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山乘酿造
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山乘的浑浊进步太快了！
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25-12-21
从零开始的研酒生生活（159/1000）
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25-12-27
🍊大家喜爱的逛三园返场！🍻
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25-11-07
这款果泥 直接给我喝出芒果泥石流
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万圣节去『新尝肆』炫精酿啦🍻（下）
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白桃乌龙！噶好喝嘞! ！
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远洋系列｜系列介绍
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「世界树」上结出了开心的果实
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11月7日｜今日新品更新，订货多有赠品
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🔥浊怒 三倍浑浊IPA｜酒花炸弹来袭！
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【月亮营业中】是果汁是啤酒？还是果酒？
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艾尔 X 赤霞珠的啤酒喝起来咋样？
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女大学生的小酌日记-山乘酿造（169/1000）
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近期喝到的超好喝小甜酒来自山乘酿造
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山乘酿造·破咒者 DDH双倍浑浊IPA 中立测评
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25-12-14
女大学生的小酌日记-山乘酿造（156/1000）
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25-11-14
山乘新款浑浊｜诚意满满
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25-12-08
🍅🍅山乘，听我解释 🍅🍅酒精度4 🍅🍅原果汁含量≥40% 🍅🍅投入浓缩苹果汁、树番茄浆、 红心番石榴浆、百香果汁酿造的果泥西打酒。 🍅🍅闻香层次丰盈且极具辨识度，树番茄香气稳居主调，熟苹果的清甜柔和
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25-11-29
🪶🪶山乘，赫金与穆宁 🪶酒精度5.2 🪶原麦汁浓度12 🪶采用了尼尔森苏维、莫图伊卡、爱达荷7号、西楚、夏洛酒花酿造的西海岸皮尔森。 🪶🪶开罐即撞入鼻腔的百香果与白葡萄香气，主动且讨喜，给人的第一印
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25-11-11
喝点好的（38/100）酒标搞这么帅？
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25-12-23
山乘新款浑浊｜原料大公开
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把我的月亮送给你
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远洋来信｜2026黑金礼盒·开箱记录⚓️
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25-12-19
山乘•北禾手作 沐生辉 赤霞珠野菌艾尔
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25-11-17
山乘新品—性价比拉格首选：世界树酒花拉格
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25-11-13
山乘酿造最新两款西打果酒分享
本次评测对象为山乘酿造推出的两款西打果酒新品，分别是“奇兰爱吃瓜”与“阿嬷的冰箱”。两款产品均为3度低度酒，主打清爽果香，适合夏季饮用。以下从基本信息、外观色泽及风味口感等方面进行详细对比解析。产品名称主要配料果汁含量酒精度奇兰爱吃瓜浓缩苹果汁、苹果原汁、西瓜原汁、杏仁浆、乌龙茶叶、浓缩紫胡萝卜汁、柠檬酸≥38%3%vol阿嬷的冰箱浓缩苹果汁、冬瓜茶浓缩汁、浓缩雷司令葡萄汁、椰子水、柠檬酸≥13.  
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05-10
源自UP主: 还是你猫哥哦
响应北境之王的号召
一款酒精度高达18度的帝国IPA，打破了人们对传统IPA的认知。它不像深色世涛那般厚重，却拥有烈酒的强劲。这款名为“北境之王”的啤酒，究竟是如何将柑橘酒花与威士忌般的烈性风味融合在一起，其独特的酿造工艺又带来了怎样颠覆性的体验？智能速览酒精度≥18%，原麦汁浓度31°P，烈性十足。闻香有柑橘与酒精味，口感不辣口但略带涩感。风味先甜后苦，基酒甜味突出，回味是酒花苦。整体口感类似调和威士忌，颠覆传统I  
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02-03
源自小红薯: 且噉蛤蜊
女大学生的小酌日记-山乘酿造（178/1000）
在众多果味饮品中，这款来自绍兴的果泥西打凭借其独特的米浆基底脱颖而出。它不仅提供了丰富的水果风味，还带来了一种全新的、饱满的口感体验，尤其适合寻求低酒精度、高风味层次的饮者，为日常微醺场景提供了一个新选择。智能速览这是一款产自绍兴的果泥西打，酒精度仅2.0%VOL。采用创新的米浆作为基底，带来饱满的米香气味。融合了草莓、火龙果、蓝莓三种莓果的复合风味。酒体呈鲜艳的红紫色，闻起来有米浆和莓果的甜美气  
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01-28
源自小红薯: 威士忌甜
吉言九仓|#情报站vol14|#接管2025/11/20四个厂牌五款新酒上枪咯
一场精酿啤酒的创意盛宴即将上演，四个厂牌带来五款风格迥异的新酒。从木姜子古斯到紫苏西打，每一款都突破了传统风味边界，融合了独特香料与水果，为味蕾带来全新冲击。这是一次对精酿啤酒可能性的深度探索，值得期待。智能速览拾捌精酿推出木姜子柠檬可乐古斯，融合了辛香与果酸。酿造方程式带来树莓樱桃风味的酸世涛，层次丰富。山乘酿造两款新品：紫苏葡萄白桃西打与柚子山胡椒白奶酪西打。荷兰七箭的微醺糯言气泡米酒，结合了  
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01-22
源自公众号: 吉言九仓Taproom
山乘·尼尔森的隐忍·三倍干投双倍浑浊IPA
山乘酿造的‘尼尔森的隐忍’是一款值得关注的双倍浑浊IPA。它采用三倍干投工艺，带来丰富的柑橘与松针香气。尽管酒精度高达8.0%，但入口纯粹，苦感干净，毫无酒精感刺激。这款作品在醇厚酒体与易饮性之间取得了精妙平衡，为精酿爱好者提供了值得探索的深度体验。智能速览酒精度≥8.0%vol，原麦汁浓度19.5°P，酒体饱满厚重。融合尼尔森苏维等六种酒花，香气突出柑橘与松针。入口苦感纯粹，没有多余甜味与酒精感  
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01-26
源自小红薯: opal's