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很方便的厨房小物！山崎实业抹布架
这款抹布架也是关注了很久，因为之前白色缺货了一段时间，不太想买黑色，等到双十一发现白色有货了，于是下手。到手发现比开始想的大，不过东西还是不错的，亮点是横竖都可以放，很方便，目前没有看见其他家有类似的设计…
新生代女生独立装修入住4年后总结避过的坑与拔过的草
前言：过年期间回家大扫除，角角落落的都打扫了一边，断舍离一些东西后，发现一些当初装修跟风装的买的东西到底哪些是真正对自己利用率是大的，使用感受是好的东西，以及跟风买了又后悔的东西，毕竟只有使用后才有发言权。冲动购买一时爽，一直购买一直爽 包含了硬装、软装、家居小物。希望对即将装修的朋友有帮助。本篇文章仅仅基于4年前的产品的评价，如有更新迭代的新产品能将功能完善的，请各位值友留言。以供更多人参考。 房屋坐落浙江准2线市区。117平方。三房两厅一卫一厨。房子主要给父母居住，本人长期漂泊在外，忽略不计。装修风格就是自己喜欢就好，父母不参与装修，一切问题自己解决。父母只出钱不出力 系列。废话不多说，我们先按功能区分别来介绍：关于厨房：先来看台盆下面，因为摩恩的水槽的保温层脱落，哪位值友能帮我解释一下，保温层为啥会脱落！ 这个我觉得质量有点堪忧，不知道其他买了摩恩水槽的有没有这种情况发生，我上海的房子里也是一模一样的水槽，就没有这个现象，难道浙江特别潮湿 所以图片有点渣，还没空清理1.爱适宜垃圾处理器 海淘Deal of the day：InSinkErator 爱适易 Evolution Compact 3/4 HP 厨房食物垃圾处理器$134.16+$54.02直邮中国（约￥1200）Amazon上销售第一的家用垃圾处理器，700多五星评价，直邮新低价！美国亚马逊今日金盒特价134.16美元，可直邮中国，运费加税费共需54.02美元，到手约1200元。比之前推荐到手价降了300元，新低价，且能够直邮了更加方便。能够提高生活质量、减轻家务劳动并且符合环保宗旨的生活电器，建议对生活品 值52 评论174 收藏265去购买 使用感受：不知道为什么现在不怎么推了，厨房是我妈的天下，垃圾处理器她用的还是比较习惯的，骨头什么基本不会放里面，基本果蔬皮什么的都会打碎，有些觉得可能会堵塞管道的，可能是什么东西都往里面仍，或者其他原因，我妈用到现在还没堵过。下面的木制方盒子是为了防止打碎东西时候的晃动，木工师傅给做的。2.净水器使用感受：左边是自己自己组装的5层反渗透净水，一来是便宜，二来是自己想换什么换什么。浙江水质最差的一个市，不装这玩意儿，漂白水味喝了大半辈子，不装不行，但是当我回到上海，嗯。。。。。。。。。。这漂白水味道更浓！。。。难以想象 ，这个淘宝上很多，大家自行搜索就行3.水波炉东芝的水波炉 海淘TOSHIBA 东芝 ER-ND300W 石窯 水波炉烤箱 30L42500日元（约¥3000）内置海量菜单，微波炉烤箱多合一，美食轻松制作，入手好价~日本亚马逊目前售价42500日元，发货重量为23kg，需要海运慢慢回来，转运到手约人民币3000元。综合了微波炉、烤箱、普通锅具的优点，让各种食物都可以在其中加热，需要的可以下手~需要注意，国内使用需要配变压器。