高洲酒业 GAOZHOU

探秘高洲酒业：非卖品12年坤沙大曲基酒的品鉴之旅在浩瀚的中国白酒海洋中，圳宜宾高洲酒业有限责任公司如同一颗璀璨的明珠，以其独特的酿造工艺和卓越的品质，吸引着无数酒友的目光。今天，我们有幸品鉴到该公司的一款非卖品——12年坤沙大曲基酒，它以其陈年稀缺调味酒勾调的特点，以及丰富的香气层次，让人流连忘返。这款12年坤沙大曲基酒，作为高洲酒业的精品之作，其酿造过程严格遵循传统工艺。坤沙大曲是白酒酿造中的重要原料，其独特的发酵过程赋予了基酒深厚的底蕴。经过两年的陈放，这款基酒在时间的沉淀中愈发醇厚，其香气层次丰富，令人陶醉。品鉴这款酒时，我们首先被其酱香所吸引。这种香气浓郁而持久，仿佛能够穿透时空，让人仿佛置身于古老的酿酒作坊中。紧接着，后味的甘甜和陈香的深沉交织在一起，仿佛在诉说着这款酒的历史与故事。此外，其烘焙香和香安的特点也让人印象深刻，这些香气的交融使得这款酒更加独特和迷人。值得一提的是，这款非卖品基酒是高洲酒业精心调配而成的。通过次配比的精准控制，以及225号罐的解封，使得这款酒的口感和香气达到了一个完美的平衡。这种精细的工艺和匠心独运的精神，正是高洲酒业能够在众多白酒品牌中脱颖而出的原因。然而，对于这样一款非卖品基酒，我们不禁要思考其背后的意义和价值。它不仅仅是一款高品质的白酒，更是高洲酒业对于传统酿酒工艺的坚守和传承的体现。同时，它也代表着高洲酒业对于品质的不懈追求和创新精神。在品鉴这款12年坤沙大曲基酒的过程中，我们不仅能够品味到其独特的口感和香气，更能够感受到高洲酒业对于传统与创新的完美结合。这款非卖品基酒不仅引发了我们对白酒品质的思考，也让我们对高洲酒业未来的发展充满了期待。随着白酒市场的不断发展和消费者口味的日益多样化，高洲酒业将继续秉承其独特的酿造工艺和创新精神，不断推出更多高品质、具有特色的白酒产品。我们相信，在不久的将来，高洲酒业必将以其卓越的品质和独特的魅力，成为白酒市场中的一颗更加璀璨的明珠。

京东快递，诚意满满，并不是免费送就会降低快递的档次，从发货来看，高洲酒厂诚意拳拳。一张品鉴卡，一瓶非卖品品鉴装。但不得不提品鉴装的封口有待改进，不知道正装是否也是如此，有点不够档次。我放了一张香型图片，为什么，这个酒打开后就能闻到一种混合味，我鼻子比较灵，之前我没看到这个就觉得里面有水果味焦糊味和酱香味，果不其然，但对于忠于一个味道的我来说，过于浓郁的果香味掩盖了酱香酒本身的香气，但对于喜欢各种气泡酒水果酒的年轻人来说，可能是个新物种，所以这地方仁者见仁咯。各有所好不做评价。挂杯度相当好，非常漂亮，酒体微黄，据说主打就一个老基酒。入口前段果香味过于浓郁，焦糊味次之，酱香味再次之，中段入口不刺激，好下侯，尾端香味回味偏短，有点意犹未尽的感觉，调酒的师傅还是要比大厂的师傅少了一些底蕴，但就口感来说，高于市场其他酱酒，但比最大的几个大厂还是有差距，如果价格适中，确实能抢占一些市场，如果果香味降低些，尾端更加回味些，我觉得这酒就非常适合喜欢喝酱香酒的老饕们了，当然百人百酒，自感而发，今次测评只以我个人口味为准。不喜勿喷。

