高洲酒业 GAOZHOU

前几天运气大爆发，没有使用青铜必中券，却中了高州新品陈藏20酱香白酒。这几天在外出差，来不及品尝，今天一回来就迫不及待搞了俩菜，借品酒，好好的微醺一番。外观：传统酱酒的红盖，陶瓷瓶。商品介绍里这样写道：1、高洲陈藏20的基酒采用的是225号罐封藏的12年以上的老酒，并经由公证处对高洲老酒进行年份认证。2、高洲陈藏20是由五位国家白酒评委、数十位高级品酒师耗时两年反复打磨酒体而成。口感无可挑剔，属于高端川派酱酒。3、高洲陈藏20的7轮次配比为：1轮次占比0%，2轮次占比3%，3轮次占比30%，4 轮次占比30%，5轮次占比20%，6轮次占比12%，7轮次占比5%。4、高洲陈藏20的酒体特点是：微黄透明，酱香、陈香优雅；粮香、曲香舒适；味醇厚细腻；香味谐调，回味悠长，空杯留香持久，具备川酱的独特风格。个人感官：泡沫丰富，但是消散较快。挂杯适中。闻香是传统川酱风格。口感：酱味较足，花果香适中，可能是我平时喝酱酒较少的原因，感觉陈味较淡。整体风格有点像普郎。如果能放几年，口感肯定会更好。总结：不知道这款酒的定价怎么样，个人认为，如果定价是口粮酒的话，适合存放几年再来品用，风味绝对不错！

作为一个常喝果酒的人，看到这款高洲新品，也免不了心动了一下，因为从外观到介绍，确实看上去还不错，很想试试外观精美，包装显档次收到快递后，打开盒子，里面有一个充气包，裹着白酒瓶，防摔防撞的功能很强大，经过一路颠簸，酒瓶没有任何破损的迹象，包得很用心，非常棒！酒瓶是类似陶瓷的材质，整体小巧精致，瓶盖的部分做了密封，安全放心，撕开易拉扣后直接把白酒倒进杯子里就能喝产品特点及口感高洲陈藏20的基酒采用的是225号罐，是封藏12年以上的老酒，有公证处认证，由5位国家白酒评委、数十位高级品酒师耗时2年反复打磨酒体而成，口感无可挑剔，属于高端川派酱酒，前后经历了7轮次配比，看上去微黄透明，口感醇厚细腻，香味谐调，回味悠长，空杯的状态下也留香持久亲自试喝后的感受这个酒相对于市面上大部分酒来说，度数是比较高的，刚开始喝很不习惯，尤其对于我这种不常喝白酒的人，但多喝几口后，能明显感受到粮食的香气在口中萦绕，打开瓶盖，气味也很不错，个人觉得，这个酒比较适合喜欢高度数的人，其次拿来送礼也很有排面，包装精美、口感醇厚、细节也做得很精致

这款高洲陈藏20是出自集聚盛名四川宜宾的高洲酒厂。据说是采用该酒厂225号罐封藏12年的陈酒作为基酒经过7个轮次的配比而打造的一款真老酒。瓶身采用的陶瓷瓶，有效的阻碍太阳光照射从而影响白酒的质感。品尝了一下这款白酒，酒体微黄（不愧是使用老酒勾调）闻香有一丝陈香，但是酱香味不是很突出，入口酒质饱满，带有一丝丝甘甜，尾端略有一丝酸感。价格上因为这款酒还未上市，不做过多评价，价格合适作为日常口粮酒挺不错的！