东芝这款水波炉烤箱本身综合了微波 值24 评论56 收藏122去购买 因为厨房比较小，想买一个微波跟烤箱结合的，所以选了这个型号，这个型号偏烧烤功能，日亚海运，还交了800块的税，当时拿着税单的EMS小哥跟我说，你这么大一件东西，不睡你睡谁 使用感受：说实话这个用的机会真的蛮少的，父母热东西不喜欢微波炉，旁边灶台就直接放锅里热了，烤箱的话只有我偶尔回来用用，所以这个基于它的价格来说，利用率不高。但并不是说它不好，这个热东西，不会干，毕竟是用水蒸的模式，比起那种把水分抽干的微波炉模式，这个锁水后，口感还是很好的，家里有条件装蒸箱的当我没说过。4.洗碗机西门子SC73M610TI,这款现在已经停产了，大家可以看新的型号，这个是8套的。使用感受：想要吃饭的家伙洗的干净，多买盘子！多买盘子！多买盘子！少买碗！重要的事情说三遍！中式家庭喜欢买那种有足底很高的碗，这个在西式洗碗机面前就败下阵来了，其他的话，只要注意锅具、悲剧，错了！是杯具！注意放置位置，基本洗的是很干净的！母上大人一个在家的时候碗很少就不用了，只要我回来，碗一多，用这个晚上洗了，早上拿出来就行了，它还有一个重要的优点，那些家里定期要高温煮筷子，刀叉，消毒的，这个就好比消毒柜了。毕竟是吃饭的家伙事儿，定期消毒是很必要的。4.厨房好用的小物件 使用感受：图一是山崎的放杂物的架子，吸在冰箱上，节约地方，也方便取用。可以马爸爸家购买国产的，毕竟这个制作工艺不是很复杂，以大天朝的工艺完全可以，价格会便宜很多 图二是柜下灯，我买的是直接连开关的感应灯，他有一个感应点，手在下面扫一下就能亮了，装了吊柜的值友们墙裂建议装 图三是悍高的拉篮，我觉得很实用，我上海的家里就只是打了柜子，没有装拉篮我觉得伸手拿东西不是很方便。俗话说没有对比就没有伤害 关于卫生间： 1.暖风机这个暖风机是选风暖还是灯暖的课题一直困扰很多人，那个时候我就同时装了2个，以解决这个洗澡时候湿区风暖不暖的问题，反正是我体感觉得，暖风吹在身上冷冷的，然后在湿区上方装灯暖，靠灯暖取暖，在干区装松下的风暖，因为这玩意儿可以改变风向，使用方式就是2个暖风机同时打开，洗澡的时候暖风吹不到，但是他可以让浴室迅速升温，然后淋浴房里面擦干后，走出来，就完全不！冷！了！虽然你们可能觉得有点费电，但是是我那个时候能想到的唯一方式。2.卫生间高压喷枪这个东南亚国家厕所必备的玩意儿，被我拿来装在马桶边可不是为了洗jio jio的，拿来洗马桶是一绝，什么一次性马桶纸，马桶刷、统统扔掉。高压的喷枪配合花王的马桶清洗喷雾，轻轻松松把马桶冲洗干净，还要什么自行车.就连冲洗厕所地面、清洁淋浴房玻璃的问题都解决了。关于餐厅:
1.挂画线餐厅空白墙上装了轨道，因为家里的电箱是属于落地1.5米的，一般很多都是落地2米，所以必须把这个电箱盖起来，外面买的那种专门遮挡的框实在太丑，所以搜了一圈发现了画廊里用的比较多的挂画轨道，挂画的时候可以用单线或者双线，单线的话会产生一个角度的弧度，可以不用完全贴合墙面，打开电箱也比较方便，轨道最大的好处就是你可以随时调整画的位置，因为我家贴墙纸，我不想破坏墙面，所以这个又好看又实用的装置，我曾敏可能不使用呢 ，马爸爸家搜挂画线就行关于走廊：1.走廊门：装走廊门的原因是可以隔音，也因为三房的户型导致有一个走廊，如果客厅开空调，风会因为随着走廊转移，导致温度打不上去或者降不下来，全屋开空调是不！可能！的！多费电啊！装了走廊们就解决了这个问题，也间接把私密的卧室与会客部分做个一个隔断，起到保护隐私的左右，当然你要装一个好看的走！廊！门！关于客厅：1.地毯很多老年人可能觉得地毯不好打理，拒绝这个软装。我家是因为我从小家里就是铺地毯的，父母家里有地毯的，我家是客厅卧室铺的是木地板的，其他卫生间、厨房、餐厅铺地砖的，，铺地毯的话也有利于隔音，小时候就是靠给家里吸地毯赚零花钱的 ，当然每家每户的情况不同，要根据自己勤劳程度来最后按照惯例上一张真人兽，之后还有修改的话，还会再补充，谢谢大家观赏，欢迎点赞关注收藏！
