高洲酒业 GAOZHOU

酒好不好呢，一般可以先看看酒厂的实力，小厂出的酒再好也好不到哪去，但是大厂出的就比较有保障。百度出来的酒厂前身是清乾隆时期的“杨氏大曲烧坊”，也算是历史久远了，酒厂3000亩，产能10万吨，储能16万吨，成品酒12万吨，至少产能上比茅台大多了。查了半天的225号罐到底啥意思，百度和商品都没有介绍十分可惜，估计是想说明窖藏的久吧？酒的整体闻起来很香，酒体微黄，入口不辣喉咙口感很好，典型的酱香型特色，余味悠长，十分舒适。

不喝酒原因很简单，酒精过敏，但是丝毫不影响我爱酒，独爱茅台，因为近几年各个平台加起来每年都可以下车七八瓶，加进来近五位数的纯收入怎么不爱，今年跌的太厉害了，还好没囤货，到手就出。 这次中了瓶高洲陈酿20，很是欢喜，刚拿到手是感觉包装挺不错的，摆在家中丝毫不掉价，习惯性摇一摇，用强光打照看了下，很是清澈，酒花大概十来秒才消散。闻了闻瓶盖缝处，可以闻到淡淡的酒香，轻轻的拧开一点点瓶盖，瓶盖处的酒香味一下子就浓郁起来了，酱香味很是浓郁，自我感觉比起茅台也是不遑多让，但是口感如何就要大家一起去感受了，等新品出来之后我也会搞一瓶放在家中，自己不喝也可以招待朋友，好东西要分享才对。

终于，抽中了我一次，中了这瓶100ml的高洲陈藏20白酒。寄来是一个被气泡柱保护得很好的小瓶子，没有外盒，因为是非卖品鉴装。一开始看产地是宜宾，还以为是浓香型，结果一看瓶子是酱香，还53度。。。。。。搜了一下这个酒厂，说自己原酒储量很大，这玩意算是个比较强的竞争力，原酒这个江湖，深着哪。。。。。既然如此，就拿出一瓶100ml的小茅台，对比一下。包装其实很相似，都是乳白色玻璃瓶，上面用红色封口，不过茅台封得更靠下一点，茅台瓶子更高一些，视觉上胖一些。高洲的酒是今年517封装。略品了一点点，入口酱味可以，但不算非常浓，也没有很明显的川酒那种霸道的味，对我这种酒量差的人来说算友好。回味没有茅台那么悠长，但是因为高洲还没有正式发布，不知道定价，抛开价格无法比较。不知道高洲是准备定位口粮酒还是中高端，不过看介绍有可能是中高端，酱酒热感觉有点过去了，一个合理的定价有助于产品打响。川酒的酱酒，印象最深就是有一次喝青花郎，感觉比茅台还好入口。高洲，把握好定位，还是有看头的

这是在本站接到的第二次白酒评测的机会，上一次是浓香型白酒，这次接到位于四川省宜宾的“中国原酒大王”高洲酒业的邀请函，来品鉴自然真老酒“高洲陈藏20”酱香白酒的醇厚滋味。【产地】白酒挺讲究产地，不同的地域产不同的酒，主要也是由于气候、水质、谷物品质的不同导致的；四川有着“六朵金花”之称的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲和沱牌曲酒，而高洲酒业就是五粮液的联营酒厂，品质有保障；【香型】四川的酒大多以浓香型出名，这次“高洲陈藏20”以酱香面世，让人十分期待；【基酒及勾调】该酒以尘封12年的225号罐的老酒为基，稀缺调味酒为魂，历经多位国评大师无数次精心勾调，反复打磨；【个人品尝感受】品尝中国白酒的话，怎么能不配上下酒菜呢；用白瓷碗倒上半碗“高洲陈藏20”，就着小炒牛肉和蒜蓉小龙虾，吃起来特别舒畅。这里还是先单品下该款白酒，给下我的个人感受，与大家分享：1）酱香浓郁，曲香明显，开盖即酒香四溢；2）色泽微黄透明，酒花饱满，挂壁明显；3）入口有点冲（和新年份的茅台类似），辣味停留在口腔，不辣喉咙和食道，这点不错；就是酒体的层次感不够，回味上有点单薄。其他酒友品尝过或准备购买该款酱香白酒的话，欢迎在我的评论区留言互动，谢谢🙏

收到众测的高洲陈藏。白色瓷瓶，红色雕花盖子，挺好看的。寄过来用泡沫保护。 酒是100毫升装的，产自四川宜宾。酒瓶上面标注了香气，轮次配比，225号罐解封，挺有特色的。 封口有易撕条，设计不错，打开盖子里面是有珠子的设计，和茅台类似，可以防止倒灌，也能减少挥发，倒出来的时候顺畅却不会太多。 一打开瓶子就是浓郁的香味，非常吸引人，倒出来是微微的黄色透明，喝到嘴里非常醇香，不辣喉咙，虽然是53度的高度酒，但喝了之后并不上头，配上小菜非常可口。