👉购买原因感谢大妈的众测，这次是白酒，还是酱香的，看这个公司的介绍他是五粮液那的厂，而且是弄浓香型的，不知道这款酱香怎么样。✨产品亮点包装不用说了，和茅子不能说一模一样，只能说是孪生兄弟。整体包装还是不错的，拿在手上很有质感，印刷也比较好看。🏢公司介绍高洲酒业始建于1985年，地处中国白酒金三角核心区，是宜宾第二大酒厂，前五粮液联办厂。在行业中被誉为“名酒背后的巨人”、“原酒大王”，长期以来高洲酒业以其原酒生产技术优势，向全国各地提供优质五粮浓香型调味酒、特级酒、陈酒、基础酒，在白酒界内享有较高的声誉。🍱试喝体验酱香型白酒真的是独具魅力。开启瓶盖，浓郁复杂的香气涌出，酱香、焦香等融合，层次丰富。酒体微黄透明，挂杯明显。入口醇厚丰满，柔和顺滑，酱香浓郁，伴微甜与适度酸，口感平衡协调。咽下后喉咙温热，余味悠长。香气持久度出色，饮酒后口腔仍留酱香气息。整体展现典型特征，香气、口感和回味皆佳。是值得品味的佳酿，无论是自酌还是与亲友分享，都别具风味，让人难忘。🙋‍♀️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

开篇：何为典型川派酱香相信很多人都喝过郎酒，酱香白酒论知名度茅台过了就数郎酒，茅台是黔酱老大，郎酒则是川酱老大，茅台突出的是酱香味浓郁，回味悠长，喷香感足，焦糊香明显等特点，郎酒则是酱香幽雅，回味绵甜，尾端略酸，喷香感不像茅台那么霸道，很细腻优雅的感觉，让人初饮酱酒的人更容易接受。正文：高州陈藏20品鉴上面详细的说了两种酱香派系的典型特点就是为了下面高州酒做铺垫，不吹不黑，客观品鉴，此次品鉴配菜为经典下酒菜龙虾、花生毛豆、黄瓜拉皮，使用标准品酒杯。下面先从观察酒体说起，酒体颜色微微黄，挂杯明显，酒花细密消散很慢，酒柱连绵；再从闻香上说，闻香上高州陈藏20酱香浓郁，不刺鼻，没有碎沙酒的上鼻腔刺眼感，证明是坤沙无疑；最后说入口品鉴，入口前段明显突出的酱香，但是并没有过头，没有那种烧焦的塑料味，中段绵甜让人忍不住想下咽，尾段吞咽很顺，没有酸尾这一点让我很喜欢，喝完让人忍不住吞咽口水，想要再喝一口，典型的好酒！唯一的缺点就是这个酒回味有点偏短！结尾：集两家所长这是我第一次喝高州酒，但是却记不清是第几次喝酱香酒了，说实话自从郎酒去掉洞藏以来到现在我很少喝川派酱香了，这次喝高州让我看到了川派酱香的未来，高州这个酒如果对比郎酒中端我选择这个酒，完全集合了两种酱香的长处，又没有过度的酱香塑料味，也没有酸尾，很好的一款酒，推荐大家购买！

首先感谢张大妈，坚持了一段时间的众测，第一次中奖，就是我爱的酒。下次中个茶吧哈哈。这款酒产地四川宜宾，酒厂没听说过，看介绍才知道大有来头。宜宾第二大酒厂，仅次于五粮液。这个就知道酒的下限有保障了。这次是100毫升的小样，所以没有外包装。用的京东快递，速度和安全有保障。评身设计很不错。除了同类产品正常的信息，还详细写了这款酒的特点和勾兑信息，给人很实在的感觉。入口柔是这款酒的最大特点，喝起来很舒服。花香果香粮食香有，但跟我之前常喝的贵州产的酱香酒还是有差距。但单说这款酒，喝起来是很舒服的，不知不觉一瓶下肚，第二天起来神清气爽，没有任何不适。满意。

第一次被选中测评白酒，感觉很荣幸。收到货发现100ml小小的一瓶，陶瓷瓶身很精致，有点茅台的感觉。酒入杯中微微泛些金黄色，清澈透明正好一杯。入口之后比较柔和不会有53度就的烈性，也没有感觉到烧胃的感觉。整体感觉不错，包装、品质和口感都蛮喜欢的。就是不知道上市的价格如何？如果价位合适，应该能够占领一席之地。