小红书
2018年年底购入的无盒山崎无年份400元
2108年，差不多我印象里是年底了吧，买了两瓶无盒的，无年份的山崎，，，买了两瓶，800元，400一瓶。买完，也没当回事，一直没喝，就是想买点山崎12，，山崎18的，再高的年份我消费不起了，就不想了。嘿嘿。然后找朋友去买，哎，真难买啊，2019年两波朋友去日本，帮我都去找，竟然一瓶都没找到，当然都是跟团去的日本，都被人扫完了，哎。。白州，山崎，響基本没有。最后朋友给我买了一瓶武士造型的日威，5000日元，差不多350元，当时的日元汇率。
22-12-24
【每周精选】山崎実業 - 60年历史的品牌，用杂货点缀生活
日本杂货，日语就叫“雑貨”，因为精巧的设计和优良做工而广为人知。海那边的主妇们没事闲在家就喜欢钻研怎么整理收纳，所以日本杂货中有许多非常贴合生活需求的创意。除了在中国广为人知的代表品牌muji，现在首富网上也有买一些比较大的杂货品牌，和一些由中国工厂代工的日本品牌的商品，也非常有人气。这个主题会分篇介绍几个在中国很小众，但在日本本土比较红火的杂货品牌，都是日亚上买的到的亲民牌，并且重量和大小方便海淘运回，主旨就是打开日淘新思路~开启剁手新篇章~（为了方便大家直接复制搜索，有关品牌和商品名字我尽量打日文）第一个写的牌子，也是带我入坑买买买的牌子，山崎実業！ 60年を超える歴史のあるインテリア雑貨の専門メーカー | 山崎実業株式会社www.yamajitsu.co.jp去看看 山崎実業--点缀生活的居家杂货品牌来来看一下官网，虽然设计的有点简陋，但也挡不住一股浓浓的日本性冷淡品牌的感觉扑面而来。相对muji包罗各种生活百货，山崎実業更偏重于家庭收纳置物小品，官网上的分类大致有烫衣板、厨房、浴室、客厅这四类，每一类下罗列了几款热门产品。但是官网不提供网购，产品也不齐全，我们还是转战日亚来看详细的产品。在日亚的“ホーム&キッチン”（Home&Kitchen）分类下搜索山崎实业，你猜怎么样，竟然有1,517件这么多 山崎从风格上大致分为3个系列。首先是主打黑白两色的Tower（タワー）【塔】系列。这也是产品线最全的主打系列，以黑白两色为主（白色：ホワイト／黑色：ブラック），部分商品也配有些粉色绿色。一种是利用原木色圆杆和白色支架打造日式小清新的Tosca（トスカ）【托斯卡】系列，以厨房产品为主还有一种是为了少女心们准备的蕾丝蕾丝心头好：Kirie（キリエ）【姬莉耶】系列。最后一种是运用大面积原木打造的成熟风：Rin（リン）【凛】系列。以家居用品居多，配合日式多木材的室内装潢的风格。从产品功能上来说，基本就是置物，收纳，晾晒这几些居家功能。放置方式有立式，挂式，磁吸式这么几种。下面来挑几款日亚上销量比较高的和我个人喜欢的来介绍和推荐下。1.首先推荐的是这款多功能沥水+塑料袋环保支架，这款长期占据【水槽周边商品】销售第一名山崎実業 ポリ袋エコホルダー タワー ホワイト 6787: ホーム＆キッチン972日元用途多广的收纳架子日本亚马逊去购买洗菜切菜时产生的那些湿漉漉的垃圾终于有个地儿扔了！