700多层楼。知乎今年4月到8月,接连冒出《别再乱加》这类斩钉截铁认定摩托车机油和汽车机油不能通用的文章。小红书一位本田NS125LA车主晒出保养记录,这次用
国庆跑完3000公里,要不要急着去保养?同一瓶金美孚,你的车和他的车能差出一倍寿命
长假第二天,朋友圈分成两拨人:一拨已经在高速上巡航了一千多公里,另一拨正堵在去川西或者独库的路上。品牌方也很应景——9月中旬,朝阳轮胎和美孚1号刚在乌鲁木齐办了场"1号CP穿越独库"的发车仪式,官方说法是"山路高负荷工况,验证美孚1号对发动机的长效保护"。知乎而对普通车主来说,更实际的问题是:这趟长途跑完,回来要不要赶紧去保养?修理店师傅说5000公里就该换别听网上的,保养手册印着10000公里/
美孚声明点名百亿补贴“未授权”:防伪码能过也未必是正品,国庆囤油前先对一遍渠道信任链
9月30日,小红书一位楼主晒出自己在拼多多买的金美孚0W-20,标题写着"赌一把"。他自己也说"头铁",价格确实便宜,但"这个瓶子怎么看都有点奇怪"。小红书评论区三十条留言,几乎没人陪他赌。有人说包装一眼假,有人劝他"既然都买了那就用下去,大不了修理发动机"。我觉得最有用的一条,没聊鉴定,先问价格:“不用赌,就说你多少钱买的,低于100一升绝对真不了”。小红书这个场景很典型。国庆假期,双11的机油
美版EP 284元、国行金美孚500元:价差一倍的“水油”,该不该追?
国庆假期刷小红书搜“美孚”,你会看到两个平行的世界。一个世界是带着 #保养找美孚 #官方渠道 话题的营销稿,从微博刷到知乎再刷到小红书,文案整齐划一地夸“京东自营正品放心、门店施工专业”,点赞数却大多停在 0 和 1。另一个世界是真实车主的晒单:10 月 1 日有人晒美孚 ESP 0W-20 上车,4.73L 大桶加 0.946L 小桶,美版和新加坡版互相补液。还有人在认真提问:“美版美孚一号和国
Costco开始限购机油、售价接近翻倍,国内机油却在“亏本甩卖”:这轮油价大涨,金美孚用户要不要恐慌囤货?
最近半个月,机油圈出现了一个很分裂的画面。9月14日,财联社消息,美国仓储零售巨头Costco对机油(润滑油)产品实行限购,部分产品售价接近翻倍。这是Costco除灾害、疫情之外极少动用的手段,多家财经媒体把它解读为“成品油风暴正席卷美国”的标志。9月下旬,有网友晒出美国Costco的货架价:Kirkland签名版机油两桶装从29.99美元涨到57.99美元,“15刀一桶白菜价的机油一去不复返”。
常去的修理厂开始说美孚坏话了:一桶毛利不到30块,被劝"换油"前先看懂门店的利润账
国庆假期刚过,又到了秋季保养的小高峰。如果你最近拎着自购的美孚去修理厂,或者点名要换美孚1号,可能会遇到一个让人心里犯嘀咕的场面:老板眉头一皱,来一句"美孚现在假货太多,我们这有款油更好",然后开始给你推一个你没听过的牌子。这不是个例。今年以来,知乎、小红书上关于"门店劝换机油"的吐槽明显变多了:有用户在途虎下单了壳牌蓝壳的基础保养套餐,到店后"没经受得住劝",换成了一款叫"源子动能"的陌生品牌。
维斯塔潘终结301天冠军荒、红牛自家引擎首胜:美孚官微为什么比车队还激动?赛道“恒久动力”到你手里那瓶油的真实距离
10月4日晚上,不少人还在国庆假期的返程路上,美孚的官方微博已经先把庆祝发了出去——比大多数赛车媒体还快:“🏆Pole to Win❗️登上领奖台还不够!恭喜#维斯塔潘雪邦夺冠#”,配一个转发抽奖:红牛车队车模1个+Mini Max盲盒1个,10月10日下午2点开奖。这条微博一夜拿到80个赞、110条评论、262次转发——对一个16.5万粉丝的企业蓝V来说相当热闹。但更有意思的是语气,“登上领奖台
对着食谱做白酱海鲜意大利面
很久没下厨做东西了,正好接连在张大妈上看到做意大利面的帖子,就琢磨着周末做个意大利面给老婆吃。我以前做意面要么是超市买酱料,要么是煮了直接撒点盐就吃了,看了大家的帖子才发现居然自己做意大利面酱也是有操作性的。张大妈上的意大利面酱料大部分都是红酱,就是以番茄为主制成的酱汁,不过个人不太爱吃番茄酱。其他还有黑酱和青酱,黑酱就是墨鱼饭那种酱料,青酱要用到罗勒,操作性都不高,最后选了西餐里面我比较爱吃的白酱。有了目标就开始百度做法,准备原料。家里有瑶柱、青口贝、蟹腿肉、黄油、面粉、牛奶,在超市买了培根、黑胡椒粉、蘑菇,京东买了老婆要吃的两头尖的意面。意大利 Reggia瑞杰斜管意大利面 34号 500g意大利面富含维生素B族和铁,钠含量极低,不含胆固醇,因此能够很好的预防心血管疾病。瑞杰Reggia的意大利面,采用硬质粗粒小麦粉精制而成,每...¥14.9京东查看百科详情 先将青口的肉剥出来,和瑶柱、蟹腿肉一起洗净放好。培根和蘑菇切片备用。锅里放点橄榄油,将培根、蘑菇翻炒一会,盛出备用。用同一个锅将海鲜也翻炒一会,盛出备用。用一煮锅把水烧开,放点盐,然后放入意大利面煮,根据包装上提示的时间煮。这种两头尖的意面比我以前煮的那种面条式的要好熟很多,包装上说煮9分钟,我煮了15分钟,煮过头了,锅里水都被吸收了,涨的很大。煮面的同时,切20克左右的黄油放入炒锅里融化,然后放入20克左右面粉和少量盐,一起翻炒,让面粉将黄油全部吸收。我面粉放太多了,又倒掉一半,其实还是多,估计1/3就够了。面粉和黄油融合后把火开到最小,开始加牛奶,一次不要加太多,慢慢搅拌,让面粉和牛奶融合,然后再继续加奶,搅拌,循环。(牛奶最好是加热过的,我直接加的冷牛奶,和面粉很难融合,又把火开大烧了一会才融合。)一直到感觉锅里的东西像粘稠流动状的酱汁的时候停止加奶,关火然后把煮好的意大利面还有蘑菇、培根、海鲜一起放入锅里翻炒搅拌,让面和食材都裹上酱料。然后就可以出锅摆盘了。最后根据自己的喜好,撒上黑胡椒粉或者其他调料、香料。白酱容易腻,最好是放黑胡椒粉。最后说一下我这次总结出来的几个要注意的地方:1、面粉千万不要放太多,酱料会太稠。2、牛奶最好事先加热,热牛奶比较好融合。放在碗里盖上盖子,这样不会结奶皮。3、用一些虾仁和小的贝类口感会更好点,蘑菇可以多放一点,我的太少了。另外可以加一些焯过水的西兰花、青椒、红椒、黄椒等蔬菜,即可以让摆盘更好看,也可以解白酱的腻,我图省事就没去菜场买这些。Bon appétit.
16-04-25






























