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自制端午糯小米粽子:香糯美味又养胃
今年,不妨尝试一款新颖健康的替代品——糯小米粽子。它不仅保留了粽子的香糯口感,更融入了小米的营养与养胃特性,为您和家人带来别样的端午滋味。糯粽子制作秘籍准备食材:主料:糯小米 300克,圆糯米 200克(可根据喜好调整糯小米与糯米比例,纯糯小米亦可),五花肉 300克,新鲜粽叶(或干粽叶)约30-40片,马莲草或棉线适量。腌肉料:生抽 2勺,老抽 1勺,料酒 1勺,盐 适量,白糖 少许,五