日亚下面的评论很多也是觉得放在水槽边或者水槽内处理垃圾非常靠谱。普通大小的保鲜袋大小正好四个角撑住，小一些的可以选择撑三个角。设计上头部有防滑头，底下有橡胶垫防止划伤台面，不用的时候可以折叠起来不占地方。日亚有人反映说需要注意的是清洁时不要暴力搓洗，防滑头容易脱落。（日亚上其实也有单独买这个防滑头 ）用来沥干小瓶小罐也非常给力。什么? 长的杯子怎么办？有长款啊 山崎実業 キッチンエコスタンド プレート ホワイト 6783: ホーム＆キッチン1144日元日本亚马逊去购买杯子太多四个支架不够？还有个8脚款 山崎実業 キッチンエコスタンド プレート ワイド ホワイト 7852: ホーム＆キッチン2486日元日本亚马逊去购买 2.下面这款也是厨房必备的一款收纳，锅架盖！烧菜的都能懂盛菜时锅盖没处放的痛，曾经在TB上找了个塑料的锅盖架结果锅盖立不住砸在台面上这些苦我会告诉你吗！还有铲完菜后锅铲没处放！试味道的筷子试完没处放！好了这个都帮你解决了！！山崎実業 お玉&鍋ふたスタンド タワー ホワイト 2248: ホーム＆キッチン1728日元日本亚马逊去购买 你看它还能放ipad看下厨房菜单啊 上面这款是日亚【厨房工具立架】销售第一。同样功能，还有这款锅盖放在侧面的（我买的是这款） 山崎実業 お玉&鍋蓋スタンド プレート ホワイト 2800: ホーム＆キッチン1699日元日本亚马逊去购买相比上面一款，锅盖竖立角度要直一些，适合小号中号锅盖，不适合大锅盖。但是锅铲和锅盖的位置相对独立，方便拿取。底盘都是可以独立清洗。因为这个架子底盘配有自重，所以不易倒，底盘的塑料材质也选择了容易清洗的类型，每周我会放在洗碗机里洗一洗。3.好再看下一个，保鲜袋收纳盒保鲜袋也是家庭常需品，除了放在抽屉里，还可以这样吸冰箱上可以挂橱柜门上。虽然功能上和放在抽屉里没有区别，但是好看呀！感觉好便利呀！就冲着能提高保鲜袋的颜值这点买买买 山崎実業 ゴミ袋ストッカー タワー ホワイト 2252: ホーム＆キッチン2509日元日本亚马逊去购买 4.还有这种抹布架，抹布用完如果不挂起来吹干会有味道，但是挂在挂钩上干了之后形状又不整齐用起来很别扭，所以给湿抹布找个容身之所也很需要啦。山崎実業 布巾ハンガータワー ホワイト 7145: ホーム＆キッチン1728日元日本亚马逊去购买 山崎実業 折り畳み布巾ハンガー プレート ホワイト 7979: ホーム＆キッチン1154日元日本亚马逊去购买这款还可以顺便沥干砧板山崎実業 ふきん掛け まな板スタンド Plate: ホーム&キッチン2530日元日本亚马逊去购买5.洗洁精和洗碗刷也有专属收纳，配有黑色洗碗刷一块，洗碗刷底部有沥水孔。山崎実業 ディスペンサー&スポンジホルダーデュオ グリーン 7346: ホーム＆キッチン1296日元日本亚马逊去购买 一说厨房用品就刹不住车啊。。山崎的产品也实在是多！收纳+沥水+晾晒，只要是找这些功能的厨房用品基本都能满足。再来看看厨房外有哪些美貌杂货。6.化妆台上的棉签化妆棉收纳盒，强迫症患者福音！高矮瘦款随你心意~山崎実業 コットン&綿棒ケース ヴェール ホワイト 2427: ホーム＆キッチン1836日元日本亚马逊去购买7.