高峰绿宝

品牌：高峰绿宝品名：老树蜜兰香购买渠道：经销商购入价格：300/斤茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：2024茶叶小类：广东乌龙茶树品种：蜜兰香原料产地：凤凰山低山口味：轻火花香高峰的茶喝过不少了，他们是一个以轻火工艺为代表的品牌。轻火指单丛茶焙火不那么高，条索泡开之后看着墨绿色而不是棕黑色。轻火茶的特点是单丛的花香普遍比较高锐，然后单丛容易出现苦、涩等滋味。轻火保留了不少低沸点的香气物质，也更容易感受到茶多酚咖啡碱的苦味。这款商品名叫老树蜜兰香，卖价低，应该是低山蜜兰香，树龄多少不知道，自己叫了个老树，没叫老枞。一般蜜兰香还是中火中足火更多，轻火少。这个喝着有蜜兰香的品种香气，更鲜的花香感，但是蜜韵不足，并且后面喝着苦度不低，也没有感受让我认同老树二字。总体很一般，适合没喝过轻火蜜兰学习，不太好喝。综艺来说，品牌蜜兰，我还是挺喜欢南馥茶米，天池传承这种，比这个口味都好。

品牌：天池品名：传承杏仁香购买渠道：品鉴装购入价格：约3块一泡茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：2024茶叶小类：广东乌龙茶树品种：杏仁香锯朵仔原料产地：凤凰山口味：轻火花香继续来喝天池的入门品鉴，这个茶依旧是轻火，重花香表现，口味还可以，传承系列算中上，凑合可以喝。喝不出什么杏仁味，茶明显是锯朵仔品种，但应该是低山料子，内质还是感觉不足，不如高峰的那款锯朵仔。综合而言，如果喝入门品牌杏仁香，建议高峰家。不过这个茶在传承系列里算还可以。

品牌：高峰绿宝品名：乌岽杏仁香购买渠道：淘宝品鉴购入价格：正装折后应该在500多一斤茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：2024茶叶小类：凤凰单丛茶树品种：锯朵仔杏仁香原料产地：凤凰山高山口味：花香，回甘继续来喝高峰家的品鉴茶，这次体验的是乌岽杏仁香。杏仁香算是单丛中产量不太高的香型，代表品种就是锯朵仔，叶子小，叶橼像锯齿，所以叫这个名字。高峰家就是轻火工艺，这个茶基本没什么火味，突出了花香感，喝着内质比较丰富，我没喝出来什么杏仁味，更多是一个内质挺好的花香风茶汤，加上一定的回甘感和茶味。整体因为内质不错，我觉得还可以，属于原价看着有点贵，如果有折扣可以买的水平。

品牌：高峰绿宝品名：高山大乌叶购买渠道：某宝品鉴购入价格：正装300/斤，折后200多一斤茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：应该是2023年茶茶叶小类：凤凰单丛茶树品种：大乌叶口味：花香感继续来喝高峰家的品鉴，这次喝到大乌叶，大乌叶是以叶片形态给品种命名的一个品种，仔细查了属于黄栀香型，也有人单独称它为柚花香，属于单丛中比较便宜的品种。经常会和鸭屎香对比，两者香味确实有相似之处，不过实际品饮能喝出区别。高峰这个大乌叶是低火，干茶就是浓郁的花香感，泡开花香入汤，但茶汤回甘不明显，苦涩感强，有些挂喉。对于它的价位，是香气极高的单丛，特点鲜明，但茶汤质感不算好。不过只谈香气，很多千元一斤的单丛都比不过它。综合性价比很高，偶尔喝喝挺好，要是当口粮我个人不太接受，总体值得一试

品牌：高峰绿宝品名：浓香蜜兰香购买渠道：某宝试喝购入价格：折合200元不到一斤茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：应该是2023年茶茶叶小类：凤凰单丛茶树品种：蜜兰香单丛口味：味浓重口重新拿起高峰绿宝家的凤凰单丛适合。这次应该斤价200不到的蜜兰香，属于口粮茶。高峰品牌以轻火著称，这个茶却算是中火，茶粗老，香不足，蜜兰香品种香很不明显。滋味重，茶味足，苦涩感强，更为讨好潮州本地人口味。个人潮汕人觉得当口粮喝可能味足，但不是我喜欢的产品。

高峰绿宝是凤凰单丛的传统老牌之一，不同的单丛品牌都有不同卖点，比如宋凰强于商业水平，南馥主打潮州重火，天池卖点在于海拔和山场概念。高峰绿宝的卖点则是主流大牌中的相对低火，它的火非常轻，所以茶汤火味和碳味不重。我喝了太多火重的凤凰单丛，总是觉得不适口，也就尝试了这个品鉴。乌岽二字目前在单丛中泛指高山，这款是斤价原价接近700的高山鸭屎，确实火轻，洗茶水走完，叶子就是显绿。后续鸭屎香品种明显，银花香入汤，极耐冲泡，高山茶10泡仍有香气。以鸭屎香而言，品质不错，对得起乌岽二字。但就我本人来说，仍有两个遗憾，虽然火功轻更适口，但并不完美。一是想喝有甜韵的鸭屎，这个没有；二是生产日期今年3月，不是今年春茶，低火保存太久，品质不是完全体

📖 知识科普作为广东最出名的乌龙茶，潮州的凤凰单丛本来是比较地域性的茶品，因为近年“鸭屎香手打柠檬茶”的火爆，鸭屎香这类别的凤凰单丛开始为人熟知，从而带火了。身边很多刚入门乌龙茶的朋友都想尝试“鸭屎香”，其实凤凰单品类还是很多的，单丛气味分就有：蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。。。是个非常值得深入了解和品味的乌龙茶品种。💰 购买理由想1次性尝试不同类型的凤凰单丛，我向朋友推荐了高峰绿宝的这款10种单丛试饮装。毕竟单丛比较品牌的少，价格虚高，高峰绿宝我喝了挺久，性价比还是不错的。🎁 包装设计既然是自饮试饮装，就不用考虑太精致的包装了，这款单丛都是用纸盒装，看起来不够高大上，但防潮密封是绝对没问题的。🫖 饮用品鉴十款不同的单丛里，每一款都能品出不同滋味，我最喜欢的还是乌岽系列，包括乌岽鸭屎香和乌岽蜜兰香，香气和滋味比普通款的要明显好，正品价格也贵了一倍。果然海拔好，更适合茶叶生长。推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