高洲陈藏20是四川省宜宾市高洲酒业出品的大曲坤沙酱香型白酒，是高洲酱香真年份系列的一员。今天，我就来分享一下我对这款酒的体验。1、产品外观包装设计：这款酒的包装很有档次，看起来特别高级。远观就像是茅台哈哈哈哈，差个茅台的红领巾。密封性很好，不用担心酒会跑味。标签信息：标签上有详细的信息，包括酿造工艺、香气层次（第一次见）、酒精度数（53度）酱香型白酒哦、净含量（100ml）等等，一目了然。竟然环游那个罐解封的！！！真是细致到了极处2、香气品鉴初闻香气：打开瓶盖，一股浓浓的酱香味扑鼻而来，特别迷人。还能闻到一点陈香，感觉酒很有年头。细闻香气：再仔细闻闻，香气层次更多了。除了酱香，还有淡淡的花果香，整体感觉很醇厚，但不会刺鼻。3、口感品鉴入口体验：入口非常柔和，酒体饱满，感觉像在喝丝绸一样滑。酱香和陈香在口中交织，陈香偏多，层次感特别丰富，让人忍不住要多喝几口。中段口感：中段的时候，酒液在口腔里慢慢扩散，酱香味越来越浓，口感变得更醇厚了。后味余韵：后味很悠长，酒香在口腔中久久不散，带来一种很温暖的感觉。即使酒液已经下咽，香气还是在喉间回荡，特别令人回味。4、整体体验酒体质感：这款酒的酒体微黄透明，看起来非常纯净。7轮次的配比（1轮次占比0%，2轮次占比3%，3轮次占比30%，4轮次占比30%，5轮次占比20%，6轮次占比12%，7轮次占比5%）让酒体更加复杂和丰富。饮用感受：不管是一个人小酌还是和朋友一起喝，这款酒都能带来很好的体验。它的口感醇厚，香气丰富，每一口都是享受。5、总结高洲陈藏20酱香白酒用的是225号罐封藏的12年以上老酒，经过五位国家白酒评委和数十位高级品酒师耗时两年反复打磨，口感可以说是无可挑剔。酒体微黄透明，酱香、陈香优雅，粮香、曲香舒适。无论是从外观、香气还是口感，这款酒都非常出色。6、评分（满分5分）包装设计：4.9分香气层次：4.7分口感体验：4.8分整体感受：4.8分综合评分：4.8分总的来说，高洲陈藏20酱香白酒是一款非常值得推荐的优质酱香型白酒。对于喜欢这种类型白酒的朋友来说，绝对不容错过。希望大家也能喜欢这款酒，带来美好的饮用体验。

万万没想到自己的第一次众测居然是白酒。平常自己白酒喝的不多，酱香型的就更少了，可能也就是在婚宴上沾光喝的茅台和郎酒是酱香了。 送测的酒样包装的很好，酒瓶样式参考了谁应该一眼就看出来了吧。酒瓶上的标签标注的信息很详细，香气层次，轮次配比甚至封装的酒罐号都有标注。倒到杯子里酒体微微发黄，有很明显酱香型的香味。浅喝一下，年份酒口感柔和，没有新酒的冲劲，口里满是酱香的留香。可惜酒样太少了不一会这100ml就下了肚。 听说这款酒还没上市，不知道到时候价格如何，如果价格亲民的话作为酱香型的口粮酒还是不错。

1.包装设计：包装设计传统而典雅，采用经典的白色瓶身，淡黄色底色配以黑色字体，有浓郁的时代感，跟陈酿的气质很搭配。瓶身材质：陶瓷瓶身质感细腻。密封性：瓶盖密封良好，确保酒液在储存过程中的品质。2.开瓶香气：开瓶后，一股浓郁的酒香扑鼻而来，具有典型的酱香型白酒特征。香气持久度：香气持久，即使在品鉴结束后，瓶口处仍留有香气。口感体验入口感觉：酒液入口绵柔，没有刺激感，53度的酒精度恰到好处，不显烈性。结论这款高端白酒以其卓越的品质、独特的香气、丰富的口感，在白酒市场中占有一席之地。考虑到其品牌影响力和产品品质，对于追求高端白酒体验的消费者而言，是一个不错的选择。

53°酱香型白酒，本次中签的是小样，酒瓶精致，小巧玲珑可爱☺酒体特点：微黄透明，酱香、陈香优雅；粮香、曲香舒适；味醇厚细腻；香味谐调，回味悠长，空杯留香持久，具备川酱的独特风格。值得一品