靠墙浴巾架也不错哟，阳台上可以来一个山崎実業 立て掛けバスタオルハンガー トスカ ホワイト 2784: ホーム＆キッチン4746日元日本亚马逊去购买8.平板拖立式收纳（可以塞角落了），有放拖纸替换装的地方，还有贴心的提手方便移动山崎実業 フローリングワイパースタンド プレート ホワイト 7860: ホーム＆キッチン2023日元日本亚马逊去购买9.玄关磁吸式钥匙杂物架，除了挂钥匙以外，还能放支笔签快递，放把剪刀拆快递啊 山崎実業 ホルダー付きマグネットキーフック リン ブラウン 2729: ホーム＆キッチン2160日元日本亚马逊去购买 如果有玄关柜的话，来一个这样的置物架也不错。手表，手链，戒指，零钱，爱放啥放啥山崎実業 デスクバー タワー ブラック 2300: ホーム＆キッチン3024日元日本亚马逊去购买10.伞架！可立竖伞，可挂短伞 山崎実業 アンブレラスタンド リン スタンド ブラック 7479: ホーム＆キッチン3500日元日本亚马逊去购买11.最后再看下题图的这款遥控器架山崎実業 リモコンラック リン ブラウン 6492: ホーム＆キッチン1944日元日本亚马逊去购买 我更喜欢类似下面这种多功能的款，还能一起收纳手机，ipad和kindle。。tower リモコンラック タワー ブラック: ホーム＆キッチン1620日元日本亚马逊去购买以上这11款产品大家看完有没有感到脑洞大开？山崎的定价一般都是2000日元以内（除了rin这个型号，木料多的会比较贵一些）。100块内可以买到的好品质和好功能，虽然不能说秒杀muji的价格，但是也提供了另一种思路。不会日语不要紧，只要善用日亚的联想功能（この商品を買った人はこんな商品も買っています）和排名功能（ランキング），就能探索类似品牌/类似产品。另外，下单前除了看价格，还要关注下商品说明中的重量信息（商品重量），适当加一点包装重量来预估运费。买杂货的话我还是推荐海运，感觉被税的几率比空运低一些。最后贴几张我买的实物图，手机随意拍的渣画质渣构图，没有PS所以肯定没有日亚上图片那么好的效果。供大家参考（拔草） 最后的最后，预告下下一个介绍的品牌，在国内烘培届应该比较有名，日本貝印（KAI）
喝不起82的拉菲，来喝一下山崎25吧~山崎蒸馏所探访
前言日本酒一直是很出名的，作为一个好酒者+博物馆爱好者，怎么能错过山崎蒸馏所参观这个经典行程。虽然这里面很大的成分是有他们商业的炒作，但是也确实东西确实不错。因为好水好山出好酒嘛，在一个精益求精的地方，确实是能出高品质的东西，那这次正好有机会去大阪赏枫。在做行程的时候看到，京都除了寺院枫叶之外，一个就是语宇治的抹茶，另外一个就是山崎酒厂。而且里面能喝到外面炒作成高价地山崎25，18。看了一下前人的攻略，不难，不折腾，性价比很高，那必须要去一次啦。 山崎蒸馏所 官网（只有日文和英文）酒厂的参观分为两种，一种是收费参观，分为1000日元/2000日元，只收现金，1000日元/人的参观时长80分钟，包括参观生产流程和品鉴，从谷物的发芽-研磨-发酵-蒸馏到装桶陈年，整个流程都会有酒厂工作人员带领并讲解。2000日元/人，参观时长100分钟，除了刚才的生产流程参观和品鉴外，还多了一个观看影片的环节第二种是免费参观方式叫YamazakiWhisky Museum Viewing这种参观方式不参观酒厂生产流程，直接参观YamazakiWhisky Museum（山崎博物馆）预定成功之后，邮箱会收到邮件确认；我这次预定的是1000日元的收费参观全程日文，不会日文也么关系，可以租借中文讲解机。 