首先非常感谢商家和值得买提供的这次宝贵的机会，让值友们能够体验到这样一款高品质的酱香白酒。我也专门点了下去购买，了解了一下这款酒。首先是999999元的价格惊呆了我，网站里也仅仅是有几张配图，还有一百多条的评论。那就说说我自己的感受吧，我本人喝过一些酒，但对酒真没什么研究，酒的好坏对我来说特别的简单，就是好入口，不上头！这款高洲陈藏20，一打开瓶盖就有一股浓郁的酒香扑鼻而来，倒入杯中能看到绵密的酒花，酒很清澈。浅尝一口，浓郁的酒香在口中弥漫，有些许的清甜，口感绵柔又不失浓烈，回味悠长，喝完以后也没有头疼难受的感觉。总体来说，这高洲陈藏20是一款特别不错的酱香型白酒，从酒香到口感到体验都相当不错，特别推荐给大家！

高洲陈藏20，酱香型，53度，100ml，厂家，四川省宜宾高洲酒业有限公司，来源，值得买，众测频道申请到的，我看了一下这酒的众测申请情况，有不少值友是用青铜券换购的，100ml的酒一张青铜券，这款高洲陈藏20最少值500元一斤。500元一斤的酱酒怎么着也不能算是低端酒，所以我拿了2006年的红花郎十年，和2022年的金钻习酒和它对比。高洲对红花郎，一，闻香，1，高洲陈藏闻香，酱香不明显，有窖底香，浓郁，干净，2，红花郎闻香，陈香，花果香，老郎酒的芝麻香，依次出现，很好闻，3，闻过红花郎，再闻高洲，高洲淡的气味全无，二，入口，1，高洲入口，没有酱味，有一股粮糟味，这是一种很不好的气味，酒味很短，回味没有，余味没有，优点是这酒不苦，2，红花郎入口，郎味明显，陈味明显，酱香，芝麻香，交互出现，回甘特别明显，余味缭绕悠长，3，两款酒没法比，差的层级比较多，高洲对金钻金钻习酒在180元价位里面算是比较能打的，看高洲能否干过它，一，闻香，1，两款对比，高洲没有金钻的浓郁度好，酱香也不及金钻，二，入口，1，两款酒没法比，不是一个曾级，最后没办法，我拿出了前两天买的仙潭精酿，高洲陈藏20还是打不过。这就没办法了。总结，就这样吧。

大家好，我是青蛙王子，又跟大家见面了。 自从众测改版后，只有必中券才有可能抢到测评的物品了，其他的都是陪伴。僧多粥少，每次都要抢，跟双11下单有的一拼，一转眼就没了。而青铜必中券就要1350能量，每天就算全部完成也只有33能量值，需要41天，参加一次评测真的挺不容易的。 这次我跟大家分享的是高洲新品陈藏20酱香白酒，值得的提醒的是只有100ml。好多人在评论区说这么点用一张青铜必中券有点不值。事实上，我也这么觉得的。但是这款评测可参加的人数多啊，其他的我都抽不中。废话不说了，下面进入正题。 高洲酒业始建于1985年，地处中国白酒金三角核心区，是宜宾第二大酒厂，前五粮液联办厂。在行业中被誉为“名酒背后的巨人”、“原酒大王”，长期以来高洲酒业以其原酒生产技术优势，向全国各地提供优质五粮浓香型调味酒、特级酒、陈酒、基础酒，在白酒界内享有较高的声誉。 高洲陈藏20是四川省宜宾市高洲酒业有限责任公司生产的大曲坤沙酱香型白酒，是高洲酱香真年份系列产品之一。 发货速度还是挺快的，选用京东快递发货，能够送货上门，但是物流显示不准确，我当时看物流图发现寄到贵州去了 包装上很严实，里面放了塑料泡沫，可以有效的防止瓶体被压坏。瓶口封条严密，没有泄漏的风险。 这款高洲陈藏酱香白酒有以下这些特点：1、高洲陈藏20的基酒采用的是225号罐封藏的12年以上的老酒，微黄透明，酱香、陈香优雅；粮香、曲香舒适；味醇厚细腻；香味谐调，回味悠长，空杯留香持久，具备川酱的独特风格。2、酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。这款高洲陈藏酱香白酒酒色泽微黄而透明，酱香明显，酒体醇厚，回味悠长。喝一口，仿佛可以感受到山水的灵秀与历史的厚重。它不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承和情感的寄托。 3、包装严实、瓶口封条严密，运输快速，较好的保证了用户保质保量的收到原汁原味的酱香白酒。 对于爱好白酒的伙伴，可以试试这款100ml的品鉴装，然后再下单购买。