窖香浓郁，绵甜醇厚。 清芬甘润，香甜适口。 醇甜柔和，余味劲爽。 酒体醇厚，回味悠长。 酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后干爽味长。入口很柔，偏甜，后段有点余韵，相对有肉头点，空杯留香相对持久，酒花消散比较慢。这款酱香白酒给我留下了深刻的印象。它的口感醇厚，酱香浓郁，让人回味无穷。特别喜欢它的酒体平衡，既不过于烈酒，也不会淡而无味。佳品经典以优质糯高粱、小麦、水为原料，用传统酱香型白酒纯粮固态发酵工艺精心酿造、珍藏、勾调而成；拥有绵，甜，柔，顺等口感，适合作为口粮酒的选择。未添加任何香气、香味物质，酱香突出、陈香舒适、细腻圆润、绵甜味长、空杯留香持。高洲陈藏20的基酒采用的是225号罐封藏的12年以上的老酒。微黄透明，酱香、陈香优雅；粮香、曲香舒适；味醇厚细腻；香味谐调，回味悠长，空杯留香持久，具备川酱的独特风格。

高洲陈藏20，这款白酒给我留下了深刻的印象。首先，我想说的是这款酒的品质非常高，它是由五位国家白酒评委和数十位高级品酒师耗时两年反复打磨而成的。这不仅体现了高洲陈藏20的匠心独运，也证明了它对品质的追求。这款白酒的颜色微黄透明，散发出酱香和陈香的优雅气息。粮香和曲香舒适地交织在一起，给人一种舒适的感觉。口感醇厚细腻，每一个味道都十分谐调，回味悠长。尤其是空杯留香持久的优点，更是让人称赞不已。在使用这款白酒的过程中，我发现它不仅口感好，而且包装也非常精美。瓶身的设计典雅大方，让人一见倾心。此外，它的价格也非常合理，性价比非常高。总的来说，高洲陈藏20是一款非常值得推荐的白酒。它不仅口感醇厚细腻，回味悠长，而且包装精美，价格合理。如果你想品尝一款高品质的白酒，我强烈推荐你尝试一下高洲陈藏20。体验很好，我给这款白酒打五星好评！

来自四川宜宾的酱香型白酒，这次收到的是100ml的小样，瓶子有点像茅台酒，外观简约大方，售卖品应该也差不了。酒是勾兑的，虽然说陈藏20，但使用的是12年的基酒外加陈年稀缺调味酒，共7轮次勾兑，拥有五种香气层次。酒液无色，晶莹剔透，口感丰富细腻，回味无穷，实乃送礼之佳品。

有幸申购成功，之前我都是喝的较多的是浓香型白酒 ，在品酒的过程中，发现酱香型白酒的口感更加丰富多变。入口绵柔，回味悠长，口感浓烈，香气四溢，令人陶醉。不同的口感和风味，对酱香型白酒的制作工艺和原料选择有了更多的好奇和探究。这款白酒采用12年坤沙大曲基酒，再加上陈年调味酒勾调，满满的都是历史的沉淀阿说到商品本身，瓶身小巧，封口有金线，不漏酒，在手上把玩握感也不错。最最重要的是，小酌几杯后，第二天也没有影响，身体也没有不适感。快节奏的生活中，常常被各种琐事和压力所困扰的我们，可以下班结束后，坐在阳台，坐在电脑前，给自己倒上一杯，忘却烦恼和压力，专注于酒的口感和风味，沉浸在美好的味觉体验中。品酒是一种愉悦的体验和享受。与朋友聚会还是独自品酒，都可以让我们感受到白酒的魅力和文化。

很幸运，成功申请到了高洲新品陈藏20酱香白酒12年坤沙大曲基酒品鉴小样，非常感谢值得买的众测活动。这款酱香型白酒产自高洲酒业。高洲酒业连续9年荣获华樽杯中国原酒品牌价值第一名，是实至名归的中国原酒大王。这款酱香酒绝对不是简单的一句“真好喝”所能形容的。开瓶后，首先，从闻香上，酒香浓郁而不烈，酱香突出，幽雅细致，伴随着淡淡的果香和粮香，稍微有点焦香，酱香明显、纯正。喝一口品尝时，酒体醇厚，入口柔和，酱香味道纯正而持久。随着酒液在口中展开，可以感受到细腻的甜味与微妙的苦涩交织，层次分明。吞咽后，回味悠长，酱香在口腔中徘徊不去，留下深长的余韵。当然这只是我个人品尝的感受。总体来说，高洲陈藏20酱香白酒都能给人带来愉悦的感官享受。喜爱酱香型白酒的酒友们可以来一瓶尝尝。