去山崎蒸馏所参观。难的不是行程，而是预约。因为据说他们预约的档期非常热门。一天分为四场。有的档期是需要提前一两个月来进行约。我当时已经做好了心里准备，约不上我就去免费参观。那也真的是非常凑巧，我只提前了一周左右。然后就看到了正好有一个档期，当然时间不是很好，不是一大早，基本上已经是接近下午了，两点多钟，但是对我的行程还是比较方便的，所以立马进行了预约。CHROME翻译是个好东西就是右边这个日历，选择你要去的时间，打个比方 选择了12/14，就是红圈里的按钮 看到吗，全部客满哦，真的不是我乱吹的，人家真的很热门换个日期2个可以选择，点进去按照空格翻译指示填写就可以了如果你是两个人去，申请有一个同伴加一人。他上面其实是姓名那一栏需要填片假名，但是如果你不知道，就填那个名字拼音的大写字母就比如说是H,D类似这种也可以过。 预约成功后，会发好几封邮件来给你确认，然后你也不用管他，反正你都会去，但是如果你不去的话，建议你最好还是要跟他们先说一下，因为全程是不会先其他费用的，大家还是诚信为主。信的内容无非就是多次确认，以及告诉你怎么走，那边不能停车什么的。怎么去 无论你从大阪过去，还是从关西机场过去，你都需要经过京都火车站 找到京都站找这个东海道、山阳本线（这是两条线不是一条线，两条线都可以去，只要往姬路方向就可以。）往姬路方向，如果你实在找不到，你就问工作人员YAMAZAKI就可以啦~~非常简单！就是这个车站~~山崎站~~ 说实话，其实真的是一个有点偏僻的站，但是呢。风景很好，人也少，在枫叶季的京都这边，基本上是没有什么游客的。非常的安静~是我最喜欢的日本乡下的风格。出口真的很小，我拿的是JR一日票都没有工作人员看，直接自己出去就可以了。要留意一下回去的时间哦，这个就是回京都的时刻表，大家要记好班次车子的时间，以免玩脱了延误一班。出了车站到处都有这个山崎蒸馏所的指示牌，根本就不用怕迷路，这里我要吐槽的是谷歌和网站都说这条路只要走十分钟，但其实根本不止十分钟，最少15分钟。你要想这条路是没有车子的你除非。打车。或者骑自行车。你要想 买好酒回来要走那么长的路，其实还是蛮辛苦的走了，我真的累死了。再次强烈要求有短途小巴可以送到火车站。 不得不说，这条路真的很美啊，基本上也没有人可以随便尽情的拍火车。 看到这个牌子就到啦环境非常美先在门口领取你今日的号码牌，像工作证一样，会另外给你租借讲解器的一张卡片。然后付现金就可以啦 这个就是博物馆的正门 馆内是可以随便参观的，而且是免费的，也有一个小的商店可以购买它的特色及质量限定的酒 这个我要重点说一下这一瓶酒请你一定一定一定要先买，因为我参观完出来时候太晚了，这瓶酒已经卖光了，网上已经炒到很贵了，所以你如果看到了，一定要先买。 还有贩卖各种下酒的零食啊，酒心巧克力呀。坚果都很好吃。 时间一到，我们就跟着小姐姐一起集合开始听讲解啦 整个过程真的很精彩，还会有一个19XX年的原木桶，会跟你仔细讲怎么区别蒸馏的好坏，其他过滤的过程，总之这个学习的过程是非常非常好的，如果你有时间的话，我真的是很建议你去听一下。 酒厂自己本身就是一个环境非常好的山区。如果你来得早，我建议您可以爬上山去玩一下，真的是没有人的红叶山区非常美，非常美。 最后是一个品酒过程，会有4杯酒+小吃+气泡水。