喜欢酒的朋友，可能或多或少都听过"宜宾高洲酒业”，这家公司，始建于1985年，是全国白酒工业“百强”企业和农业产业化国家重点龙头企业，一直以来坚持传统酿造工艺，坚守固态纯粮酿酒的工艺标准，严格遵循浓香型白酒国家标准GB/T17081.1—2006，采用大米、糯米、玉米、小麦、高粱五种粮食，经过20年左右纯天然窖池、固态发酵、蒸馏取得，造就真正的纯粮固态酒。 这款高洲陈藏20，属于酱香酒，主体酒是解封的已经存放12年的基酒，密闭性很好，开封的时候能闻到酒香；倒入杯中可以看到，酒体清澈透明，非常干净，而且可以拉丝；酒花细腻饱满，分布均匀，消散缓慢；喝完之后，杯子仍有酒香。 重点说一下个人感受：入口有气化感，酱香、陈香浓郁，花果香、蜜甜香突出，层次感丰富，优雅、细腻、圆润、浓郁、中段焦糊香舒适，收口回甘，苦味不明显。前半段香气表现稍显平淡，但是入口中后段，酱陈味儿和焦糊香就有明显提升，口感细腻，不刺激嗓子，让人回味无穷。 此外，用卫生纸沾酒，也非常容易点燃。 瓶装的是美酒，沉淀的是年轮；遇到好酒，不妨存一点，期待其发售价格。 喜欢酒的朋友可以来交流一下

品鉴的缘分这是我第一次参加张大妈的众测，非常的荣幸能够参加“高州陈藏20”的品鉴。我和酒的那点事我和酒认识的时间也不是很长，有20年左右。第一次自己喝酒，是小时候（应该还在上小学）参加农村的酒席喝“甜酒”，那时候感觉可甜可美了，后来长大了才知道是勾兑，但那时的快乐，长大后可能只有偶尔才能获得。后面上高中、大学，啤的、白的、红的陆续接触。大学是生物相关专业，还自己做过果酒，实习也去酒厂参观过，喝了真正的啤酒原浆和白酒头曲。毕了业，到了南方，也爱上了南方的黄酒。啰啰嗦嗦有点多，还是回到今天的主角：高州陈藏20。未见其身，先得其香最近618活动，快递较多，快递收到，未能及时打开。老婆问买的什么，有酒味。答不是买的，是众测的酒。隔着快递盒能闻到淡淡的酒香，是我喜欢的味道。高州陈藏20属于酱香型白酒，酱香型白酒具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。其香气复杂，包含了酱香、果香、陈香、曲香、烘焙香等多种香气成分。高州陈藏20在瓶身上描述了香气层次。尝其味，识其风高州陈藏20为酒精度53°，非常典型的白酒酒精度，轮次配比中：3轮次和4轮次各为30%,呈现出非常典型的酱香风格,喝着酱香浓郁，酒香四溢。适当的饮酒，可以为繁忙的工作生活做一下调剂。希望我们的生活也像这酒一样，回味无穷。