教你怎么调气泡水调到多少的程度，然后再加冰块怎么吃我觉得光这个成本以及是这些整个过程已经远远超过60元，这个价格了。特别还能学到很多装X的知识。 最后就是在他们的柜台那边可以买酒喝当然你想买一整瓶25/18这种是不可以的。只能一杯一杯的买，你们可以对比一下价格，价格是很优惠的不过呢，我要说一下，我个人的口感来说并不是贵的酒才特别好。打个比方，18跟25我就特别喜欢18，我觉得口感回味等等都要远胜于25，我也不知道为什么25会被炒作的那么红。 看一下我自己扛回来的酒有没有大神给我科普一下，这瓶酒怎么样？我看了一下淘宝价格好像是500多，我买170元RMB一瓶。可以留言讲解一下这个酒到底有什么典故？最后来一张小姐姐喝醉的图，喝醉了也是美美哒！
「切好放入即可饮品」用山崎实业的瓶子就能轻松完成喔
准备工作只需「切好喜欢的食材」山崎实业「Bedside Carafe Tower」¥2,861（含税）这次使用的是山崎实业的「床头冷水壶」。虽然这款产品原本是为了睡前或醒后的补水需求而设计，但多亏了它的造型与材质，不局限于床边，在居家各处都是能让补水变得更轻松的优秀单品。首先从准备材料开始。这次考虑到色彩与香气的平衡，准备了柳橙、柠檬、小黄瓜以及迷迭香。将这些食材切成适当的大小，准备工作就完成了。
折叠伞的「收纳难题」，山崎实业的悬挂式伞架帮我俐落地解决了喔
自从随身携带晴雨两用折叠伞的机会增加后，我一直很在意「收纳位置」的问题。以前使用的伞架是长伞专用的，放入折叠伞总觉得不太稳妥，结果最后往往直接随手放在玄关地上。解决这种微小压力的是山崎实业的「smart」系列。只需挂上的简单构造，不仅是长伞，连折叠伞也能整齐收纳。零件简单，组装也十分轻松山崎实业「smart 悬挂式伞架」 ¥2,915（含税）这次购入的是这款商品。以前曾为大家介绍过砧板与刀具收纳架
起售价21万的日本威士忌之王，了解一下！
“ 迄今为止发售的山崎最古老威士忌，「山崎55年」”上个月日本三得利刚刚在网上发售了迄今为止最古老的山崎威士忌，「山崎55年」，售价300万日元（含税约21万人民币），限量发售100只，而且是喜闻乐见的抽签形式。这次三得利为了防止贩卖，正式发售时会将购买者的名字刻在瓶身，但即使这样应该也无法阻止收藏者的脚步吧。这次发售的「山崎55年」，是山崎蒸馏所从55年以上熟成的稀有山崎麦芽原酒中，严格挑选了1964年蒸馏的白橡木桶原酒和1960年蒸馏的水楢桶原酒，用匠人的技艺精心调和而成。来自水楢桶的泛红深琥珀色原酒，陈年水楢桶独有的沉香和檀木的复杂香气，丰富的木调香甜，口感甜中带着微苦，浓厚余韵沁人心脾。这次「山崎55年」的包装也相当精美，盒子采用水楢木制成的骏河漆器，水晶瓶身烫印字采用莳绘技法，瓶口用静冈县的和纸包裹，尊贵不凡。初版水楢桶「山崎50年」去年在罗芙奥台北春拍上阵，结果以1,351万台币（约RMB 295万）成交，登上最贵单瓶日本威士忌的宝座。去年初版水楢桶「山崎50年」以近300万的成交价，再一次创造了史上最贵单瓶日本威士忌的拍卖记录。今年发售的「山崎55年」，完全有可能打破之前创造的拍卖记录，当之无愧的日本威士忌之王。日本威士忌起源“ 不足百年历史的日本威士忌，已成为世界五大威士忌产地之一 ”近些年日本威士忌在全球大卖，价格更是水涨船高。师承自苏格兰威士忌，不足百年历史的日本威士忌如今已正式成为世界五大威士忌产地之一，也是五大威士忌产区中唯一的亚洲国家。比起风味强烈的欧美威士忌，柔和清爽的日本威士忌更加适合我们亚洲人的口味偏好。提到日本威士忌，就绕不过两个人，竹鹤政孝跟鸟井信治郎。一位被誉为日本威士忌之父，一位是鼎鼎大名的三得利创始人。日本威士忌之父，Nikka创始人，竹鹤政孝1918年在制造洋酒的公司摄津酒造任职的竹鹤政孝得到社长阿部喜兵卫与常务岩井嘉一郎的赏识，得到了去苏格兰学习酿造威士忌技术的机会。在留学期间，竹鹤政孝把所有学习了解到的酿造知识都记录到自己的小册子中，这就是日后改变日本威士忌命运的“竹鹤笔记”。1920年在苏格兰学习酿酒技术并收获爱情的竹鹤政孝，带着满腔热情回到日本，准备大展身手。然而此时日本正面临一战后的经济萧条，摄津酒造放弃了国产威士忌的计划，加上家族无法接受自己的这桩国际婚姻，怀揣国产威士忌梦想的竹鹤政孝，只好无奈的离开，来到大阪当了一名化学老师。三得利Suntory创始人，鸟井信治郎1923年鸟井信治郎带领的寿屋（三得利前身）正启动国产威士忌计划，这时鸟井信治郎找到了竹鹤政孝，竹鹤政孝向鸟井信治郎展示了他在苏格兰留学期间记录酿造技艺的笔记本，鸟井信治郎激动不已，立即决定聘请竹鹤政孝当即将兴建的酿造厂厂长。1923年鸟井信治郎在京都西南的山崎兴建了日本第一家威士忌酿造厂—山崎蒸馏所当时竹鹤政孝倾向于将酿造厂建设在类似苏格兰气候的北海道，但是鸟井信治郎却认为北海道地处偏远交通不便，最终两人选择在人口密集的大阪和京都之间的山崎建造酿造厂。1929年山崎蒸馏所发售的第一支日本国产威士忌「白札」经过五年的奋斗，山崎蒸馏所推出了日本第一支国产威士忌「白札」，但是这次尝试却惨遭失败，凭借传统苏格兰威士忌酿造方法制造出的「白札」因具有厚重的烟熏味，并不被日本市场和消费者认可。这次失败直接将当时的寿屋推向了倒闭的边缘，不仅如此，鸟井信治郎和竹鹤政孝也产生了严重的分歧。鸟井信治郎认为东方人与西方人存在先天的口感差异，应该开发符合东方人口味的调和威士忌；但竹鹤政孝坚持认为，应该遵循正统苏格兰威士忌的传统制作方法，慢慢培养市场。在不可调和的分歧之下，无奈两人最终分道扬镳。竹鹤政孝离开寿屋来到之前一直倾向的北海道余市町创办了余市蒸馏所。因为威士忌熟成最少需要三年时间，竹鹤政孝决定贩卖余市的苹果汁维持工厂运营，于是创办了大日本果汁株式会社（日后日果威士忌的前身）。如今的日果威士忌靠着「竹鹤」、「余市」、「宫城峡」等品牌成为三得利在日本威士忌市场上最大的对手。1934竹鹤政孝在北海道余市创办了大日本果汁株式会社1940年余市蒸馏所推出了以公司命名的第一款威士忌「Nikka」如今的余市蒸馏所Nikka威士忌的「竹鹤」、「余市」、「宫城峡」鸟井信治郎在竹鹤政孝离开后则转向研发调和威士忌，并与1937年推出第一款调和威士忌「角瓶」，并迅速占领日本威士忌市场。1961年公司更改名称为三得利Suntory，时至今日拥有「山崎」、「響」、「白州」、「知多」等品牌，并牢牢占有日本威士忌最大市场份额。1937年山崎蒸馏所推出的第一款调和威士忌「角瓶」如今的山崎蒸馏所三得利威士忌的「山崎」、「響」、「白州」“ 日本威士忌靠着匠心与坚持，得以让全世界的威士忌爱好者认可 ”日本威士忌这些年这么火不是没有道理的。从日本威士忌第一代的创业者至今，日本威士忌一直用他们的匠心与坚持，得以让全世界的威士忌爱好者认可。之后我会抽时间继续跟大家分享日本威士忌！下一期分享三得利旗下威士忌品牌「山崎」、「響」、「白州」，敬请关注！