一、引言有幸众测被抽中品鉴这款白酒，特地又去补了补功课，了解了一下高洲这个品牌。高洲酒业是宜宾的基酒大厂，浓香型的基酒产量非常大，而且酱香型的窖池也很多，自己基酒足，也不缺老调味酒。而今天这款高洲陈藏20，以其独特的酿造工艺和优质的原料选择，以尘封老酒为基，稀缺调味酒为魂，将匠心注入每一道酿造工艺，历经国评大师无数次精心勾调，反复打磨最终酿就酱香浓郁的陈藏好酒。【后面这是官方宣传语】二、特点高洲陈藏20，以12年坤沙大曲基酒为主体，选用优质的水、高粱和小麦作为原料，经过精心酿造而成。其瓶身设计简洁而优雅，小白瓷瓶身透露出一种低调的奢华感。酒体纯净，色泽清澈透明，散发着浓郁的酱香气息。三、感受▶观色：将高洲陈藏20倒入酒杯中，酒线流畅，酒体纯净，色泽清澈透明，没有任何杂质。▶闻香：凑近酒杯，深吸一口气，浓郁的酱香气息扑面而来，夹杂着花果香、陈香和醇甜香，香气层次丰富，令人陶醉。▶品味：轻轻品尝一口，酒体饱满而醇厚，口感柔和而绵密，没有辛辣感。酸中带甜，甜中带酸，细腻度复杂度高，酒体油脂感明显，使得酒体更加醇厚浓郁。▶回味：酒液入喉后，酱香味道在口中久久不散，回味悠长，层次感特别丰富，喝了之后也不上头，第二天也没有任何不适，确实不错。四、总结在品鉴高洲陈藏20的过程中，我感受到了这款白酒的独特魅力。其口感醇厚、绵柔，酒香浓郁、纯正，让人仿佛置身于一个充满酒香的世界。同时，我也感受到了高洲酒业对于品质的执着追求和匠心独运的酿造工艺。无论是作为自饮还是送礼佳品，高洲陈藏20都是一款值得推荐的好酒。我相信这款白酒将会在未来白酒市场中占据更加重要的地位。

前言有幸得了一小瓶迷你装的白酒，不过我是白酒一口就被放倒的，53度的白酒不敢想，我家队友被我忽来试试酒，经过我家队友不专业人士的品尝，浅浅说说这款酒体验感。包装与物流京东快递一如既往地让人满意，包装完好无损，体现了高洲酒厂对产品品质的重视和承诺。收到包裹时，外包装结实，内部保护措施到位，确保了酒瓶在运输过程中不受到任何损伤。这种用心程度让人感受到商家对顾客的诚意与专业。外观与初印象打开包装，第一眼看到的是一张品鉴卡和一瓶非卖品品鉴装。品鉴卡详细介绍了高洲陈藏20年的特点和酿造工艺，增添了不少专业感和档次。然而，非卖品品鉴装的封口设计有待改进，看上去略显简单，与整瓶酒的高端定位略有差距。当然，可能因为它仅仅是个非卖尝新品的待遇，正装应该不是如此。香气与口感打开酒瓶，酒香扑鼻而来，离着一定距离，也能闻到浓郁的酒香味，我队友说是一种混合果香味道。这种香气包含了水果味和酱香味，层次丰富。我队友说法就是果香味的调味白酒，对于喜欢纯正酱香型白酒的人来说，略显复杂的水果香味有些喧宾夺主，掩盖了酱香本身的纯粹，不过也可能是这款酒的特色。细节体验酒体微黄透明，酱香、陈香优雅，粮香浓郁，回味悠长。这些特点在品尝时都有所体现。酒的入口柔和，层次感分明，酒香与口感完美结合。在酒瓶开封后的第一个瞬间，猫子闻到酒香也显得十分好奇，说明这款酒确实有着强烈的香气，12年罐封的老酒为基调，香气就是十足。综合评价高洲陈藏20年白酒作为一款高端川派酱酒，其酿造工艺精细，香气丰富，口感醇厚。虽然我队友对浓烈的果香味没有很喜欢，但也说算好喝的，各人各口味吧，会有喜欢这种酒味的人。总的来说，这款酒以其优雅的香气和细腻的口感，确实具备了高端白酒的档次和特点。仁者见仁，智者见智，喜欢尝试新口味的朋友不妨一试。